早朝に走っているとカモの親子を見つけました。携帯を向けると私に脅威を感じたのか、子供をうながすようにして逃げていきました。子供を守る本能というものを、こうやって自然の中で発見できて、なにかありがたい気持ちになりました。最近、幼い子供が犠牲になる痛ましいニュースをよく見かけますね。親の未成熟さなのか、なにか、不自然な環境がそうさせるのか、よくわかりませんが、たのむから、親の身勝手のために子供を殺したり、傷つけないでほしいですね。親と違って子供はこれからいくらでも可能性があるのですから。
2010.08.21
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つばいそが旬のようですね。最近、富山湾内のものがよく出回っております。つばいそはふくらぎ、がんど、と育ち、最後はおなじみのぶりとなる、いわゆる出世魚です。この、呼び方も富山県特有だそうで、それだけこちらではおなじみのお魚です。味はぶりに比べてしまえばかなり淡白（さっぱりしているとも表現できそうです）。ウチでは刺身、塩焼きでよく食べますが、おそらくフライでもおいしいような気がします。小型なので、お魚をさばく初心者の方の練習によいかもしれませんね。つばいそができたらふくらぎ、ふくらぎができたらぶりといったように季節とともにステップアップするのもおもしろいかもしれません。お買い上げになったつばいそのさばきかたがわからない場合は、どうぞお気軽に店内で私をつかまえてください。私でよかったらお教えしますよ。
2010.08.20
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我がウメ友（梅干作り友達の意）sima様より「梅干しパワーで頑張ってください」とのコメントをいただき、さっそく、梅干、みりん、酒、しょうゆ、刻んだ生姜でサンマを煮込んでみました。夏の煮魚はキンキンに冷やしたほうがおいしいですね。梅の酸味がなかなかいけます。
サンマは新物はまだ高価なので、昨年の冷凍貯蔵物を使いました。なんでも、今年はなかなかサンマ漁が厳しいそうですね。この猛暑で海水温が上昇していることが原因とも言われているそうです。秋までには値ごろになってくれたらありがたいのですが。
2010.08.19
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さて、ごぶさたしていた
ウメプロですが、お盆明けになってしまいましたが、本日三回目、最後の土用干しです。まあ、ものすごい暑さが続いているのでコンディション的には問題なさそうです。なかなかいい色になってきました。くろべフェアのタイミングで解禁できないかなと考えております。
しかし、猛暑の中ですが、虫の声が少しずつ聞こえてきましたね。すすきも見かけるようになり、秋は、しずかに忍びよっているようすです。
2010.08.18
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北日本新聞紙上にて、太宰治のコスプレです。
北日本新聞掌編小説賞ではずいぶんお世話になり、私のホームグラウンドのような場所でありましたが、今年になって「仕分け」されてしまったようですね。淋しいところです。いろいろなかたにいただいた感想や応援の手紙は私の宝となっております。最近は仕事の忙しさにかこつけておさぼりぎみですが、いつか、ちゃんとした文を、せめて一編だけでも書いてみたいなあと思っております。
2010.08.17
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最近見かけないと思っていたら、こんなとこに集結していたとは。しかもみんな鉄パイプを所持。いったい、なにをたくらんでいるのか。恐るべしサルの残党。
2010.08.16
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７月にWindows2000のサポート終了したことが話題になっておりましたが、なぜかこのタイミングで我が家のWindows2000もとうとうブルースクリーンに。リカバリもダメでした。ある小説賞で初めて賞金をいただいたときに記念に買ったものなので愛着がありましたが残念。しばらく我が家はアナログ生活になりそうです。我が家からのメールは郵便、飛脚、のろし、糸電話、調子がよければテレパシーなどで対応させていただきたいと考えております。
2010.08.15
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おそらく昨夜あたりがお墓まいりのピークだったのではないでしょうか。我が家も昨夜仕事が終わってからなのでずいぶん遅くなりましたがお墓まいりに行き、義母の実家の仏壇にも、果物をもっておまいりに行ってまいりました。
見上げると長押に南洋で戦死された義母の父上の御遺影が飾られており、軍帽を被り、こちらを真っ直ぐ見据えております。若く、潔さそうなお顔です。大義のために自らの命をかけて戦うというのは、どんな気持ちだっただろうなと考えながら手を合わせました。
明日は終戦の日ですね。
2010.08.14
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昨日の台風、大雨の影響が心配でしたが、景気回復の兆しでしょうか、お盆の繁忙期はなかなか好調の出だしです。今年少し残念だったのは、地元、中小零細のメーカーさんで「人手がなくて作れんちゃ」「間に合わなくてすんません」という商品がいくつかあり、それどころか廃業されたメーカーさんなどもありました。どれも地元らしい名物品なので淋しいところです。そういう面では、やはりデフレの影響がジワジワとすすんでいると言えるのではないでしょうか。
それと、昨日はずっと気がかりだったポンプの交換がやっと終了しました。実は、わが店の冷蔵設備の環境が、ここ数日の暑さの中、このお盆に向けての大事なときに、かなりハイリスクな状態にありました。おかげさまで、やっとホッとしたところです。しかし、この機械の見積書を眺めると、まただんだんと青ざめていく私でした。
2010.08.13
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あ～あ。また
こめぷろですよ。もう、かんべんしてくださいって言っているのに、今回は「お米詰合セット」なんてものを強引にならべていきました。なんでも１０箱限定らしいですよ。黒部若手四人のこだわりの米にプラスして黒部産の小麦粉までおまけに入っているそうです。黒部のおみやげはこれに決まりたぜと言わんばかりですから、こちとら、もう、泣き寝入りですよ。
2010.08.12
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