あっという間に出来ちゃう!ナスひき肉丼のレシピ
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皆さん、こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
旦那さん
「あむあむ、もぐもぐ。お前の料理は手、こんでていいねぇ」
奥さん
「今日の料理は時間かかってないんだけどね」
旦那さん
「何か言った?」
奥さん
「いや、何も!」
それくらい簡単でございます(笑)
あっという間に出来ちゃう!ナスひき肉丼
材料(2人から3人分)
●なす...2個
●豚ひき肉もしくは合挽き肉...100g
●しょうゆ...大さじ2
●酒...大さじ1
●砂糖...大さじ1
●のり...適量
作り方
1.
なすは細かく切り、水に入れてアク抜きする。2.
油を熱したフライパンに1のなすを入れて炒め、柔らかくなったらひき肉を加えて、更に炒める。3.
2にしょうゆ、酒、砂糖を入れて弱めの中火で炒める。4.
どんぶりにご飯、3、刻んだのりの順番にのせる。出来上がり♪
簡単すぎて、タイトルの通りあっという間に出来ちゃいます!
それでは、いただきます!
あむ、あむ・・・
うーん!
なすとひき肉!相性バッチリ!
どんどん食べちゃいますよ!
ご飯、軽く10キロはいける!(いけるか!)
なす最高!
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