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５月３１日（金）記念切手「第２回 野口英世 アフリカ賞」
「第２回 野口英世 アフリカ賞」
（記念切手）
色々ありました５月も最終日です。
元気を出していこうと思います。
さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。
今日の お題目は【第２回 野口英世 アフリカ賞】です。
平成２５年６月１日から３日まで横浜で開催される、第5回
アフリカ開発会議の機会に「第２回 野口英世 アフリカ賞」が
授与されることを記念して この度記念切手が発行されました。
「野口英世アフリカ賞」とは
野口博士の志を引き継ぎ、アフリカのための医学研究・
医療活動それぞれの分野において顕著な功績を挙げた
方々を顕彰し、アフリカに住む人々、ひいては人類全体
の保健と福祉の向上を図ることを目的として授与されます。
素晴らしい功績を残された「野口英世」さんの意志を
引き継いでいくことは価値のあることだと思います。
すべての皆さんに幸あることを祈ります
心より
原酒店 原栄治
【記念切手 第２回 野口英世 アフリカ賞】
１枚８０円（税込）１シート（１０枚）８００円（税込）
５月３０日（木）富山湾「ほたるいかの素干」再入荷いたしました♪
５月２９日（水）今期 最終分【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】樽詰め商品 スタートです♪
「ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ」
（梅錦ビール）
今日も小雨が降ったり止んだりの天気です。
心を軽やかにリフレッシュしていきましょうね♪
さて昨日ご紹介しました【梅錦ビール ウッド
フィニッシュ＆アッサンブラージュ】の樽詰め
商品の今期 最終分がスタートしましたよ♪
この商品は５年前にクラフトビールという概念から業界
の発展に寄与することを目的とした地ビール製造業の
有志によって組織された協議会が開発したビールです。
今回の分で この先 何年も造られる可能性が低いビール
ですので幅広く皆さんに飲んで頂きたいと思います。
前醸造責任者からの流れを一新した今 現在の
【梅錦ビール】の姿を見て頂ければと思います。
皆さん何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
５月２８日（月）まずはビンから♪【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】数量限定 入荷です♪
「梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ」
今日から我が町 神戸のある近畿地方も梅雨になりました。
梅雨のジメジメした雰囲気を ふっ飛ばしていきましょうね！
さて本日、前回 大人気で速攻に売り切れにして頂きました
【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】が
この度ビン商品も新たに加わり、装いも新たに入荷しました♪
改めて この商品
【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】
長い長い商品名ですが、ご説明いたしますと
「ウッドフィニッシュ」＝「木樽で寝かせた」
「アッサンブラージュ」＝「寄せ集めること」
つまりビールを「杉の木樽で寝かせたモノ」と
「普通に造ったモノ」をブレンドしたモノです。
前回５年ぶりに数量限定で復活しましたがビン詰めは
今回 数量限定で発売、樽詰めは今回の分で終了です。
醸造責任者の【さえき】さんからも次は何年後
造るか分からないとの ご連絡を頂いています。
ぜひ、この機会に 一度【梅錦ビール】の
意気込みを感じ取って頂ければ幸いです♪
皆さん【梅錦ビール】共々これからも
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】
