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４月３０日(金)業界紙「酒販新聞」さんに【ホッピー】さんとの つながりの話を掲載して頂きました。
４月２９日(木)【昭和の日】の祝日の今日も原酒店は通常営業を行っています。
４月２８日(水)【原酒店ゴールデンウィークの営業日】の お知らせ
４月２７日(火)お家時間も素敵な ひと時に【白鷹 黒松 本醸造】毎日の ごはんの おかずに合わせて美味しいです。
近ごろ お家で ごはんを作られている方を見かけます。
そんな方に お家時間を素敵に過ごすべく【白鷹 黒松 本醸造】で楽しんで頂ければ幸いと存じます。
クセの無い飲み飽きない味わいは毎日食べる白ごはんのような存在、料理を食べながら飲むと たまらなく美味しいです。
こういった お酒が好まれると酒屋としても嬉しく思います。
ぜひ一度 食中酒の世界観に触れてみて下さいませ。
お家時間も素敵な ひと時になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【白鷹 黒松 本醸造】
３００ml ４６２円(税込)
１８００ml ２４２０円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(月曜日〜土曜日・販売部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部）
４月２６日(月)お家時間も素敵な ひと時に【悦蔵 特別純米 生酛造り 一ツ火】素晴らしく美味しいです。
しばらくは お家時間を大切にしていきたいですね。
そんな ひと時を【悦蔵 特別純米 生酛造り 一ツ火】で楽しんで頂ければ幸いと存じます。
発売をして１年が経ち、おだやかで なだらかな旨味の素晴らしい まとまりをみせました。
原料米 山田錦、宮水、生酛造りの良さが熟成と共に開花したように思います。
個人的には灘酒の完成形だと思います。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
お家時間も素敵な ひと時になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【悦蔵 特別純米 生酛造り 一ツ火】
７２０ml １６５０円(税込)
１８００ml ３３００円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日）
しばらくの間は この営業時間にします。
４月２５日(日)本日、原酒店は営業を行います。営業時間は お昼３時から夜８時までです。皆さまの お越しを楽しみにしています。
おはようございます。
おだやかな朝を迎えました。
昨日は皆さま お越しを頂き ありがとうございます。
心より感謝をいたします。
本日、原酒店は営業を行います。
営業時間は お昼３時から夜８時までです。
立ち呑み部の営業は自粛いたします。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
素敵な１日になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月２４日(土)明日から兵庫県に緊急事態宣言が発令されます。
明日から兵庫県に緊急事態宣言が発令されます。
５月１１日まで お酒を提供される飲食店さんは休業要請が出されます。
正直、無念です。
原酒店は飲食店さんに育てて頂きました。
飲食店さんの おかげで たくさんの嬉しい思い、また苦しい思いも共有してきました。
これからも その思いは変わりません。
緊急事態宣言が解かれて再び お会いする日を心待ちにしています。
我が原酒店は緊急事態宣言時にも販売部は通常営業を行い、立ち呑み部は自粛いたします。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
生きることの難しさから逃げることなく、その一つひとつを しっかりと受け止めて生きていきたいと思います。
一日でも早く平穏な日常がもどってくれることを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月２３日(金)１年を経て【雪彦山 純米吟醸 愛山１８０１】いい味わいです。
温かな春の日です。
心おだやかにいきます。
さて このところ【雪彦山 愛山１８０１】が発売を１年を経て いい味わいになりました。
フルーティーな香りが おだやかになり やわらかで なだらかな旨味になり落ち着いてきました。
優しい飲み口で心も癒されます。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【雪彦山 純米吟醸 愛山１８０１】
７２０ml １６５０円(税込)
１８００ml ３３００円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(月曜日〜土曜日・販売部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部）
４月２２日(木)【梅錦ビール ソクジョウ ２０２１ Ver K-９０１】素晴らしく美味しいです。
