ぎょうざの満州 - ふくろう日記
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ぎょうざの満州

中華グルメ
04 /21 2018
冷凍生餃子・・・お取り寄せ!成功でした。

餃子の満州1

餃子の満州2

これは、2回目の作かも…焦げ目が少ない?!

餃子の満州3

餃子に合わせて、中華料理「阿佐」さんで食べた「肉そぼろチャーハン」を真似てみました。

火力の違いを感じるけど、美味しいチャーハンでした。
ひき肉を豆板醤やコチジャンを入れてピリ辛アクセントを持たせるのがミソでしょうか?!

炒飯1

餃子には、ビールということで、今回、おまけについていた「手動ビールサーバー」を使っています。
泡が細かくできるとか??!

7:3の泡の割合は、いい感じなのではないでしょうか!(^^)!

ビールサーバー

サントリーの新商品「明日の焼酎サワー」も登場しました。

明日の焼酎サワー1

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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)