３３０mℓ ５５６円（税込）
※数量限定 発売により売り切れの
際は悪しからず ご了承下さいませ。
心より
５月２７日（月）昨日は【お好み焼き 鉄板焼き 織（しき）】さんに行ってきました♪
「お好み焼き 鉄板焼き 織（しき）さん」
めっちゃ楽しい ひと時でした♪
昨日はスポーツジムでのトレーニング帰りにジムすぐ近くの
【お好み焼き 鉄板焼き 織（しき）】さんに行ってきました♪
こちらの お店【織】の【宮内】さんが、最近よく うちの
店に呑みに来て下さいまして、どんな お店をされている
のか興味を持ちまして、一度 行ってみたかったのです♪
話が長くなりました……
トレーニングを終え一路お店に入りました！
「こんばんは！」
とうことで挨拶も ほどほどに生ビールを頼みました！
「生ビール」
美味しいっ！！！
生ビールの注ぎ方も完璧！薄張りのアサヒビール
特製タンブラーで飲む生ビールは最高です！！！
さあ！いきましょう！！！
「パリパリとんそく」
パリッとした焼き色が付いた「豚足」は外は香ばしく
中はゼラチン質が美味しい旨味たっぷりの逸品です♪
いいねぇ♪
芋焼酎にシフトチェンジ♪
「芋焼酎 和助（ロック）」
クセがなく優しい味わい♪
豚足に ぴったり♪
いいね♪いいねぇ♪
「バサ（２本）」
「バサ」とは牛の肺のことを言います。
独特の食感で食べやすく美味しいです♪
長田界隈では この「バサ」を常食する文化があります。
味付けも下処理も まさに「手練」といった感じです♪
本当に美味しいですね♪
「ねぎ焼き（油かす入り）」
「油かす」とは牛の小腸などを
油で揚げ水分を とばしたものです。
とにかく「手練」の味わいです♪
やわらか過ぎず、ふんわりとして食べやすく、
味も絶妙に美味しい「手練」の味わいです♪
その後【宮内】さんと【宮内】さんの お母さんと
お父さんと話は盛り上がりに盛り上がりまして♪
話の内容は【プロレスの話】のオンパレード♪
特に盛り上がったのは このプロレスラーの話♪
「タイガー戸口」
「タイガー戸口」選手の話題で持ちきりでしたね♪
その他プロレスの話で盛り上がりに盛り上がり
もうホント楽しくてしょうがなかったですね♪
【宮内】さん本当に ありがとうございます！！！
昨日は足首を ねんざしてしまって落ち込んで
いたのですが、明るく優しい皆さんの お話に
ほだされて心も満たされた素敵な ひと時でした♪
すべての皆さんに感謝をいたします
心より
原酒店 原栄治
５月２６日（日）今日は のんびりと休日です♪
「エニタイムフィットネス 高速長田店」
今日は特に何もやることが無い休日です♪
ということで のんびりと過ごしています♪
と言いますのも昨日 十数年ぶりに
配達中に ねんざをしちゃいました。
自転車に乗っていまして、ご近所に
配達中に着地に失敗しまして足首を
グネって関節が外れちゃいました。
いやはや久しぶりに感じる あの嫌な
「ゴリゴリ」っていう音と あの感覚……
恐怖の世界でした（苦笑）
幸いなことに十数年ぶりにする足首のサポーターの
おかげで痛みは軽減されていますので気を取り直して
軽くトレーニングにでも行ってこようと思います。
その後は最近うちの店に よく来て下さっています
お客さんの お店に初訪問をしに行こうと思います。
皆さんも素敵な週末を お過ごし下さいね
素晴らしい１日になりますことを祈ります
心より
原酒店 原栄治
５月２５日（土）【梅錦ビール 粗濾過ピルスナー】好調です♪
５月２４日（金）記念切手「国土緑化（鳥取県）」
「記念切手「国土緑化（鳥取県）」
今日も快晴で気温が２７度もありました。
季節は もうすっかり熱い夏になりましたね♪
さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。
今日の お題目は【国土緑化（鳥取県）】です。
今週の５月２６日（日）に国土緑化の中心的行事である
「第６４回 全国植樹祭」が鳥取県で開催されることを
記念して、記念切手「国土緑化」が発行されました。
今回のデザインは「全国植樹祭」の開催地である
「鳥取県」に ちなんだ樹種等を採用されています。