４月２１日(水)本日【梅錦ビール ソクジョウ２０２１ Ver K-９０１号】発売です。樽替え後提供いたします。
４月２０日(火)【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】完熟しました。素晴らしく美味しいです。
気持ちのいい春の日です。
心おだやかにいきます。
さて このところ【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】完熟して素晴らしく美味しいです。
おだやかな香り、やわらかな甘味と酸味が ほどよく優しい味わいになりました。
発売されて１年が経ち ようやく黄金期を迎えたように思います。
心の疲れを癒す甘美な味わいです。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【雪彦山 純米吟醸 播磨古今】
７２０ml １６５０円(税込)
１８００ml ３３００円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月１９日(月)元町の【花水樹】さんが開店３周年を迎えられました。
４月１８日(日)本日、原酒店は営業を行います。営業時間は お昼３時から夜８時までです。皆さまの お越しを楽しみにしています。
おはようございます。
おだやかな朝を迎えました。
昨日は皆さま お越しを頂き ありがとうございます。
心より感謝をいたします。
本日、原酒店は営業を行います。
営業時間は立ち呑み部も販売部も お昼３時から夜８時までです。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
素敵な１日になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月１７日(土)昨日は【ホッピー】さんとの つながりの話で業界紙「酒販新聞」さんの取材を受けました。
４月１６日(金)【トマッピー】でいきましょう。
４月１５日(木)記念切手「１円切手・ぽすくま」が７０年ぶりに新発売されました。１億枚限定です。
４月も半ばになりました。
心していきたいと思います。
今日は「記念切手販売店」我が原酒店の「新作記念切手情報」です。
今日の お題は「１円切手・ぽすくま」です。
７０年ぶりに新たに１円切手が発売されました。
「前島密」から「ぽすくま」に変わりました。
限定１億枚発売です。
なかなか無くなりそうにならない限定販売ですね。
ご活用して頂ければ幸いです。
心より
原酒店 原栄治
【１円切手・ぽすくま】
「１枚１円・１シート(５０枚)５０円」
※１億枚限定発売です。
４月１４日(水)【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】と【雪彦山 山廃純米】の飲み比べが楽しいですよ。
季節は春、おだやかな日です。
落ち着いていきたいと思います。
さて先日発売しました【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】と【雪彦山 山廃純米】の飲み比べが楽しいですよ。
大まかに この２つの お酒の違いは米です。
【呼應１００年】の お米が「辨慶」、【山廃純米】の お米が「五百万石」です。
味わいは【呼應１００年】が甘味・酸味のバランスがとれた味わい、【山廃純米】は甘味もありながら酸の しっかりとしたスッキリした味わいです。
この２つの お酒を交互に飲むと味わいがマスキングされて お互いの お酒の良い部分が明確に浮き彫りになり びっくりするほど美味しく飲めます。
ぜひ一度 試してみて下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】
７２０ml １８１５円(税込)
１８００ml ３６３０円(税込)
【雪彦山 山廃純米】
７２０ml １５４０円(税込)
１８００ml ３０８０円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月１３日(火)【大黒正宗】価格改訂の お知らせ
いつも お世話になり ありがとうございます。
原酒店の原栄治です。
この度、４月入荷の分から【大黒正宗】の価格が改訂されます。
【大黒正宗 一ツ火】が４０円値下げして２５３０円から２４９０円になります。
【大黒正宗】が１・８Lが７５円値上げして２９１５円から２９９０円になります。同じく７２０mlが３２円値上げして１４５８円から１４９０円になります。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
原酒店 原栄治
【大黒正宗 一ツ火】
１８００ml ２５３０円(税込)→２４９０円(税込)【４０円値下げ】
【大黒正宗】
１８００ml ２９１５円(税込)→２９９０円(税込)【７５円値上げ】
７２０ml １４５８円(税込)→１４９０円(税込)【３２円値上げ】
※４月入荷分から価格が改訂されます。
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月１２日(月)１年熟成【悦蔵 吟醸純米 生原酒】見事な生熟成で驚きの美味しさです。
