昨日の晩ご飯です。

タケノコが、今は旬のようで、我が家にも、たけのこご飯や煮物やタケノコ天を作っていただいて満足しているわけですが、自分でも作らねば!!・・・というわけで、昨夜は、「挽肉のレタス包み」をCOOKPADを参考にしながら、作ってみました。

⇒　 挽き肉のレタス包み by レオンナナ

タケノコが、多めなので、「タケノコとひき肉のレタス包み」とお題にしています。

「ぎょうざの満州」や、タケノコの中華スープも加わり、すっかり中華料理になりました!(^^)!




オイスターソースや、豆板醤、香味シャンタンなどの中華調味料を　少々入れすぎたようで、濃い味付けになってしまいました。
（後から、さらに、タケノコのみじん切りを足しました。）



レタスに盛って（巻いて）食べると旨うま！！



ビールもすすみました。



辛めなので、ご飯を乗せて（巻いて）バーガーふうも美味しかったです(^^♪



香味シャンタンで、タケノコ中華スープ



目玉焼きを乗せて、「挽肉タケノコ中華丼」？！もイケます！！

今日のお昼（写真ないけど…）、、、、チャーハンの具にしても旨うま！！でした。





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