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オールカラー。著者:飛田和緒はバレリーナ、OL、ライターを経て料理家となり著書多数。
レシピにはない部分:冷蔵庫の中身や調味料が知りたいというファンからの手紙に共感。
毎年必ず作っている手間ひまいらずの保存食といつも用意しておく常備菜、台所に欠かせない基本食材や季節の食材などの待つのも楽しみなお取り寄せ、味つけに決め手のふだん使っている調味料で章立て。
巻末には材料と作り方をコンパクトに記載。耳寄り応援情報ページ
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