春の陽気が気持ちいい日和です。
心おだやかにいきたいと思います。
さて このところ「白鷹酒造」さんの限定酒【悦蔵 吟醸純米 生原酒】１年熟成しまして見事な生熟成で美味しくなりました。
香り おだやか、やわらかな旨味、あと口もソフトにキレます。
これまでのワタクシの概念を覆す驚きの美味しさです。
正直、日本酒の生酒の熟成は難しいというのがワタクシの経験上の見解でした。
色々な方から「白鷹」さんの生酒の熟成は美味しいよ、と お聞きしていましたが、ようやくその真価に たどり着けました。
これは「百聞は一見にしかず」です。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
びっくりすると思います。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【悦蔵 吟醸純米 生原酒(１年熟成)】
７２０ml ２０３７円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月１１日(日)本日、原酒店は営業を行います。営業時間は お昼３時から夜８時までです。皆さまの お越しを楽しみにしています。
おはようございます。
おだやかな朝を迎えました。
昨日は皆さま お越しを頂き ありがとうございます。
心より感謝をいたします。
本日、原酒店は営業を行います。
営業時間は立ち呑み部も販売部も お昼３時から夜８時までです。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
素敵な１日になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月１０日(土)【純米吟醸 雪彦山 壺坂正藏】素晴らしく美味しいです。
少し花冷えの春の日です。
心おだやかにいきます。
さて昨日 新発売の【純米吟醸 雪彦山 壺坂正藏】素晴らしく美味しいです。
青リンゴ系のフルーティーな香り、みずみずしい甘味と酸のバランスが絶妙で、渋み苦味でスッキリキレる あと口、何という完成度の高さ、素晴らしいです。
ここ数年、蔵元の「壺坂」さんと米農家の「飯塚」さんの熱意で始まった酒米【辨慶】のプロジェクトに参加させて頂いています。
年々、飛躍的に発展しているように感じます。
特に今年は「飯塚」さんの行動力と「壺坂」さんのモチベーションの高さに感化され、私も酒屋として やりがいのある仕事をさせて頂きました。
酒米【辨慶】の お酒本当に美味しいです。
１００年前の夢前町のエース米が熱意と行動力で よみがえり大輪の花を咲かせたように思います。
皆さま何とぞ よろしく お願い申し上げます。
ぜひ一度ご賞味下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【純米吟醸 雪彦山 壺坂正藏】
１８００ml ３５２０円(税込)
７２０ml １７６０円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月９日(金)大安吉日の今日【純米吟醸 雪彦山 壺坂正藏】新発売です。
新たなスタートです。
大安吉日の今日【純米吟醸 雪彦山 壺坂正藏】新発売です。
壺坂酒造７代目「壺坂正藏」さんの名前を付けたこの お酒は正藏さんが愛した お米「辨慶」を用い吟醸酵母１８０１で醸された純米吟醸生原酒です。
「辨慶」は２年かけて７００gの種籾から復活させた酒米です。
昨年の「壺坂TRIAL 3RD」で定番化して欲しいとの反響を受けての新発売とのことです。
とても楽しみな お酒です。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【純米吟醸 雪彦山 壺坂正藏】
１８００ml ３５２０円(税込)
７２０ml １７６０円(税込)
大安吉日の今日新発売です。
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月８日(木)【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】燗にしてもいいんです。
温かな気温の春の日です。
心おだやかにいきます。
さて先日入荷しました【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】燗にしてもいいんです。
あくまで私の主観ですので燗にする温度は参考程度に お考え頂ければ幸いですが、何度か試した中では６３度まで温めて自然と温度が落ち着く５０度前半から中盤で飲むのが美味しかったです。
６３度というと物凄く熱く型破りな温度まで上げますが、こうすることで辛味(≒甘味の少ない味わい)を旨味に引き上げてバランス良く飲めました。
この６３度まで温める やり方は三宮の飲食店さん「播州地酒ひの」さんで教わった やり方で最初は邪道だと敬遠していましたが、以前 伺って飲ませてもらった際に目からウロコが落ちるような感動をしたことを覚えています。
ぜひとも試してみて下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月７日(水)【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】素晴らしく美味しいです。
