美味い魚が食いたいとおっしゃるので久しぶりに漁場。
ここは地の人間が通う知る人ぞ知る寿司屋。
○○さんですよね 久しぶり。
お付きはたこの湯びき。
なんにしょ。
先ずは生げそ。
鮮度はまちがいない。
透き通って活かってる。
山葵をその場でおろしてちょん。
おおっ鮮烈。
白子をおすすめいただいた。
なるほどこれはめっちゃ濃厚。
口の中がまったりん。
こいたぁ美味いわ。
足こわいけど。
きずし。
おれ さばは食わない。
花のような艶やかなガリ。
これはええアテ。
麦もろとこ。
めっさ すすむちゃん。
ここで真打登場。
うなぎの一本巻 通称ロング。
漁場の名物料理。
きょうのうなぎは鹿児島から。
上品な脂で身がほろほろ。
焼き立てやから芳ばしいしあまい。
オオ わんだほー!
アッとゆーまになくなっておかわり。
うまいもんは腹いっぱい食いたい。
こいたぁ ほんまにうまいから いっぺん食べてみ。
鯛あら。
色は濃いけど薄口。
ええね。
これは誰かさんのリクエスト ゲソカレー風味。
〆はトロのうら巻き。
これもここの名物。
見てこのしょうゆのはじき。
ええあぶらのってら。
口の中いれたらまず中のトロ舌で押し出すねん。
んだらそのあぶらでこんだけ山葵まいちゃあっても
でんでん辛ない。
辛いのがええ人はそのままガブリやで(笑)
大将今日は急にすんません。
やっぱり 漁場のロングは最高やな。
またきます。
ごっとさん。
■漁場
住 所 大阪府泉佐野市鶴原８４０－６
もしもし ０７２－４６９－３３６６
営業時間 １７：３０～２３：００
定休日 月曜日
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Author:岸和田市民
おれのかだらは炒飯でできている。
炒飯部 写真係
https://www.instagram.com/makggg37/