・コナラ
・ササユリ
・ヤマザクラ
・ダイセンキャラボク
・スダジイ
・アヤメ
・二十世紀梨
・ヤマガキ
・クリ
・ホオノキ
鳥取県と言えば「二十世紀梨」ですね♪
ワタクシは大学時代にバスケ部で
「鳥取県」に合宿で行きました。
その時も熱い夏だったように思います。
「鳥取県」は我が県「兵庫県」の隣県ですが合宿が
無ければ行く機会に恵まれなかったように思います。
その時のイメージは ただただ暑かったような
ただただ練習をしていた記憶しかありませんね。
その甲斐あってか今でも体を動かすのは大好きですね♪
体を動かすとイッパイ イッパイになっていた脳が
活性して心もリフレッシュ出来るように思います♪
今年の夏も体を動かしていきたいですね♪
皆さん素敵な夏にしましょうね♪
熱い夏になりますことを祈ります
心より
原酒店 原栄治
【記念切手 国土緑化（鳥取県）】
１枚５０円（税込）１シート（１０枚）５００円（税込）
５月２３日（木）記念切手「日本の希少野生動植物」
「記念切手 日本の希少野生動植物」
今日も快晴の夏のような天気です♪
気持ちが良くて たまりませんね♪
さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。
今日の お題目は【日本の希少野生動植物】です。
・エゾクロテン
・ホントウアカヒゲ
・カッコソウ
・ヨナグニマルバネクワガタ
・ハマグリ
以前では日本の どこでも見られた動植物が絶滅危惧
品種になっていることを皆さん ご存知でしょうか？
例えば「ハマグリ」
「ハマグリ」は かつては青森県から九州にかけて
広く分布していました二枚貝です。1980年代以降
干潟の干拓や埋め立て、海岸の護岸工事等により
生息環境が悪化したため日本各地で急減しました。
現在「ハマグリ」として食用に流通しているものの多くは、
中国 韓国等から輸入されている外来種の「シナハマグリ」や
国内にも自然分布する外洋性の「チョウセンハマグリ」です。
環境省レッドリストでは｢絶滅危惧II類｣に分類されています。
「その手は桑名の焼き はまぐり」
と江戸時代から言われていました桑名の「はまぐり」も
現代では今や昔のモノになってしまうのでしょうかね？
人の心が支える美しい日本を残していきたいですね
心より
原酒店 原栄治
【記念切手 日本の希少野生動植物】
１枚８０円（税込）１シート（１０枚）８００円（税込）
５月２２日（水）【スマイル猪口】入荷しました♪
５月２１日（火）富山湾「ほたるいかの素干」入荷♪
５月２０日（月）尼崎 杭瀬はパラダイスです♪【魚立ち呑み いそかわ】さん＆【立ち呑み １/２ ～はんぶんこ～】さん初訪問♪
「魚立ち呑み いそかわさん」
尼崎 杭瀬のパラダイスな空間に圧倒されました♪
昨日は尼崎の【大黒正宗】特約店の大先輩【山本酒店】さんに
訪問をさせて頂きまして、そのあと「山本」さんの お得意先の
【魚立ち呑み いそかわ】さんと「尼米かまぼこ店」さん併設の
【立ち呑み １/２ ～はんぶんこ～】さんに寄せて頂きました。
まず最初に伺ったのは【魚立ち呑み いそかわ】さん
杭瀬市場を抜けて人里離れた場所に
実に大にぎわいの お店がありました♪
ワクワクします♪♪♪
まずは お店に入ってメニューを見ますと どれも
ビックリするぐらい安く設定されています♪♪♪
まずは気持ちを抑えるように お酒から
「越乃寒梅と なすびの炊きもの（サービスの お通し）」
まずは「越乃寒梅」の白ラベルを常温で♪
何と「越乃寒梅」が１杯２８０円です♪
常温だと甘味が引き出されて優しい口当たり♪
クセがなく どんな料理にも合いそうな感じです♪
「刺身の盛り合わせ（とり貝・生しらす・マグロほほ・？）」
「魚立ち呑み」ということで色々と質問をしてリクエストを
させてもらい たのんだのがコチラの刺身の盛り合わせです♪
実に繊細で味のある お魚の造りです♪
これで３８０円だったかな？
ポーションが小さめに見えますが、
何の！何の！大満足な逸品です♪
この辺りで、自己紹介をしていますと、あれ？
店主さんワタクシのことを知っておられる！？
