おつまみ春夏秋冬 佐渡のはこ柿
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おつまみ春夏秋冬

西蒲田:立ち飲み処勘蔵主人のメモ帳

佐渡のはこ柿

 寒くなり紅葉もちらほら出てきました。そんな中スーパーで見かけた物があります。柿です。今季節で、佐渡の「はこ柿」、おいしいです。しぶ柿で焼酎を降り掛けて甘みを出します。それが最高の甘みです。天然のめぐみです。
 そんなことを考えていると、今年も後2か月‼ お酒飲んで2か月ぶっ飛ばして頑張りましょう。勘蔵お待ちしております。

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