~Little Happy~

おはようございます♪

皆様バレンタインはいかがお過ごしでしたか？

週末はいろいろ用事があるので、我が家のバレンタインディナーは金曜日にいたしました♪

平日の方が料理もゆっくりできますしね～(〃⌒∇⌒)


今年のバレンタインメニューはフランスの冷凍食品「Picard」をつかってみました♪

「Picard」についてはまた別記事で詳しく紹介しますね～♪

まずは前菜・４種のミニパイ

ほうれん草とリコッタチーズのロールパイ（写真左上）
ヤギのチーズのロールパイ（写真右上）
トマトとバジルのスクエアパイ（写真左下）
黒オリーブとアンチョビのひし形パイ（写真右上）

こちらはオーブン２１０℃で２０分焼くだけ♪

お味は～・・・パイがとってもサクサクしていて美味しかったです(〃⌒∇⌒)

パイといってもミニサイズなので、おなかいっぱいになることもなく前菜にぴったり♪

これだけでもワインがすすみますo(≧ε≦o)

メインは

マグレドカナール
ブラウンマッシュルーム・新じゃが・レンコン・アスパラ添え

「マグレ・ド・カナールは、フォワグラをとるために肥育した鴨の胸肉」だそうです

フライパンで焼くだけなのですが、とっても美味しかったです♪

鴨肉ってなんでこんなに美味しいんでしょうね～❤

そえてある野菜は鴨肉の脂で炒め、スパイスミックスで味付けしてあります

鴨の脂はとっても甘いので、シンプルな味付けでも十分美味しくなりました(o≧u≦*)o

これまたワインがすすみます❤

そしてデザート

ミニモアローショコラ・フルーツ添え

(酔っ払って作ったので、シュガーパウダーかけすぎてます)

ミニモアローショコラも「Picard」商品で、オーブンで焼くだけなのですが

この私がデザートプレートを作るとは、かなり珍しいこと

いや・・・初めて作ったと言っても過言ではない位、ありえないことなのです！！

しかもシュガーパウダーを使って、ハートまでつけるなんて・・・Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

でも、こんなかわゆい演出をしてみるのいいかしら❤と思ったんですよ・・・

しかも主人は激甘党！

デザートを出したら絶対喜ぶし((●≧艸≦)

なんて、密かに思っていたのですよ・・・

で、出来上がったデザートプレートを主人に渡したら・・・

なんと！！プレートをみた瞬間・・・大爆笑いたしました

「なにこのかわいいハート！（私の）ガラじゃない～～～～～（爆）」(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑

って、本当にしばらく大爆笑してたんですよ(。-`ω´-)ﾑｶｯ

まあ・・・確かに私のガラではないことは認めますが（笑）

大爆笑って・・・(￣-￣；)

ある意味、とっても思い出に残るバレンタインディナーとなりました（笑）

お花のアレンジメントは大の苦手ですが、イベントの時ぐらいはお花を飾りたいもの♪

バレンタインなのでハートの器にお花を飾ってみました(〃⌒∇⌒)

こんなに頑張ったのに・・・大爆笑だなんて・・・

しばらくは根に持ちそうです∵ゞ（≧ε≦● ） ﾌﾟｯ

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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
申し訳ありませんが リコメはご訪問にかえさせていただいております(v_v｡)