あ！え！？店主さん昨年末に お客さんとして
うちの 店に来て下さった方じゃないですか？
大感激でした！！！
もう呑もう！呑もう！って感じで
ワタクシのスイッチが入りました！
その後「米百俵」の本醸造を頼むと
１杯とれず途中で無くなったので
「サービスします！！」
って……女将さん……
『儲からないじゃないですか（笑）』
っていうことでスグさま追加注文！「東長」の
金紋を常温で頂くことに♪肴に合います♪♪
その後メニューをチラチラ見てますと とにかく
気になる 「超玉子サラダ」というメニューが…
一体どう「超玉子サラダ」何だと？！
「超玉子サラダ」
「玉子サラダ」の上に半熟の「ポーチドエッグ」が
乗っていて玉子を割ってトロトロのキミを味わう♪
これぞ【超玉子サラダ】っていう感じでした♪♪♪
楽しくて仕方ないですよ♪
「赤ウインナー」
もうね♪楽し過ぎですよ♪
「タコさんウインナー」でアートですよ♪
それも１人前の本数に１本ウインナーが足りなかった
ので「半額にしておきます！」って……女将さん……
『儲からないじゃないですか（笑）』
もう お話も楽し過ぎてパラダイスです♪
楽しい時間は早く過ぎるものです………次の お店に
行かなくてはならない時間になりましたので後ろ髪を
思いっ切り引かれるように泣く泣く お店を出ました（笑）
次に伺いました お店は「尼米かまぼこ店」さんが併設で
作られた【立ち呑み １/２ ～はんぶんこ～】さんです♪
「立ち呑み １/２ ～はんぶんこ～（尼米かまぼこ店さん）」
「大黒正宗ファンの集い」で いつも かまぼこを提供して
頂いています「尼米かまぼこ店」さんの立ち呑み部です♪
料理長さんも昨年末に うちの店に お客さんと
して呑みに来て下さった方じゃないですか！？
大感激です！！！
「大黒正宗 十五（燗酒）」
ということで「大黒正宗 十五」を燗して頂きました♪
酒燗機を用いておられますが温度はバッチリです♪
いいですねぇ♪
価格も２８０円とサービス価格ですね♪
「アスパラの揚げたて かまぼこ」
アスパラを巻いた熱々の かまぼこです♪
美味しぃ〜♪♪
贅沢な味わいです♪
「鶏のタタキ？」
めっちゃ美味しいです♪
そして「かまぼこ店」さんのメインメニューと
言えば これでしょう！ということで頼みました！
「炙り天ぷら盛り合わせ」
贅沢にも「かまぼこ」を炭火で炙って食べれるのです♪
これで３００円です♪幸せです♪♪
「かまぼこを炙っているところ」
かまぼこを炙って食べると初体験の味わい♪
想像を超える美味しさ♪♪
「かまぼこ」が改めて「魚」だと感じる味わい♪
これは良いわ♪
「牛ステーキ２００ｇ」
「牛ステーキ２００g」「３８０円」です♪
え？３８０円？この味で３８０円？？？
思わず笑みになる素敵な味わいです♪
素晴らしい♪
「活き車海老 踊り」
さっきまで生きていました♪
「１８０円」です♪
パラダイスです♪
「活車海老 塩焼き」
これも さっきまで生きていました♪
「１８０円」です♪
本当にパラダイスです♪
「シャンディガフ」
「生ビール」と「ジンジャーエール」の
ブレンドカクテルで最後の〆にしました♪
めったにワタクシが頼まないメニューで
最後を〆るなんて どうかしています♪
よっぽど気持ちが高揚していたのでしょう♪
堪能させて頂きました♪
店主さん お世話になり本当に
ありがとうございます♪♪♪
尼崎 杭瀬は まさにパラダイスです♪
【山本酒店】さんの つながりにより素敵な
方々に出会えたことを本当に嬉しく思います。
本当に感謝 感激です♪
こういった地域の みんなで発展をしようという
試みには本当に刺激を受けますし楽しいです♪
昨日お会いしました すべての皆さんに感謝をします
心より
原酒店 原栄治
５月１９日（日）今日は「尼崎」に行ってきます♪
「ホッピー 毎月カレンダー ５月」
今日は【神戸まつり】です♪
でも あいにくの雨の天気です。
気分を入れ替えて行くしかありませんね♪
さて今日は「原酒店」は定休日です。
今日は久しぶりに「尼崎」に行こうと思います。
色々な人に会って来ようと思います。
雨は降っても心は晴れやかにいきたいと思います。
