ネギヤキトリマ
暫く週末我が家から遠ざかっておりました。
庭の花々も咲き始め
草たちも青々と伸び始めております。
畑の中は白菜の花の黄色とホトケノザの赤がにぎやかです。
下仁田葱が大きな坊主を伸ばそうとしていましたので
こりゃもったいないよーということで
よもぎが急いで収穫。
さてどうしたものか・・
薬味に使うには量が知れている・・
ネギがたっぷり食べられる料理・・
こんなのどう？
ヤキネギトリマ
焼葱鳥間
２串で１本の葱使用の
勿論ネギが主役でどうだ！
よもぎの賛同を得られたところで調理開始
テフロンのフライパンを使えば後片付けもらくちんです。
今日は塩胡椒味と醤油タレ山椒風味でどうでしょう。
ネギの甘味と歯ごたえが最高うまい！
これまたビールがすすむすすむ。（最近これ多い）
こうしてみると鶏肉は少なくても十分満足が得られるのが解ります。
痛風を怖れるおじさん族にもおすすめです。
ご主人思いの奥様
作ってあげてくださいね。
完食
きなこ
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庭の花々も咲き始め
草たちも青々と伸び始めております。
畑の中は白菜の花の黄色とホトケノザの赤がにぎやかです。
下仁田葱が大きな坊主を伸ばそうとしていましたので
こりゃもったいないよーということで
よもぎが急いで収穫。
さてどうしたものか・・
薬味に使うには量が知れている・・
ネギがたっぷり食べられる料理・・
こんなのどう？
ヤキネギトリマ
焼葱鳥間
２串で１本の葱使用の
勿論ネギが主役でどうだ！
よもぎの賛同を得られたところで調理開始
テフロンのフライパンを使えば後片付けもらくちんです。
今日は塩胡椒味と醤油タレ山椒風味でどうでしょう。
ネギの甘味と歯ごたえが最高うまい！
これまたビールがすすむすすむ。（最近これ多い）
こうしてみると鶏肉は少なくても十分満足が得られるのが解ります。
痛風を怖れるおじさん族にもおすすめです。
ご主人思いの奥様
作ってあげてくださいね。
完食
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