２０２４ 新店開拓記 その10
本年 最初の大型連載ものは
ワンコインランチ30番勝負
と
２０２４ 卵な日々
となっています
２０２４ 卵な日々その1 オムライス編
卵な日々
まずはオムライスネタが続きます
宮迫博之監修
銀座ななえママプロデュースのオムライス専門店として
12月24日東京渋谷にオープンした
「オムサコライス」
そのＦＣ店が
1月5日オープン
「オムサコライス 大阪天神橋店」（大阪・天神橋筋六丁目）
宮迫博之関係では
「焼肉 牛宮城」には行けてませんから
宮迫博之の実家「みや蛸」の
たこ焼きネタ以来になりますね
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-15821.html
すごいですよね
もちろん
宮迫博之のネームバリューが前提なんでしょうが
FCって
本体の店がある程度の期間営業して結果を出していて
それによる収益モデルがあって
それを提示して募集するものだと思っていましたが・・・
渋谷の店がオープンして間もないのに・・・・
オープン前からFCを募集するのも それに応募するのも・・・・
「東京チカラめし」のパクリ？「 大阪げんきめし 」
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-9147.html
を思い出しましたね
ところで
FC募集ページの「一ヵ月売り上げ300万円の収益実績」って
どこから出たものなんでしょうか？
「オムサコライス」って
渋谷の店はまだ一ヵ月営業していませんし
現状 短期キッチンカーでの販売実績しかないと
思うんですが・・・
メインは
テイクアウトとUber Eatsのデリバリー店なのですが
イートインメニューもあり
店内で食事をすることもできます
注文したのは
オムサコライスL＋ドリンク1200円
メニュー写真のような皿ではなく
テイクアウト容器で出されました
私がデカ盛り系オムライスをよく食べていて
感覚が麻痺しているところもあるんでしょうが・・・・
「これでLサイズ？」って思いましたね
オムライスって写真で見ると
もうひとつデカさが伝わらない感じなので
私は通常撮らない断面図を合わせて撮るようにしているんですが・・・
これは薄くて・・・・
断面図を撮っても・・・・という感じ
次回
東京シリーズで
一応 渋谷の店でも食べてみようとは思ってますが・・・・
因みに
この後 登場するオムライス編では
例によってこのＬサイズが小に見えるデカ盛りネタになっていますよ
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