登山を楽しんだ山の麓でここにしかない魅力を独自の目線で紹介する「ちょい旅」。今回は静岡県のなかでも西に位置する浜松。企画をしはじめた2年ほど前に見つけたのは浜松と浜名湖の魅力を伝える「浜松・浜名湖ちょい旅ガイド」でした。偶然にも「ちょい旅」というワードでつながってびっくり。そちらのサイトのなかに浜松注染染めの「手ぬぐい染体験」を発見！手ぬぐいを毎日使う私が行かない訳にはいきません。ということでここから旅がスタートいたします。ぜひお付き合いください！
手ぬぐいの産地「浜松」
浴衣生地からはじまった手ぬぐいはとても鮮やかな染めもの。その手ぬぐいの産地の三大地域と知られているのは、東京、大阪、そして糸へんの街で織物や染物も盛んな浜松。水が豊富なことや「遠州のからっ風」と呼ばれる強い風も吹き、染め物にも適していている土地柄が理由と言われています。自分の使っているも手ぬぐいの表と裏の柄が両面綺麗に染まっていることが気になって調べたことがあるのは随分前のこと。実際にその染め方「注染」を体験できるのはとてもワクワクします。
二橋染工場さんで念願の手ぬぐい染体験
今回の体験のために訪れたのは、浜松市中区にある1927年創業の「株式会社二橋染工場」。社長の二橋教正さんにお出迎えいただき、工場に近づいていくと大きな袋と樽が積み上がっていました。
明治時代に生まれた日本独特の染色技法で、文字通り染料を「薬灌（ヤカン）」という道具を使って、注いで染めます。もともと手染めの職人が一か所に生地を重ねて型を置いて染めれば、もっと効率よくたくさんの生地を一度に染められるだろうと考案された、職人の発想から生み出された染色技法。染められた生地は、手染めならではの色のボカシやゆらぎが特徴で、糸の芯まで直接注いで染め上げるため色に深みがあり、生地を裏表なく染めることができます。天日干しされた生地はこの地域独特の強い風「からっ風」に揉まれて渇くことで肌ざわりがよく、使うほど柔らかい風合いが出てきます。注染は自然環境のなかで職人の豊かな発想と手仕事によって生まれた染め物なのです。【出典：株式会社二橋染工場】
注染は「板場（いたば）」「紺屋（こうや）」「水元（みずもと）」それぞれの工程ごとに職人が作業をします。職人の手仕事のつらなりによってひとつの染物が出来上がっていきます。
■板場（いたば）
~糊置き~ 型紙を生地の上にのせ、さらにその上からヘラを使い、防染糊をつけていきます。
■紺屋（こうや）
~注染～ 板場で糊置きされた生地を染めていきます。染料は専用の道具である「薬灌（ヤカン）」で注いで染めます。色を差し分けるときは防染糊を絞り出して「土手」という囲いを作り、隣り合った色が混ざらないようそこに注ぎ込んで染めます。
■水元（みずもと）
～水洗い～ 染まり終わった生地は余分な染料や糊を洗って落とします。
■高干し
～乾燥～ 洗い終えた生地は高さ7ｍの丸太にかけ、天日干しにして風に着かれて乾燥させます。丸太は戦後、廃材を譲ってもらったものを今でも使っています。
■いよいよ完成！
みなさん、手ぬぐいを持ってますか？友人にプレゼントした時にどうやって使うの？と言われ、手ぬぐいがなくてはならない存在の私にとっては衝撃的な一言でした。その名の通り手を拭いたり、首に巻いたり、温泉に持って行ったり、お食事のランチョンマット代わりに使ったり、プレゼントのラッピングに使ったり…無限大∞！記念品などのまとまった数だと、個人で手ぬぐいをオーダーできるそう。手ぬぐい好きな方、結婚式の引き出物、還暦祝い、百名山登頂記念などにいかがですか？
株式会社二橋染工場 http://www.nihashi-tinta.co.jp/
職人さんの技が見れる！二橋染工場インスタグラム https://www.instagram.com/nihashisenkou/
浜松で訪れておきたいスポット
今回浜松を訪れるにあたり、初めて知った浜松ならではの場所を時間の許す限り巡ってきました。守備範囲広がる！？超個人的オススメです！
かんざんじロープウェイ
日本で唯一湖上を渡るロープウェイ。浜名湖パルパルという地元で愛される遊園地から浜名湖を渡って向こう岸の大草山へ渡ることのできます。浜名湖の上を移動するのは不思議な気分。一度は体験してみて欲しい！
かんざんじロープウェイ https://www.kanzanji-ropeway.jp/
中田島砂丘
日本三大砂丘のひとつ「中田島砂丘」今回下調べするまで知らなかったんですが、ロケ地としても有名で、浜松まつりの際には恒例の一大イベント「凧揚げ合戦」がすぐ隣で行なわれる有名な場所です。
