お土産でいただいた高級ポッキー・・・「バトンドール」。

今日、TVで取り上げられていたのを機に、まとめてみました。

やはり、今でも大阪とかで限定商品を求めて並ぶんだそうです。



バターをたっぷり練り込んだ生地をじっくりと焼き上げたあと、澄ましバターとシュガーをぐぐらせて創り上げたバターリッチなプリッツェル。

バター&シュガーの芳醇な香りと豊かな甘みの新しいおいしさが備わっています。

「クリームチーズシュガー」は、バター20％・クリームチーズ24％使用のようで、ほどよい甘みとコクがあります♪
ワインやバーボンに合いそうです。

ストロベリーシュガーは、甘酸っぱいイチゴとコクが味わえます♪





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フグの薄造りとフグ鍋のセットになったものをお取り寄せしてみました。

「てっさ」「てっちり」は、なかなか食べる機会がないので、ワクワクドキドキのものでした。

保存しておきたいぐらいきれいな薄造りです。





ヒレも軽くあぶって、熱燗で・・・




こんな感じで生で届けていただきました。

「フグざく」もきれいで、美味しい・・・。



この日は、牡蠣ご飯や充実の煮物も並び、豪華な晩御飯になりました。



次の日の朝は、フグ雑炊を楽しみました。

あっさりとした中に、とてもいい出汁がでています!(^^)!





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寒暖を繰り返しながら、春らしい風景に出会うことが多くなりました。

毎年、「あなたの花を咲かせましょう！」というメッセージが付けられたシンビジュームの鉢ですが、
今年は、たくさんの花芽が出てきて、花を咲かせることができそうです。

花をつけたら、水を切らさないように！でも与え過ぎないようにしないといけないようです。









クリニック玄関には、ネコヤナギが登場しています。
新芽が息吹く様子に「春」を感じますね(^^♪







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