石狩川上流の「川のまち」旭川らしいイベントの紹介。
今週末の土日6/29.30、石狩川旭橋下流左岸で、ジンギスカンマルシェが開催されます。 北海道のソウルフード、ジンギスカンに特化したイベントで、出店はいずれも各地の有名店揃い!
阿寒ポーク(釧路市)、あづま成吉思汗本舗市原精肉店 (厚真町)、えぞ鹿肉ジンギスカン直営店(旭川市)、サカキミート(江別市)、サッポロビール園(札幌市)、士別サフォークラム(士別市)、炭火焼肉 カルビ1ばん (旭川市)、大雪地ビール(旭川市)、士別サフォークラム(士別市)、日乃出食品工業(旭川市)、平和ジンギスカン(旭川市)、松尾ジンギスカン(滝川市)、マルカフーズ(旭川市)、夕張屋ジンギスカン(夕張市)、らむ舎 (旭川市)、留萌豚ジスカン(留萌市)、和寒ジンギスカン 金子精肉店(和寒町)
くわしくはリーフレットを参照ください(クリックすると大きな画像で見られます)。
嗚呼、ジンギスカンに生ビールが旨い季節になりました。 春は融雪が一気に進んで川がずっと増水していましたが、融雪もようやく治まった模様。
いよいよ川の季節の到来です。 まずは、川のせせらぎを見つつ、ジンギスカンに舌鼓!
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