中田島砂丘 https://www.inhamamatsu.com/japanese/activity/nakatajima-dune.php
航空自衛隊浜松広報館エアーパーク
航空自衛隊 浜松飛行場に隣接する広報施設。歴代の装備品の展示や航空自衛隊を知ることができ。実際に離発着する航空機を見ることができるのも人気。
航空自衛隊浜松広報館エアーパーク https://www.mod.go.jp/asdf/airpark/
食いしん坊を満たす浜松のおいしいもの（極私的オススメ）
■うなぎ藤田
中心地から少し離れた落ち着いた店構えの「うなぎ藤田 浜松店」。明治時代に長野の割烹料理店に新鮮な浜名湖のうなぎを行商したことがはじまり。
藤田のかば焼きは背開きした関東流蒲焼。素焼きしたうなぎを、じっくり蒸し備長炭で焼き上げる（店内メニューより引用）150ｍからくみ上げたの冷たい清らかな地下水に約1週間泳がせる「活かし込み」という工程で臭みのない身がぐっと引き締まって弾力のある身質に仕上げることができる。焼き上がったうなぎはぱりっ、ふわっ、です。
うなぎ藤田 http://www.unagifujita.com/
■まるたや洋菓子店
1949年、創業70年を超える浜松の洋菓子店。毎日職人達が1つ1つ丁寧に心を込めて手作りしている味はなぜか懐かしく感じます。チーズケーキがとても人気。
まるたや https://www.marutaya.net/
■厳邑堂（がんゆうどう）
150年以上に渡り時代の変化や幾多の危機を乗り越えながらも、人々の生活にぬくもりや和みをお届けするべく和菓子を作り続けている老舗。丁寧に作られたものは作品のように美しいです。包装のマークも一度見たら忘れられないデザインが素敵。
■氷箱里
本格広東点心などが楽しめます。韮饅頭が看板メニュー。なんと神戸にテイクアウト専門店の支店あったとは！驚きました！
氷箱里 http://www.bing-xiang-li.com/
神戸にある支店肉包焼売専門店 老青記 https://www.instagram.com/rouseiki/
■手打ち蕎麦 naru
今回の旅では行くことが叶わなかったのですが、以前浜松を訪れた際に伺い自分好みのお店でとても落ち着いておそばをいただいた記憶です。くるみのたれでいただいたのも風味がとても良くて気に入りました。オリジナルの手ぬぐいもシックな色目で愛用しています。外出が出来ない時期にはお取り寄せもしたことがあり、また必ず行きたいお店。浜松に行かれる際にはぜひおすすめしたいお店のひとつです。そば粉のパンケーキミックスも発売されており、こちらも美味！
自家製粉 手打ちそば naru https://www.narusoba.com/
今度訪れた時に行きたい場所
■浜松市秋野不矩(あきの・ふく)美術館 画家の秋野不矩さんは地元二俣町出身。最大の特徴は、靴を脱いで鑑賞するということ。建築の設計は藤森 照信氏。 https://www.akinofuku-museum.jp/
■キルフェボン 季節のフルーツがたくさんのったタルトは全国区で有名。本店は浜松なんです。 https://www.quil-fait-bon.com/shop/?tsp=6
■本田宗一郎ものづくり伝承館 車好き、ホンダ好きには外せない場所。 https://honda-densyokan.com/
■今回体験した手ぬぐい染め体験のほかにも遠州木綿体験やパラグライダーなどのアウトドアでたのしめる気になる体験プランがたくさん！浜松へのちょい旅、是非プランニングして見ては？浜松市サイトちょい旅 https://hamamatsu-daisuki.net/hamanako-choitabi/
取材日：2022年3月14日、15日 感染対策を講じ、安全安心な登山・旅を心がけ取材を行いました。
Special Thanks●二橋染工場株式会社、公益財団法人 浜松・浜名湖ツーリズムビューロー
文＆編集●関本 亜紀
写真●加藤 智二、関本 亜紀
好日山荘１００名山 湖西連峰（神石山、葦毛湿原）の登山の前編はこちらから。
この記事を書いたのは「好日山荘マガジン 編集部」
登山・クライミング・キャンプのプロ、好日山荘スタッフによる編集部。あなたのアウトドアライフを応援します！
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