皆さんも素敵な週末を お過ごし下さいね。
素晴らしい１日になりますことを祈ります
心より
原酒店 原栄治
５月１８日（土）【梅錦ビール 粗濾過ピルスナー】入荷です♪
５月１７日（金）本格トレーニング開始から今日で まる２年が経ちました。
「エニタイムフィットネス 高速長田店」
ワタクシゴトで恐縮すが、今日で本格的な
トレーニングを初めて丸２年が経ちました。
近所に出来ました ２４時間・３６５日 営業しています
「エニタイムフィットネス」さんというスポーツジムに
変わって行った日が ちょうど２年前の今日になります。
本当に ほぼ毎日２年間トレーニングに励むことが
出来たことを自分としても とても嬉しく思います。
ワタクシは今まで色々なスポーツジムに通って来ましたが
こちらのジムほど他に素晴らしい環境はないと思います。
もちろん２４時間・３６５日 休まず開いていることが
普通の人と反対の時間しか自由に使えないワタクシに
とってフィットしたことは言う間でもありませんが
何よりもスタッフさんの自助努力が、このジムの
運営を支えていると言っても過言ではありません。
正直２４時間３６５日 開いていますと機器の
メンテナンスが かなり必要になると思います。
そのメンテナンスをスタッフさんが しっかりと
毎日して頂いていますので、快適な環境でトレー
ニングが出来ますことを心より感謝をしています。
これからも この地で末永くスポーツジムを
運営して頂きたいことを切に願う毎日です。
よく皆さんから「どんなトレーニングをしているの
ですか？」と聞かれますので自己満足以外の何もの
でもないのですが ここに書き記したいと思います。
【ワタクシ原栄治の毎日のトレーニングの内容】
ランニング（ルームランナー）10km～15km
背筋（上体そらし）45回
横腹筋（横上体起こし）90回（9kgのダンベルを持って）
腹筋（上体起こし）30回（10kgのダンベルを持って）
腹筋（足上げ腹筋）15回
このトレーニングを基本 毎日します。
そして３日に一回（２日間 開けて一回の頻度）
このメニューに加えて筋トレを入れていきます。
【ワタクシ原栄治の３日に１回のトレーニングの内容】
ランニング（ルームランナー）10km～15km
背筋（上体そらし）45回
横腹筋（横上体起こし）90回（9kgのダンベルを持って）
腹筋（上体起こし）30回（10kgのダンベルを持って）
腹筋（足上げ腹筋）15回
チェストプレス（胸）85kg～114kg 8回×2セット
ラットプルダウン（背中 広背筋）39kg～80kg 8回×2セット
シーティドロウ（背中 広背筋）39kg～73kg 8回×2セット
ダンベルカール（腕 二頭筋）3kg～18kg 8回×2セット
プレスダウン（腕 三頭筋）79kg～91kg 8回×2セット
サイドレイズ（肩）3kg～7kg 8回×2セット
ダンベルプレス（肩）8kg～20kg 8回×2セット
筋トレは基本的に筋肥大するために休息が３日間
（４８時間～７２時間）の超回復の時間が必要と
いうことで週に２回そして体幹（腹筋・背筋）は
普段から使う筋肉ですので基本 毎日しています。
そしてルームランナーで１０km～１５kmの
ランニングを毎日 欠かさず行なっています。
昨年からの変化は腹筋・背筋時にダンベルを持って
負荷を上げてトレーニングをするようにしました。
しかしながら半年後に腰痛になりましたので
今は背筋はラク目にするようにしています。
あと ありがたいことに最近お得意先が増えています
ので これほどのメニューを こなせなくなっています。
出来る範囲で、出来る限りのトレーニングが
出来ることを良しとしていこうと考えています。
以上、長々となりましたが……、ワタクシの
トレーニングのことを記させてもらいました。
これからも自分を磨くために どんどん
トレーニングを続けていこうと思います。
皆さん その姿を温かく見守って頂ければ幸いです。
さあ！夏がやってきますね！！！
熱い夏がやってくることを祈ります
心より
原酒店 原栄治
５月１６日（木）先週は国道２号線ラーメン街道「とんこつラーメン しぇからしか」さんに行ってきました♪
