香鈴日記 2007年01月30日
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大好きな音楽・おいしい物に出会った時・普段の生活で感じた事などを気軽に綴っていきたいと思います。
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青空市場~買い物編~
食事も終わり
1階にある市場で買い物をすることに


IMG_0385.jpg



りんくうに来ると
いつもこの市場で買い物をして帰る為
車には、クーラーボックスと保冷剤を持参しているので
夜遅く京都に帰っても安心!


市場には、いろんな魚が並んでおり
どれにしようか迷った挙句
まずは「しゃこ」を買うことにしました。
「しゃこ」はお寿司屋さんでしか
食べたことがなかったのですが
なおちゃんとカキコビッチさんは
いつも塩ゆでして食べていたようで
以前、カキコビッチさんに
「しゃこ売ってたよ」って言った時
「なんで買うてけ~へんかってん?」
と言われたので
今回はなおちゃんの勧める「子持ちしゃこ」を買ってみました。


じ~っとみていると
動きがキモイ!
前後に足が動いているし、ピョンピョンと
隣のカゴに元気よく飛んでいってるし
とにかくキモイ


今日は、
子持ちしゃこ・しめ鯖・あんこう
を買って帰ることにしました。


IMG_0389.jpg



早速帰って
新聞紙にくるんであった
「しゃこ」を取り出すと
「しゃこ」はまだ元気いっぱいに
ワサワサと動いていました。


大きな鍋に水をはり
海水くらいの塩加減にし
沸騰したら「しゃこ」を入れ
2~3分で出来上がり!


いよいよ
どうやって食べるのか?
カキコビッチさんに教わりましたが
なかなか上手くむけず・・・
しばらくするとテクってきたみたいで
食べれるようになっていきました。


とにかく美味しい!
これだけの量を2人で食べれるのか心配しましたが
20分ほどで完食!
癖になる味です
もう1つ買ってくればよかったと思いました。


その日は、鯖が大漁だったためか?
しめ鯖が100円と格安で売っていたので
なおちゃんと安っ!
と思い買ってみると
アブラがのっていてすごくおいしく
普段あまり食べないカキコビッチさんも
これはおいしい!
と言ってバクバク食べてました。
独り占めできると思って買ったけど
カキコビッチさんにほとんど食べられてしまいました。
なおちゃんからも
「しめ鯖美味しかった~」と連絡がありました。


あんこうは2パック買って帰ったので
一日目は香鈴特製鍋のあんこう鍋に
2日目は大根おろしとポン酢で頂き
どちらも身もやわらかく
おいしかったです。
コラーゲンもたっぷりでお肌にいい感じです。



泉佐野漁協青空市場


住所:大阪府泉佐野市新町2丁目5187-101
電話:072-469-2340



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