FolkArt&HERBそしてわんこだいすき サムゲタン つくりました
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サムゲタン つくりました
2009-06-23 Tue 01:34

サムゲタン  教えてもらいつくってみました。

マシケッタでしょ!( おいしそうでしょ! )

  教えてくれた方いわく「 かっこ悪いネー、この足ちゃんととじましょうね 」

はい!今度作るときは、ちゃんとしよう、エヘェ・・・

サムゲタン出来上がり   

 

   材料

    雛鳥 ・もち米 ・なつめ ・松の実 ・銀杏(栗) ・にんにく

    人参 ・長ねぎ ・たまねぎ ・朝鮮人参

 

 

 サムゲタン7

 

    1  鶏肉はきれいに洗い、詰め物の

         

     入り口の脂肪は、取り除く。はじめにもち米を大匙1杯いれる。

 

 2   朝鮮にんじん、 なつめ、松の実、

 

       にんにく、銀杏、たまねぎをつめる

 

   3   詰めた口をとじる。 糸でとじても、つまようじでもいい

 

サムゲタン11      サムゲタン13   

    4  なべに入れ、鶏肉がかぶるぐらい 水を入れる 

        野菜をいれ にんにくをびっくりするぐらいいれる

       強火で火を通しながら、あくをていねいにとる

    6  布でこし、鶏肉とスープをなべに戻し、もち米をいれて ことこと煮る

  

 

 

   できあがり サムゲタン出来上がり            

 

 

           サムゲタンdekiagari 

   鶏肉の中には、色々とはいってます

 

      朝鮮人参

       なつめ

       にんにく

       ぎんなん

      松の実  

     最後にスープにもち米を入れて、コトコト煮たので、おかゆのようでおいしかった。

    

  とても、おいしかったですよ 2

  季節の変わり目、かったるかったりする時いいみたいですよ。  

                  



 

 ki-ちゃん、またもや 待ってました!

家族以外にこんなに、しっぽふりふりなんて

Yさん以外ありません。

   (  音声ボリュームに、気をつけて、おたくのわんこが、びっくりしますよ! )




続 待ってました FC2

そこで 話してないで   は・や・く・き・て

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コメント
영영가족 ママへ
천만에요e-2


팥빙수 『 맛은어떻 』했습니까???

여기를 모른다

パピンス、味見をしましたか?ってことかなー?
2010-06-07 Mon 01:54 | URL | a-tan #-[ 内容変更] |
고맙습니다!
つささそひこみもね
のまくきはしはし
언니 오늘 너무많이 고마웠습니다!!
감사하다고 인사도 못드렸네요*&*
바쁘신 시간을 쪼개서 일부러
팥빙수 사진찍고 같다주셔서
내일 부터 판매를 가능하게 하여주셔서
진심으로 감사드립니다!!
그런데 팥빙수 맛은어떻했습니까???
たていすかんなにらせちとしはき
くまのりつさそひこみも
2010-06-06 Sun 23:26 | URL | 영영가족 #-[ 内容変更] |
九州女児&デュークさんへ
いえいえ、私も、そう思ったんですが、習えば、簡単でした。
さっぱりしてて、からだによくて、おいしんです。
材料さえ、そろえば、あくを丁寧に取ることぐらい、
絶対、作ってみてください。
5人で習ったけど、
皆、家族にも、評判よくて、またつくろうといってました
2009-06-26 Fri 09:44 | URL | a-tan #-[ 内容変更] |
おいしそ~!!
私もサムゲタン、大好きです。自分でも作れるんですね!
でも難しそう・・・

2009-06-25 Thu 02:34 | URL | 九州女児&デューク #-[ 内容変更] |
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