「とんこつラーメン しぇからしかさん」
ちょうど１週間前の先週の木曜日、会合の後に
『ラーメンを食べに行こう♪』と言っていまして
「大黒正宗 特約店」の【桐元酒店】さんと一緒に
住吉の【しぇからしか】さんに行ってきました♪
ちなみに「しぇからしか」とは九州の福岡県の
方言で「黙っておき！」という意味だそうです。
ということで九州 福岡の「とんこつラーメン」ですね♪
早速 頼むことに
「とんこつラーメン」
おぉ！これぞ「とんこつラーメン」って感じの
脂の しっかり浮いた濃厚スープかと思いきや！
意外とバランスが良くてマイルド♪
焼き海苔と大量の刻みネギが より味わいを
マイルドにさせてくれるのでしょうかね♪
意外や意外 あっさりと いけちゃいました♪
美味しかったです♪
食べ終わった後も【桐元酒店】さんと色々な お話に
花が咲き気が付けば遅い時間になってしまいました。
「桐元」さん本当にスイマセンでした。
ラーメン好きが高じて色々と お話も出来て
嬉しい出会いが広がることも しばしです。
これからも そんな ひと時を大切にしていきたい
と思った。先週の木曜日の深夜のことでした。
すべての皆さんに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
５月１５日（水）記念切手「宮城県」
「記念切手 宮城県」
まるで夏を思わせるような温かな気温です♪
心地よい風が吹き心も爽やかになります♪
さて 今日は 「記念切手 販売店」の我が
「原酒店」の【新作 記念切手情報】です。
今日の お題目は【宮城県】です。
・伊達政宗と慶長遣欧使節船
・松島・栗駒山・仙台 七夕まつり
・鳴子峡・光のページェント
【宮城県】は緑豊かで都市も発展し、都会にも自然が
多いため、 杜の都（もりのみやこ）と呼ばれています。
有名な「さとう宗幸」さんの【青葉城 恋歌】の
歌詞にも「杜の都」という言葉が出てきます。
広瀬川 流れる岸辺 想い出は帰らず
早瀬 躍る光に 揺れていた君の瞳
時は めぐり また夏が来て
あの日と同じ 流れの岸
瀬音ゆかしき 杜の都
あの人は もういない
（青葉城 恋歌）
杜の都 仙台を流れる広瀬川の清流の かたわらに たたずんで、
かつて互いの心を ときめかせながら語り合った恋人の声。
けれど、幾年月経て、今、同じ水面を見つつ かたわらを
見れば、もう あの人はいない。川の瀬音の中に、青春の
ひと時を懐かしむ ほろ苦く切なくも素敵な歌詞です。
この曲が発売された１９７８年には 「宮城県沖地震」が
起り復興の意を込めて「さとう宗幸」さんが当時 生中継で
歌い上げ、仙台駅でも常時流されるようになったそうです。
そして時を経て「東日本大震災」復興支援の目的で、宮城県
利府町で開催された『宮城ライブ 〜明日へのマーチ!!〜』では
「桑田佳祐」さんがオープニングに この曲を歌われました。
故郷を思う その思いが時を経て、語り継がれ、歌い継がれ
未曾有の大震災の復興のシンボルになることを祈ります
心より
原酒店 原栄治
【記念切手 宮城県】
１枚８０円（税込）１シート（５枚）４００円（税込）
５月１４日（火）復刻【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】いい感じです♪
「梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ」
爽やかな風が吹く気持ちいい初夏には
ゆっくり飲むビールが いい感じです♪
先日 入荷しました【梅錦ビール】の復刻作である
【ウッドフィニッシュ ＆ アッサンブラージュ】が
この初夏に吹く爽やかな風のように いい感じです♪
焙煎した麦芽と米を使用したビールを「ウッドフィニッシュ」
と言うように「木樽」で寝かして ほのかな木香が付いたものと
タンクで造ったものを「アッサンブラージュ」（混ぜ合わす）
した意外にも特徴がありながらクセのない優しい味わいです♪
名前の荘厳さに特徴的な味わいを想像されることもありますが
基本この度の【梅錦ビール】醸造責任者【さえき】さんの造る
