reminiscence

月日の流れは早いもので・・・
　あーっという間に
　　今年もひと月が過ぎ去ろうとしています。

そして、当Blogですが
　本記事を持ちまして、記事更新を終了いたします。

今までの 閲覧 および 書き込みなど、ありがとうございます〜、した〜。

この間、ひとつひとつ文章を作ったり、画像も付けて残していたので
記憶の引き出しだけに残していた頃よりも
　わりと覚えがいい感じです。
目にはよくないけれど、脳みそにはよい感じだったことを知りました。さっき。



　　　　　お せ わ に な り ま し た ！




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・・・なんつって
　　　　終了したかと思いきや・・・


先週より、おこがましくも

　勢いで “So-net Photo” をはじめてしまいました。　いやはや・・・。

現在、暫定オープン中です。

またもや、なーんとなく目に入った「サービス登録」ボタンをぽちっとな。
　・・・これって、Blogの時と同じパターンじゃないか・・・

しかし、何事にも “勢い” は大切。
今後、不定期に ゆるりゆるり やっていこうと思います。
やめない限り（!?）、so-netさんがあり続ける限り（!!）
　どうぞよろしくお願いいたします。

こちら、当面 ソネっ歩 宣言。

東急ハンズの「手作り教室」に参加してきました。

今回のは、羊毛で作るぬいぐるみ。
売られている製品は よく見かけるものの
一体どういう仕組みで作られるのか、少しだけ気になっていました。

そんな時、「かわいいネコがいる」と 教えて戴いた
　今回の チラシのにゃん にヒトメ惚れ。
早速、周囲を巻き込んで申し込んでみました。


羊毛を、くるくるっと巻いて土台を作り
　“ニードルパンチ” という細長い針でサクサク刺して、馴染ませていきます。

ひとり 柄モノに夢中になってしまい、気付けば、時間が足りない・・・
よって、背中の模様も、しっぽもないまま・・・。
足りない部分は、羊毛を戴き、“ニードルパンチ”も購入したので
　後日、ゆる〜りと仕上げる予定。だったら、もっとじっくり作ればよかった！

　ここは・・・


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夕飯、中国火鍋 の 「小 肥 羊（しゃおふぇいやん）」 です。
半分に仕切られた鍋には、「白湯」と「麻辣」２種類のスープがあり
数十種類の漢方ぽい具材 や ニンニク、ショウガ などの入った濃厚なおダシで
野菜 や 魚団子 などを煮込み、ラム肉をしゃぶしゃぶっとし、シメはラーメン。
　ここのところ、青島ビールづいてます。

この時、ガイムPR系のTVカメラが入っていました。
インタビューされる間に
　どんどんおダシが煮詰まってゆくのが気になって気になって・・・（＞＿＜）

　火鍋屋さんです。

ちなみに、美肌効果、滋養強壮、老化防止によいそーです・・・。
ニンニク、軽〜く２玉は入っていました・・・あしたが・・・（汗）。

指（命）令がでたため
　　　　本日の夕食に、ピザ作成。

基本は、あんな時 や こんな時 と一緒。
やはり、土台の生地は、手こね の方が早いです。
　今回は、アンチョビなしで ナス + ゆで卵 を追加。

にんにくちゃん、後がもたれるので
　今までずっと 敬遠がちでしたが
入れた方が、やはり全然おいしいです。

念願の ‘刀削麺’ 目当てで、中華してきました。

赤坂にある、【 ミ ス タ ー チ ン ズ ダ イ ニ ン グ 】 です。


四川麻婆豆腐は、ジュージューに熱した石なべに
　豆腐丸々一丁、あんかけ が かけてある状態で運ばれ
その場でぐちゃぐちゃにかき混ぜてくれます。これが 本場のスタイルだとか。
四川ですが、個人的には食べやすい程度の辛さと思われ。
　結構、八角が利いています。

ちなみに、ピータン。
小さい頃は、見るのもＮＧなくらいだったのですが
大人になってから、ある日 口にしたところ 「うんめぇ！」 と・・・。
　それから好物となってしまいました。…というのも つい最近のハナシ。
味覚は変わるものですなぁ…。
　but ピータン孵化直前のはＮＧです（X_X）恐くて個人じゃ買えない。。


気付けば お目当て前に、すでにお腹満パン。
　相変わらず学習能力がありません…。
　　きっと、肩乗り 『もったいないおばけ』 が…。


今回の ‘刀削麺’ は、坦々刀削麺。
目の前にある大きな鍋（釜？）に
　生地を包丁で麺状に削いで落とし、さっと茹でます。職人技！

　※撮影許可済みです※

寝かせてあった在庫の生地は、こまめに捏ね直しをし
　乾燥しないよう ラップでくるむ … の作業を繰り返していました。
よって、麺はもちもち、思ったよりもしっかりしたものでした。
やはり・・・八角がちょっと強いかな？ という感じもありました。

　


実は、今回 一番感動したもの・・・
オリジナルだという『湧々茶（ゆうゆうちゃ）』。
ぱっと見、ジャスミン茶。
　この玉が、水分を含んで重くなり、下に沈みます。

そして、時間が経つと、お花が咲きます。ニュ〜っと、咲く様が面白い！

お味もジャスミン茶。
　コレ、ふつうに買えないかなぁ！？


帰り、噂には聞いていたものの、やはり雨模様。
傘を持っていなかったところ
　お店のおねえさんが、笑顔でビニール傘を差し出してくださいました。
「返しに来られないからいいですよ」と言ったところ
笑顔で 「あげる」 と・・・。ムー、いい人だぁ！（≧ω≦）

料理あっちこっち残しまくりでホントごめんなさい （＞＿＜）
　しかし、全体的にオイシカッタです。


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赤坂といえば！　『赤坂もち』（ホント？）
行きに寄って、いくつか購入してみました。時間的に、売り切れだらけ。

　【赤坂 青野】　赤坂もち、焼き大福、鶯もち。

・・・いいんです！　コレはコレ、アレはアレ！！（＞＿＜）
　（やはり、学習能力が・・・！？）

ずーっと、ずーっと前の話ですが、知人様ブログで発見。
　確認をしたのち、温めて、温めすぎて、忘れていました・・・

　　　ロックスター占い　

・・・なるものをやってみました。

　　−僭越ながら、自分の結果。

カブト虫、といえば・・・もはや ‘アレ’ しかない。

それは、わたしにとって
　往年の歴史に残る、伝説の４ピースグループです。
　　名曲 や 名言 も、たくさん残してくれました。

そういうワケで・・・




レディース
　　　えーンド！
　　　　　　ジェントルメーーン！！




　

　　カブト虫特集 でした・・・　（一回転しながら）

　　　オシオキダベー（ ゜∀ ゜）ー！


（そもそも 江戸・サリバン さん、って “ロックスター”…？）