花ヲツマミニ

2週目の3連休
お疲れの日の夕食
子供を騙すかのようなプレゼン勝ち
非日常なターリーの食器と食べ比べと言うキーワードで完全犯罪となりました
笑





下から上に
ブラウンモイリー
グリーンカレー
マッシュルームマタル
ちゃんと本格的に作られてる無印カレーなので
3種食べられるのって結構嬉しい
自分でこのクオリティを3種作るのは到底無理



楽天の無印公式ではカレー10個セットしか売ってないのが何気に不便
災害用のローリングストックとして出されているようです
マッシュルームマタルは期間限定なようで楽天の売り場には無かった




ナンも無印のナンです
小ぶりな大きさが良い感じ
これは出来上がりが袋に入ってるナン
手作りキットで作るナンも売ってるのだけど
味や食感は手作りキットの方が断然美味しかったです


そして気になる食べ比べた結果
満場一致(2名)でグリーンカレー
辛さも爽やか旨味もしっかり美味しかったです
疲れた日の無印カレー食べ比べ お勧め♪ 








#無印良品

#無印良品 キッチン

#無印新商品

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1. 2024/09/27(金) 09:30:00|
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いかがお過ごしの連休でしたか？
福岡はとても涼しい連休
15日は博多祇園山笠祭フィナーレ
かき手は雨に打たれながらの追い山でしたが
雨だれの中しぶきを上げ猛然とかく姿がとっても格好良かった
見てるだけで血が沸き立ってくる
日本の祭りってすごいですよねー

我が家も涼しい風に癒され
久々にエアコンなしで過ごせた3日間
26,7℃の日中最高！
快適な連休でした



　
＊ガラスボウル 末國清吉　＊グラス フランスアンティーク

涼しかったので、ここぞとカレータイミング
半年ぶりのカレーめっちゃ美味しかったです
スパイスをがっつり入れた大人味のカレーに
豚テキと夏野菜添え


＊リム皿 加藤あゐ

カレーには鉄フライパンで美味しく焼いた豚肩ロースと夏野菜
この食べ方中々美味しかったです
豚肉最高！



テフロンから鉄フライパンに移行して3年目
卵料理と豚肉料理がとても美味しくなりました
もちろん牛や鶏も美味しく出来上がるのだけど
豚肉の美味しさはその何倍も上を行く気がします
買い換え当初
「目玉焼きや卵焼きがこんなに変わる？？」
「スーパーの豚肉がこんなに美味しくなるなんて！」と感動してから
我が家の豚肉率がグッと上がりました

正直、中程度価格の牛肉ならスーパーの普通の豚肉の方が遥かに美味しいと思えるほど顕著
本当鉄フライパンに変えて良かった～と実感しています
この先の物価上昇を考えても
安くて美味しいを実現できる調理器具はかなり有効！
太鼓判です












#うつわ好き



#おうちゴハン



#暮らしを楽しむ



#鉄フライパン

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1. 2024/07/16(火) 09:30:00|
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全国的に急冷の日本
例外なく福岡も寒ーーーい
海風がバンバン吹き付ける我が家
深夜には台風なみの暴風
朝起きて室温7℃
「サブッ」


＊ガラス浅鉢 末國清吉

キッチン側の小さいベランダに、リサイクルと燃えないゴミのゴミ箱2つ並べているのだけど
暴風で飛び蓋が破損
早朝から寒いベランダで回収作業 涙
「サブーーーーーーーい」ﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙﾌﾞﾙ



　
＊銅彩オーバル皿 水野幸一

九州とは言え
こんな寒い中、もし停電になったらと考えるとゾッとします
石油ファンヒーターで暖をとる我が家なのだけど
電源が無いと作動できない
石油ストーブに買い換えるかな～

買うなら憧れのアラジンが欲しい
レビューを見るとやっぱり防災のための購入者いました



＊銅彩リム皿　水野幸一

寒いので
めちゃ辛いカレーを食べる
オットは額に汗して食べる
どんなに辛くても汗をかかないワタシ
不思議だけどオットの方が寒がりです(関係なし）










#防災準備



#防災食品



#食料備蓄

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1. 2024/01/25(木) 09:30:00|
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連休食べ疲れの休憩的夕食
tacoミートとコーンチップでおやつ飲み
サラダも作らず
横に葉っぱ置いて包んで食べる
ピーマンに乗っけて食べる←大好き
楽ちん
楽しい♪

おやつ飲みには勿体ないスパークリングを開けました
Japaneseワインすごい進化してますよねー
驚く美味しさ
こんな繊細なスパークリングワイン日本人にしか作れないかも
お値段的にデイリーには飲めないけれど
Japaneseワイン定期的に取り入れたいな～




　

　


tacoミートはチリコンカン風に豆が入っていたり
冷蔵庫に半端残っていた茄子入れたり
青唐辛子をガツンと入れて辛さだけは本格的 笑
熱々のtacoミートとチーズをコーンチップでタップリすくって食べます
ナチョス

秋は飛び飛びで3連休があるので
ゆっくり過ごせてる感味わえますね
どこに出かけるでも無いので
食に走りがち
食べ過ぎモードに小休止





余ったtacoミートで翌日はtacoライス
久々食べましたー
tacoライスにもたっぷりコーンチップ乗せるのが好きです
コーンの香りと触感が美味しい～

写真見ながら
「あー、アボカドあったのに入れ忘れたなぁ～～～；」
一抹の未練を残したtacoライスとなりました




#メキシカン


#タコス


#甲州ワイン

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1. 2022/10/11(火) 09:30:00|
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鯖は大好きな魚なのだけど
鯖缶ブームには乗り遅れた感
いざ皆さんの鯖缶の波に乗ろうと思った時には
「鯖缶品薄で買えねー；」だったので
ブームの時に良く話題になっていた鯖カレー食べてみたいと思っていたのに
鯖の水煮缶が買えない時間にすっかり忘れてしまっていました

感染を想定した自宅療養用の缶詰を購入するときに
走馬灯のように(使い方 笑)思い出した





誰のレシピも見ず
想像で作って
テキトーにチャチャっと出来た！←これが流行った要因？
玉ねぎ微塵切りと冷凍セロリ微塵切りを油で炒めて水煮缶のスープ＋お水でしばし煮て
カレーパウダー＋玉ねぎスープ＋ちょい蜂蜜で味付け

我が家の常備スープ 
スープでも飲むのだけど料理に使うととっても便利で美味しい
料理上手になれる 笑





煮込まずとも美味しくて
高タンパクで ヘルシーですよね～
夕食のメインメニューのカレーと言うより
土曜のお昼にチャチャッと作って美味しいお昼ごはん・・か
キャンプで飯ごうの横で作るカレー・・て感じかな

初めての鯖カレーとっても美味しかったので
更にあれこれアレンジ編も作ってみたいと思います
遅ればせながら 鯖缶ブーム到来 笑




#サバ缶


#カレーライス


#うつわ好き

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1. 2022/08/31(水) 09:56:10|
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