熊と狸の日々

鯖の着け焼き 焦げたけど美味しくできました

鯖を三枚おろしにして、さらに2つに切り、醤油、酒、みりんが同量ずつのタレに1時間漬けて焼きます。

夫のくまおも「美味しい昨日から漬けてあったのか？え！これで1時間しか漬けてないの」って

あとはヤーコンのきんぴらと里芋煮、ネギとササミのぬた。

ところで、魚を捌いたあとのゴミ、臭くなって嫌ですよね。二重三重に袋に詰めて捨てていますが、夏場は漂白剤をスプレーしてから袋の口を閉じればほぼ臭くなりません。

くまおに言われて始めた技です。実は私は独身時代夏場にウジを沸かせたことが複数回あるこの技を知っておけば…

今はだいたいは翌朝夫のくまおがどこかに捨ててくれます(←違法なことはしてないよ)。

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今朝夫が作った朝ごはん。
昨日「今朝はいつもよりおかずが少ないね」と言ったためタラコと筋子、塩鮭に生卵、野菜炒め…

「魚卵と生卵は多すぎでしょ」と言ったら「少ないとか言うから増やせば多い、文句ばっかり」とくまお。

わからず屋の文句言いのオヤジになった気分でした
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昨夜は遅い仕事のため、夫のくまおが作ってくれました。

サラダ、キノコ炒め、チルドピザです。
食後にトーハトのビーノ。
一昨日の夜に「なんかザクザクした物が食べたい。そうだ、トーハトのビーノ！ビーノが食べたいよ」と私が言ったのを覚えていて買ってきてくれた。


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今朝はタラコと筋子。
いつもよりシンプルな朝ごはんです。

おかわりしました

私は夕方からの仕事と、日中もパソコン仕事があるから、くまおは1人でドライブに行くそうです。


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マグロのタルタル、野菜の皿の空いているところにはこのあとソーセージが置かれます。あとはシチュー。

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私が夕方から仕事のため、夕飯は別々でした。

軽く食べてから仕事をし、帰ってから夫のくまおとビール、ワイン、昼に作ったニンジンケーキ。
くまおがゴマきな粉を加えた変わり担々麺(カップ麺)。美味しかった

明日は私が作る予定。

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久々に夕飯を作りました。里芋煮っころがし、サンマの塩焼き、ほうれん草のお浸しです。

明日も夕方仕事だから夕飯は作れない。朝はそもそも作らない。昼は明日は今日作ったはお浸しを少し持っていくらしい。

夫に手がかからなくて本当にありがたい。

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夫のくまおが食後に「●のマスターは卵立てるのが得意なんだよ」とか言いながら立てようとしたクリップ。

「無理だ」とやめたから、「私は立てられるよ」と始めた。
これはバランスがよくないな。案外すぐ立つんだけど

くまおは呆れぎみだったけど、2つ立てたら感心したあと、鼻息で倒しました

写真は前に3つ立てたやつ。1人で飲みながらやる。コイン立てるのも得意です。

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今日は私が作るつもりが、急な仕事で、ピザを買って帰ることに。

夫のくまおが、サラダをつくり、冷凍していたハンバーグを焼いてくれました。
ありがとう、明日は作れると思います。

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昨夜も私は仕事のため帰宅は8時過ぎ。ビールを飲みながら待っていた夫のくまお。

「たぬちゃん、野菜でも食べててくれ」と、私がサラダやらで飲んでいると間もなくステーキが焼き上がりました

「毎日仕事で大変だからステーキにしたよたくさん稼いだろうから今日は2000円くれ」

え！2000円しかもってないよ
「なんでないんだ」

1000円もない日もある。くまおがたまに「1000円もなくて不安だろ」と2000円から一万円を貸してくれる。
それは置いといて、「私に払わせるつもりで買い物するのやめてよ」

ステーキのあとはスパゲッティミートソース。市販品の碧の洞窟のソースです。
「ソース一人ひとつ？贅沢だな」
「何だよ、カレーのときはルー少ないと文句言うくせに」
「あーはい、食べますよ」

カレーはルーだくだくが好きなのよ。スパゲッティは別。
こういうのが、くまおの気遣いのずれてるとこ。

まあいいけど


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