もう季節は春になりました。
心おだやかにいきたいですね。
さて先日入荷しました【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】素晴らしく美味しいです。
おだやかな香り、やわらかな旨味・甘味があり酸で〆ます。
旨味・甘味と酸のバランスが絶妙です。
酒米「辨慶」を一緒に育てた皆さんの思いも一入で こたえられないほど たまらなく美味しいです。
もうすでに大好評で早くも追加注文をさせて頂きました。
この お酒は一人でも多くの人に飲んでもらいたいと思います。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】
７２０m １８１５円(税込)
１８００ml ３６３０円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月６日(火)まん延防止等重点措置の適用による原酒店 営業時間の変更の お知らせです。
いつも お世話になり ありがとうございます。
原酒店の原栄治です。
この度、兵庫県の まん延防止等重点措置の適用により原酒店の営業時間の変更をいたします。
販売部は変わらず朝８時から夜９時までの営業、立ち呑み部は夕方４時から夜８時までの営業となります。
なお日曜日営業に関しましては変わらず お昼３時から夜８時までの営業となります。
皆さま何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
４月５日(月)【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】入荷いたしました。
いよいよ発売の日を迎えました。
【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】入荷いたしました。
この１年、蔵元の「壺坂」さん米農家の「飯塚」さん、そして一緒に米造りに携わった皆さんとの思いが一杯 詰まった お酒です。
酒米「辨慶」を用いて、山廃造り、蔵付き酵母で醸された お酒です。
個人的に思い入れの強い お酒です。
今年の【呼應１００年】も素晴らしく美味しいです。
ぜひとも ご賞味下さいませ。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【雪彦山 山廃純米 呼應１００年】
７２０ml １８１５円(税込)
１８００ml ３６３０円(税込)
【原酒店】
住所：兵庫県神戸市兵庫区塚本通７丁目４番１２号
TEL：(０７８)５７７ー０４９５
営業時間：朝８時～夜９時(販売部)
営業時間：夜４時～夜８時(立ち呑み部)
営業時間：お昼３時～夜８時(日曜日・販売部、立ち呑み部)
しばらくの間は この営業時間にします。
４月４日(日)本日、原酒店は営業を行います。営業時間は お昼３時から夜８時までです。皆さまの お越しを楽しみにしています。
おはようございます。
おだやかな朝を迎えました。
昨日は皆さま お越しを頂き ありがとうございます。
【呼應元年お披露目会】を一緒にバケツ稲を取り組んだ皆さんと迎えることが出来ました。
心より感謝をいたします。
本日、原酒店は営業を行います。
営業時間は立ち呑み部も販売部も お昼３時から夜８時までです。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
素敵な１日になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月３日(土)本日【播磨日本酒プロジェクトプロジェクト２０２０リモートお披露目会】が行われます。
温かな春の日です。
心地よいですね。
本日【播磨日本酒プロジェクト２０２０リモートお披露目会】が行われます。
今日は みんなで作った酒米「辨慶」で造られた お酒【呼應１００年】の発売日を祝う内容ですが原酒店は配送の都合上 明日以降の入荷となります。
Facebookにてリモートお披露目会が生配信されます。
時間は夜７時３０分から夜８時までです。
https://fb.me/e/2oL4Dmn56
うちの店でも生配信を見たいと思います。
皆さま ご覧になって頂ければ幸いです。
素敵なイベントになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
４月２日(金)記念切手「おもてなしの花」
春の花が満開の今日この頃です。
皆さまいかが お過ごしでしょうか。
さて今日は「記念切手販売店」我が原酒店の「新作記念切手情報」です。
今日の お題は「おもてなしの花」です。
花には美しいだけではなく人を元気にさせる力があります。
人生には様々なことがあり時に心に余裕がなく癒しが欲しくなることもあります。
心を晴れにしたい時には花に力をもらい人生を彩ることも必要かもしれませんね。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
「１枚６３円・１シート(１０枚)６３０円」
「１枚８４円１シート(１０枚)８４０円」