ビールはどれもまとまりのあるクセのない優しい味わいです♪
前【梅錦ビール】醸造責任者「山崎」さんから受け継いだ
その醸造の技術・特徴を「さえき」さんなりに汲み取って
また新たな世界観を構築して来られることと思います。
これからの行く末が楽しみになってきます♪
皆さん これからも【梅錦ビール】共々
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
５月１３日（月）週末は【お祭三昧】でした♪
「新開地 音楽祭 ルーティーンさんの演奏」
まさに【お祭三昧】な週末でした♪
土曜日は【新開地 音楽祭】におきまして
懇意な お客さん「戸田」さんのバンドの
【Routine】さんの演奏を聴きに行きました♪
実に安定感のある演奏でした♪
スローテンポの曲からアップテンポの
曲まで実に見事に演奏されていました。
うちの お客さんも多数 来られていて
それは とても盛り上がりました♪
演奏終了後は うちの店に皆さん呑みに来て
下さって とても楽しい ひと時でした♪
心より感謝をいたします！
日曜日は【神戸地元酒まつり】の
会場の生田神社に行ってきました♪
「神戸地元酒まつり・会場 生田神社」
天気も良好で大賑わいでした♪
ワタクシはこの後、【新開地 音楽祭】で お客さんの
演奏を聴きに行くために少しの時間の滞在でしたが、
知った顔に たくさん会えて本当に嬉しかったです♪
皆さん良い顔をしているのが凄く嬉しかったです♪
その後は また【新開地 音楽祭】の会場へ
「田邊さんの演奏 ＆ ヴォーカル」
ワタクシの同級生の お店【きりの台所】さん
にも よく行って下さっている「田邊」さんの
バンドの演奏を聴きに行ってきました♪
これが もう圧巻でした！！！
「田邊」さんが とてもカッコいいのです！！！
普段の姿からは想像も出来ないような見事な
ヴォーカル＆シンセサイザーの演奏でした♪
この日は知り合い・お客さん同業者 などなど
たくさんの人に会い色々な お話を聞きました。
色々な人の また違った一面を見たり輝いて
いる姿を見ると本当に刺激を受けますね♪
この日は よく お酒を呑みました。
初夏の日ざしに体も心地よくなった１日でした。
すべての皆さんに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
５月１２日（日）「神戸地元酒まつり」やってますよ♪
５月１１日（土）さあ！今日は【新開地 音楽祭】です♪
「神戸 新開地 音楽祭」
雨が早く止んで欲しい週末です。
心 晴天で いきたいところです♪
さて今日は【新開地 音楽祭】が行われています♪
ワタクシも時間を空けて今日は仕事中に見に行きます♪
【神戸 新開地 音楽祭】
日時：５月１１日（土）
：５月１２日（日）
時間：（土）１２：００～２０：００
時間：（日）１２：００～２０：００
会場：湊川公園・新開地商店街一帯
入場：無料（雨天決行 予定）
今日は懇意な お客さん「戸田」さんの
バンド【Routine】さんも出演されます！
「Routine」【新開地音楽祭 メトロステージ】
日時：５月１１日（土）１７：００～１７：３０
場所：新開地メトロコウベ（地下鉄 東出入り口）
メトロコウベに夕方５時です♪
みんなで行きましょうね♪
素敵なイベントになりますことを祈ります
心より
原酒店 原栄治
５月１０日（金）さあ！届きました！【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ】５年ぶりに入荷です♪（樽替え終了後 提供です）
「ウッドフィニッシュ＆アッサンブラージュ」
（梅錦ビール）
５年ぶりに【梅錦ビール】の あの商品が届きました。
本日【梅錦ビール ウッドフィニッシュ＆
アッサンブラージュ】が入荷しました♪
実に長い この商品の名前は
【前 梅錦ビール醸造責任者】
「山崎」さんの名残りですね。
長い長い商品名ですが、ご説明いたしますと
「ウッドフィニッシュ」＝「木樽で寝かせた」
「アッサンブラージュ」＝「寄せ集めること」
つまりビールを「杉の木樽で寝かせたモノ」と
