いただきマス倶楽部

夏場は鍋料理の出番がなくなるので、
その代りに頑張ってるのがカレーちゃん。
牛筋カレーかキーマカレーが多いかな。

仕込むのは月に１～２回だけど、大きな鍋で煮込むから、
４日分ぐらいは充分にあります。
ということは、結構な頻度で食べてることになりますね。


*****　ちゅんごの休日に奥さんと二人で仕込みます　*****

基本的に仕込んだ当日に食べることはないので、
翌日の奥さん当番の日がカレーってことが多いのです。
だから、奥さん孝行になります。


*****　翌日に多いパターン　*****

仕込んだ翌日にいただく１回目はだいたいこんな感じ。
シンプルにそのままご飯にかけるか、なにかトッピングするか･･･
あっ、カレーとは別に肴も何品か用意してくれます。
ちゅんごは夜にご飯粒を控えるようにしてるので、
ご飯をごくわずかと、キャベツを炒めたものにカレーをかけてくれました。

でも、その次の日もってわけにはいきませんから、
ちょっと工夫して変化をつけてくれます。


*****　夏カレードリア　*****

これもご飯はほとんど入ってません。
お酒のアテになるようにしてくれましたが、
やっぱりカレーは、糖質・脂質が多くなってしまうので、
朝か昼がいいかなぁ。



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