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食べログ3.7超え！愛知県で1、2を争う蕎麦なら「手挽きそば 一心」＠名古屋市港区
愛知県内の蕎麦屋で、食べログ評価1、2位を争うのが、「手挽きそば一心」。
これはまたぜひ行きたいお店です。
「手挽きそば一心」とは？
名古屋市港区にある、隠れ家風の店です。とても分かりにくい。
実は以前、夜に行ってみたところ、なかなか店を見つけられませんでした。
昼に、周辺を歩けば見つけられると思います。
そば粉100％で作られた十割そばが特徴とのこと。
長野県木曽福島のそばなのだそうです。
メニューを見て一発で心を惹かれた「えび天ざる」の大盛にしてみました。
店のこだわりが書かれているのが良いですね。
「一心」のそば、お味は…？
まずはこの2品が届きました。
で、そばじゃないこの小鉢がいきなりすごく美味しい。
そしてそば。大盛なので2段になっていました。
ざらっとした食感、香りも良いです。
天ぷら登場。
写真ではそう見えないかもしれませんが、本当に2人前くらいありそうなボリュームです。
食べれば「油が違う」とすぐ分かります。
まとめ
大盛にしなくても、十分満足できる量でした。特に、天ぷらが多くて大満足！
一度は体験してほしい蕎麦です。
その日の分のそばが終われば終了ですので、あまりギリギリの時間は避けたほうが良いですよ。
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ランチはアボカドコロッケでした。 at メキシカンダイニング_アボカド_下北沢店 https://t.co/gLPZJfiuis #miil
— コウスケ@マインドマップ講師 名古屋愛知 (@kosstyle) 2016年6月21日
- [2016/06/28 12:34]
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