2019年10月13日 - ふくろう日記
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秋の北海道大収穫祭②「ドゥーブルフロマージュ」(ルタオ)

お菓子
10 /13 2019
高松三越でやっている北海道大収穫祭で、頼まれてないけど、試食して買って帰りました。

ルタオのドゥーブルフロマージュ・・・お取り寄せでも大賞を取るぐらい人気で、以前にお取り寄せもしたことがあるなぁ~・・・
そういう意味での懐かしさもあって、久々に味わうことに…

解凍後、48時間以内に!!という賞味期限もあって、

確かに、次の日の朝は、上のムース部分のハリが無くなっているような気がしました。
(やっぱり!新鮮な内に食べるのがいい!! でも、次の日の朝もおいしかった!!)

ドゥーブルフロマージュ6

ドゥーブルフロマージュ4


「ドゥーブルフロマージュ」とは、下の層がベークドチーズで上の層がマスカルポーネのムース(レアチーズケーキ)になったチーズケーキをいいます。

↓これは、解凍直後♪(切り口がきれい)

ドゥーブルフロマージュ5

ドゥーブルフロマージュ3


以下、お店のルタオコーナーの様子です。

「ショコラドゥーブル」や期間限定の「ポティロンドゥーブル」(北海道産栗マロンかぼちゃ)もありました。
(試食もしました!!)

お店の様子

シャインマスカットは、山梨産のものです。
チーズケーキは、ぶどうやワインとも合うし、魅力です♡♡♡

ドゥーブルフロマージュ7

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秋の北海道大収穫祭①らーめん札幌「直伝屋」

ラーメン
10 /13 2019
高松三越でやっている秋の北海道大収穫祭に行ってきました。

第一の目的は、「らーめんを買ってきて!」というPaPaさんの指令があったからです。


今回は、らーめん札幌「直伝屋」を作って食べた記録です。

らーめん札幌「直伝屋」4


今回は、お昼らーめんじゃなくて、夜ラーメンになりました。

らーめん札幌「直伝屋」1


おいしい味噌ラーメンでした。

らーめん札幌「直伝屋」3

以下、ラーメンコーナーの様子です。
ラーメン売り場まとめ


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クリニック内での出来事を中心に日常の出来事いろいろを自由気ままに綴っています。⇒(まつねクリニック)