富山県黒部市電鉄黒部駅前。惣菜barカタコト屋店チョーの日記
きうりのみそ汁は食べますね
特にキウリには独特の青臭さが有りますので、それを消すために、とろみを付けたあんかけで食べます
それにしても、昨今の猛暑に野菜がなりすぎて困っております
2010-08-11 水 15:10:00 | URL | jyk #-[ 編集]
そうですね。こちらでは冬瓜など、瓜をあんかけでよく食べますね。
おそらく地域性の高い食べ方だと思います。
2010-08-11 水 17:39:27 | URL | 店チョー #-[ 編集]
「こられとやま」でお邪魔していた赤井建設スタッフです。
「こられとやま」が解散となり、寂しいな～と思っていたら、ランキングで「日々是コージツ」という文字を見つけ、なんだかうれしくて。コメしていきます。
猛暑で大変ですが、きゅうりで体の熱を取りたいと思います。きゅうりの味噌汁は知らなかった（他県出身）。今度作ってみます。
2010-08-12 木 19:55:17 | URL | みえさん #-[ 編集]
みえさん。ありがとうございます。
ほんとうですね。なんだか卒業したクラスメイトみたいな気分です。
私も県外出身なのですが、こちらの食べ方にはすっかりなじんできました。
ぜひためしてみてください。
2010-08-13 金 11:10:08 | URL | 店チョー #-[ 編集]
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Author:店チョー
富山県黒部市在住。
またの名を三十郎、
いや、もう四十郎か。
それどころか、もう五十朗だっ。
