【レシピ】北陽・虻ちゃんもビックリ!フランス菓子「タルトタタン」の超カンタンレシピ
「タルトタタン」を作りました。
美味しそうでしょ!
フランス菓子ですよ?料理の得意でない男性の私が作ったんですよ?(笑)
オーブン不要!フライパンでカンタンにできちゃうんです。
名古屋ローカルのTV番組「キャッチ!:虻ちゃんのちゃちゃっとめし」で紹介されていたレシピを試してみたところ、とてもカンタンで美味しかった!
公式サイトには細かい説明や写真がないため、実際に作ったときの写真と合わせて紹介します!
材料
- りんご 1個
- ホットケーキミックス 150g
- ヨーグルト 200ml
- 卵 1個
- 砂糖 50g(ホットケーキ分20g + カラメル分30g)
- バター 30g
1. りんごは皮を剥かず12等分のくし形に切ります。
サイトには書かれていませんが、種の部分をくり抜く感じではなく、青い線のようにまっすぐに切ると、見た目がオシャレです。
2. ホットケーキミックスにヨーグルト、卵を入れ良く混ぜ合わせます。
3. フライパンに砂糖とバターを入れ溶かし、一度火を止めて1のりんごを並べます。
▼少し重ねる感じで。
4. 並べたりんごの上に2の生地を流し込み、ふたをして弱火で20分加熱します。
まんべんなく、流し入れましょう。
5. 焼きあがったら、皿をかぶせてひっくり返して、完成!
▼焼き上がりました!
▼フライパンに皿をかぶせて、ひっくり返す!
▼完成です!
まとめ
とてもキレイにできました!味も美味しい!
りんご&ヨーグルトの酸味と、砂糖の甘さがミックスされ、爽やかな甘さ。
生クリームかけても美味しそうだなー!
とにかくカンタンなので、お子さんのいる方は一緒に作ると楽しそう。
自宅での女子会などで作ってみるのも楽しいかも?
男性が女性につくってあげて驚かせるのにも良いですね!
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管理人コウスケのひとこと
飲食店がこういうの採用しても面白い。以前スタバで隣の客が派手にカップを落として私の靴とバッグをやられたので(笑) / 【もうこぼさない】書類やPCを守れ!倒れないマグカップ「マイティマグ」 http://t.co/eus43Rv1qC
— コウスケ@Ko's Style (@kosstyle) 2014, 2月 4
- [2014/02/06 20:30]
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