大好きな音楽・おいしい物に出会った時・普段の生活で感じた事などを気軽に綴っていきたいと思います。
食事も終わり
1階にある市場で買い物をすることに りんくうに来ると いつもこの市場で買い物をして帰る為 車には、クーラーボックスと保冷剤を持参しているので 夜遅く京都に帰っても安心! 市場には、いろんな魚が並んでおり どれにしようか迷った挙句 まずは「しゃこ」を買うことにしました。 「しゃこ」はお寿司屋さんでしか 食べたことがなかったのですが なおちゃんとカキコビッチさんは いつも塩ゆでして食べていたようで 以前、カキコビッチさんに 「しゃこ売ってたよ」って言った時 「なんで買うてけ~へんかってん?」 と言われたので 今回はなおちゃんの勧める「子持ちしゃこ」を買ってみました。 じ~っとみていると 動きがキモイ! 前後に足が動いているし、ピョンピョンと 隣のカゴに元気よく飛んでいってるし とにかくキモイ 今日は、 子持ちしゃこ・しめ鯖・あんこう を買って帰ることにしました。 早速帰って 新聞紙にくるんであった 「しゃこ」を取り出すと 「しゃこ」はまだ元気いっぱいに ワサワサと動いていました。 大きな鍋に水をはり 海水くらいの塩加減にし 沸騰したら「しゃこ」を入れ 2~3分で出来上がり! いよいよ どうやって食べるのか? カキコビッチさんに教わりましたが なかなか上手くむけず・・・ しばらくするとテクってきたみたいで 食べれるようになっていきました。 とにかく美味しい! これだけの量を2人で食べれるのか心配しましたが 20分ほどで完食! 癖になる味です もう1つ買ってくればよかったと思いました。 その日は、鯖が大漁だったためか? しめ鯖が100円と格安で売っていたので なおちゃんと安っ! と思い買ってみると アブラがのっていてすごくおいしく 普段あまり食べないカキコビッチさんも これはおいしい! と言ってバクバク食べてました。 独り占めできると思って買ったけど カキコビッチさんにほとんど食べられてしまいました。 なおちゃんからも 「しめ鯖美味しかった~」と連絡がありました。 あんこうは2パック買って帰ったので 一日目は香鈴特製鍋のあんこう鍋に 2日目は大根おろしとポン酢で頂き どちらも身もやわらかく おいしかったです。 コラーゲンもたっぷりでお肌にいい感じです。 泉佐野漁協青空市場 住所:大阪府泉佐野市新町2丁目5187-101 電話:072-469-2340 トップに戻る |
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