週末田舎暮らしのち・・・農と竹のある暮らし

今夜の晩御飯はタアサイとカブが主役

葉物野菜、根菜がたっぷり楽しめるこの季節。

今晩の主役はタアサイとカブです。

タアサイはひさしぶりに買ったイカと炒めてシャキシャキとした

食感を楽しみます。

カブはお味噌汁と、もう一品。

スライスしてハムと一緒にイタリアンドレッシングで

いただきます。

先日つくった浅漬けも柚子唐辛子と昆布入りでご飯がすすみます。

畑から採れたての新鮮野菜をいただけるのが一番の贅沢。

このために暑い日も寒い日も畑仕事をがんばれるんだよなぁ。

         あいかわらずの食いしん坊 よもぎ

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断捨離できないものを庭のガーデンオブジェに。

若い時は雑貨が大好きで、可愛いと思ったものは

「今買わないともう手に入らないかもしれない!」と

実用性を多少無視してでも買ってしまっていたものでした・・・・・。

今現在。あちらこちらにそのようなものが場所を占めています。

引っ越しするときにかなり物は捨てたはずなんですが、

捨てがたく新居に持ってきたものまだ多数・・・。

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このペンギンの塩コショウ入れもそのひとつで、

ひさしぶりに片付けをしていて見つけたのでした。


今までなら眺めてまたしまいこんでいたところですが、ふと思いついて

庭に置くことにしました。

そのまま置くと転びそうなので、急きょ竹をギコギコ切って、竹のお皿を作成。

そこにこれまた竹細工に使おうと思って買っていたビー玉をいれると

安定してなかなかいい感じ。

殺風景だった外の階段のわきに置くと よいガーデンオプジェになりました。

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捨てるのもいいですが、視点を変えて活かすことが出来て何よりでした。

これまた捨てられない古いやかんを庭の水やり用兼オブジェ的に置いて

みるのもいいかもしれません。

                          よもぎ



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猿にも負けず・・・無事さつまいもの収穫を迎えました。

今年はうちの集落に集団の猿があらわれ、みな大きな被害を受けて大騒ぎでした。
わが家も例外ではなく、トウモロコシが大きな被害を受けました。

これ以上 猿の被害を許すわけにはいかないと、その後あれこれと対策をねりました。
まずは獣害追い払い用の花火の使用のため、みんなで手帳を取得し、他市のように
花火を助成していただけるよう夫が市役所の方に相談に行き・・・・
対応していただけることとなりました!
さらに、電柵の電流を日中も流し、猟師風の案山子も設置し、
とにかくできることは全部し、はらはらしながら野菜の成長を見守っていました。
対策が功を奏したのか
その後は大きな被害もなく、無事にさつまいもの収穫を迎えることが出来ました。

他の方の畑にも最近は出てきていないとのことですが、
電柵がない畑もたくさんあり、来年も厳戒態勢で猿に備えなくてはと思っています。

たくさんとれたサツマイモを竹細工のお仲間さまに差し上げたところ、
美味しそうな大学芋になって帰ってきました。
そして、私のつくったさつまいもクッキーと焼き芋、
ワンプレートに盛り付けると「サツマイモの3種盛」極上のスイーツに。
糖質取りすぎを意識してひとつひとつは上品に盛り付けたつもりですが、
3品もあるとやっぱり取りすぎですね。

                       よもぎ

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りんどうとアジサイとシデコブシの景色

急に冬の寒さがやってきました。
外に出るとぶるっと身震いするような寒さ。

ふと目をやると、シデコブシの葉が黄色くなって一気に落葉し
地面が黄色く色づいていました。
その根元には一人生えのリンドウが青い蕾をつけています。
そばにはアジサイの花が。
花後の手入れが出来ず、放置されていたのですが、
「秋色あじさい」的にいい色にドライフラワーになっています。
黄色と青とアンティークレッドのコントラストがはっとするほど
美しくて思わず写真をパチリ。写真にするといまいちだけれど、
たった数日だけの、自然の芸術ですね。

                    よもぎ

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母の白内障手術 無事終了

以前から母が テレビが見えにくくなったと言っていたのだけれど、

眼科になかなか行けずにいました。

数年前に圧迫骨折で自宅安静となり、歩けるようになってからも整形外科への

通院が続き、そちらの付き添いもあって

通院がないときも実家の庭の手入れや買い物の付き添いなどもあって。

ついつい後回しになってしまっていました。


やっといけた眼科で白内障の診断が下り、今思うと眼科のほうが

優先すべきだったということなのだれど、後悔しても仕方ない。

幸い手術は左右とも無事終了し、みなほっと一安心です。

頻繁な術前術後の診察も兄弟や近所の方のお力も借りて

なんとかなり、本当に感謝です。


偶然 ひさしぶりに連絡をくれた友も、同じような時期に

お母さまが白内障の手術を受けられたとのこと。

お互い共感するところがあり、ひとしきり母の話が続きました。

わが家の さつまいも を土付きで母にもっていったところ、

「土を洗い流してから家に持ち込んで欲しい」といわれ、びっくり。

白内障の手術後は 土などからの細菌感染がとても怖いとのこと。

友人もお母さまにかわって、農業女子をがんばっているそうです。

順調に経過し、母も早く土いじりが出来るとよいなぁと

思います。

                  よもぎ

さつまいも収穫



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プロフィール

きなこ(夫)・よもぎ(妻)

Author:きなこ(夫)・よもぎ(妻)
長年、夫婦で週末に通い続けた岡山で日々暮らすことになりました。
農と竹が日常にある暮らし。
里山の自然や野菜・花・料理のことなども徒然に気まぐれに書いてます。

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