今日は、節分だったので
巻き寿司（恵方巻き）を作りました。
普段、お寿司を家で作る機会がないので
節分の日には、必ず作るようにしているのですが
３年前から
我が家のお寿司は
《厚焼き玉子・カニカマ・シーチキン・レタス・キューリ・貝割れ大根・・・》
などが入った「サラダ巻き」になっています。


カキコビッチさんが帰宅して
まずは豆まきから
今年の鬼は愛猫「玄徳」に決定！
お面を頭の後ろにつけて
『鬼は外・・・福は内・・・』







豆まきが終わり
歳の数の豆を食べましたが
どんどん辛くなってきています
子供の頃は、たくさん食べれる大人が羨ましかったのに
こんなに口の中がパッサパサになるとは・・・
年に一度『歳をとったな～』と感じる瞬間です（笑）


続いて巻き寿司丸かじり！
今年の恵方の「北北西」を向いて無言で食べるのですが
これまた辛い
２人で北北西を向いて無言で食べてる姿が笑けてきます


いわれとして
○福を巻き込むことから巻き寿司
○具は七福神にあやかり7種類の具が入った太巻きが望ましい
○縁を切らないよう包丁を入れずに1本丸かじり
○巻き寿司を鬼の金棒に見立てそれを退治する意味もあるそうです

以上のような理由から太巻きを食べるようになったそうです。







食後に
壬生寺で厄除け祈願された小豆と餅をいっしょに巻いた
「小倉巻」をいただきました。
『壬生寺では、古来より節分に壬生狂言が上演され
厄除け節分会が盛大に執り行われるようです。』






節分は年の変わり目とされており
この日を境に新しい年が始まるとも言われています。
心機一転頑張ります！


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