夕飯
夫のくまおにレバニラ炒めを作ってもらいました。
…というか、合作…というのか？
材料を切ってくれとはよく言われる。今日もモヤシの掃除をしてニラを切り、生姜をおろしてニンニクをみじん切りに…
その間お風呂に入っていたくまお。
出てきたので私のお風呂の番かと思ったら…
「下味をつけるから手伝ってくれ」
片栗粉を入れたりゴマ油を入れたりはたまに手伝ってるけど、お風呂に入りたいから自分でやってくれと言うと、手にクリームを塗ったからたぬちゃんやってくれ、と。
は？「ワタシは手にクリームを塗ったからたぬちゃんの手で揉んでくれ」
え？
はい、このボウルにレバー入れて。生姜と醤油？酒も入ってる？和えて。もっと、下から持ち上げて！
余分な汁はこれで吸って捨てて。…紙に吸い取らせる。
紙を捨てて、片栗粉をまぶすよ。全体にいくようにして！
ゴマ油入れるよ、衣が剥がれずに全体に油が周るようにバラバラにして！
はい、ありがとう。そこに置いてお風呂入って下さい。
こんな風に自分の手が遠隔操作されるとは(笑)
お風呂から上がるとシシャモを焼いて、少し飲んでからくまおがレバニラを炒めてくれました。
美味しかった…(^o^)
食後はワインとスナックとナッツ。
久々にウオッカも飲みました。
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