おつまみ春夏秋冬 2023年02月
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おつまみ春夏秋冬

西蒲田:立ち飲み処勘蔵主人のメモ帳

うどと春菊の訪れ

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 最近めっきり寒くなってきましたが、いろんな野菜を手に持って気づくことがあります。特に、うどと春菊です。二つ共ほろ苦さが決め手、値段も100円位で手やすく買えます。冬から春、地球が丸く傾いて回っているのが感じとれます。うどは茹でて酢味噌か胡麻和え、春菊は茹でて胡麻和えでいただきます。お互いほろ苦さで、初春が感じ取れます。これが一年一回の出会いなんですね! 皆様も、勘蔵で感じ取ってはいかがでしょうか。地球が動いているのを実感するかもしれません! 勘蔵で一杯お酒を飲んで、春一番を感じ取ってはいかが! 乙なものですね。



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ひな祭り

 2月も半ばとなり、寒い日が続いています。
 私も引っ越したばかりで、ベットで布団をかぶって自分の体温で寝ています。寒いですね。さて勘蔵は、3月3日ひな祭りに向けて構想を考えています。あられを用意し、ちらし寿司を作り、濁り酒でお祝いしたいと思います。皆様の思いを込めたひな祭り、その頃には、日も暖かくなるでしょう。わたしのベットも暖かく憩いの場となるはずです。皆様お仕事に明ける毎日!ふと時を忘れていることはありませんか。勘蔵で再確認し、一杯飲んで帰るのも、乙なものです。お待ちしています。

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