作りたて「かき餅」をいただいたので、なぜかワインを飲みたくなりました。

特別なワインというわけでも無く、デイリーでカジュアルなカルフォルニアワイン「レッドウッド（白）」を・・・



ワインメーカーのジョン・フランシアさんのコメントによると、
「カルフォルニアのシャルドネをもっと楽しんでいただきたいという想いで造ったワイン」だとか・・・

そして「毎日気軽に飲める高品質なワインを目指した」・・・と述べられています。




ほんと！飲みやすくてさわやかです。



飲みながら、どんどん食もすすみます。

自称「きのこのペペロンチーノ」としていますが、ホントは、ママーのキャベツのペペロンチーノという冷凍食品のものをチンして、キノコを足して炒めています。
きのこが加わって、よりヘルシーになったな！という安心感で、食がススムくんですね。



まかないよう？！に切り落とされた讃岐牛も豪華な一品になりました。
ピーマンは、ご近所産♪



そうだ！！　ワインには、チーズ・・・ということで、北海道のお土産にいただいたチーズを出してきました。

北海道産牛乳100％使用の濃厚で、おいしいおつまみチーズでした。






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