その他
毎日調理場に立っていると、楽しみと言いますか、コーヒーが飲みたくなります。私は、コーヒー豆専門店で豆を中粗挽きにしてもらい、酸味、苦味、コクを楽しんでいます。ニュースなどによると、適度のコーヒー摂取は、脳にも内臓にも、ストレス発散にもいいといいます。あまり飲み過ぎないよう美味しさを楽しみたいと思います。
さて、もう一つ気にかかることは、今テレビなどで放映されている人気の食べ物、ジャンクフードは、体にはよくないと思います。私はそんな事を思いながら月に二度程度ですが、野菜中心の食事会（マナビーキッチン）に出ています。食に携わっているのでなるべく健康に良い物を食べて、毎日元気に働きたいものです。
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