「普通に造ったモノ」をブレンドしたモノです。
そして原料は「麦芽」「ホップ」の他
「焙煎した米」を入れて造っています。
【梅錦ビール】の前任者の作品を現 醸造責任者
【さえき】さんが熱意も込めて新たな挑戦です！！
なお今売ってます【梅錦ビール ヴァイツェン樽】終了後に
このビールを投入しますので今しばらく お待ち下さいね♪
今ひと度、楽しみに お待ち頂ければ幸いです♪
素敵な夏を迎えられることを祈ります
心より
原酒店 原栄治
５月９日（木）明日、５年ぶりに【梅錦ビール】の あの商品が届きます♪（樽替え終了後 提供です）お楽しみに♪
５月８日（水）「これで いいのだ！！」の精神
「元祖 天才バカボン」
世の中には本当に色々なことが起ります。
良いことばかりでもナイことも しばしです。
そんな良くないことが起った時に
いつも口にする言葉があります。
それが「これで いいのだ！！」という言葉です。
漫画「元祖 天才バカボン」の著者
「赤塚不二夫」さんの言葉です。
「これで いいのだ！！」
それは赤塚不二夫さんが漫画の
中で幾度も くり返してきた言葉。
現実は ままならない。
うまく いかないことばかり。
毎日の ほとんどは、
これで よくないのだ、の連続だ。
自分を責めて、誰かを責めて、何かを責めて。
そして、やっぱり自分を責めて。
だけど、試してみる価値はある。
これで いいのだ、という言葉のチカラを。
信じてみる価値はある。
あなたが、もう これ以上どうにもならないと
感じているのなら、余計に。
胸を張る必要はないし、
立派になんて、別にならなくたっていい。
「あなたは、あなたで いいのだ。」
あなた自身が そう思えば、
世界は案外、笑いかけてくれる。
人生は、うまく いかないことと、
つらいことと、つまらないこと。
その間に、愉快なことや楽しいことが
はさまるように出来ているから。
どうか、あなたの人生を大事に生きてほしい。
（赤塚 不二夫）
そうだ「これで いいのだ！！」
そう思って前向きに生きていきたいと思います。
心より
原酒店 原栄治
５月７日（火）再び「ホッピーさんからのお便り」
５月６日（月）初夏に爽やかな【梅錦ビール ヴァイツェン】が いい感じです♪
「梅錦ビール ヴァイツェン」
【ゴールデンウィーク】最終日は初夏の
のどかなポカポカ陽気に包まれています♪
ラクに行きましょうね♪
そんな初夏の のどかな日には先日入荷しました
【梅錦ビール ヴァイツェン】が いい感じです♪
爽やかにバナナ様の香りが心地よい
心も体もラクになれる味わいです♪
【ゴールデンウィーク】最終日の
今日も変わらず店を開けています♪
皆さん気軽に遊びに来て下さいね♪
素敵な１日になることを祈ります
心より
原酒店 原栄治
追伸
「土井成樹・リッチ スワン・しゃちほこBOY」
（チーム ハイテンションズ）
昨日は我らが期待の星【しゃちほこBOY】選手の
チャンピオンチームが初防衛を果たしました！！
本当に おめでとうございます！！！
早く また勇姿が見れることを楽しみしています！！！
皆さん たくさんの応援ありがとうございます！！！
心より感謝を込めて
５月５日（日）今日はチャンピオンチーム【しゃちほこBOY】選手の初防衛戦！頑張れ！！
５月４日（土）【梅錦ビール ヴァイツェン】入荷♪（樽替え終了後 提供です）
５月３日（金）【ゴールデンウィーク後半】の今日も やっています♪
「ホッピー 毎月カレンダー ５月」
素晴らしい天気に恵まれました
【ゴールデンウィーク】です♪
【ゴールデンウィーク後半】の今日も明日も
明けの月曜日の祝日も店をやっています♪
皆さん遊びに来て下さいね♪
おかげさまで この【ゴールデンウィーク】は連日
大盛況です♪本当に皆さんの おかげサマサマです♪
特に飲食店さんが連日 大変
好調なのは嬉しい限りです♪
休むことなんか「どこ吹く風？」の皆さん
「当たり前！」で お店を開けられています♪
その意気やヨシ！ですね♪
【ゴールデンウィーク】といって観光地や行楽地に
行かなくても充分に心を潤すことは出来ると思います♪
皆さん【ゴールデンウィーク】を楽しみましょうね♪
飲食店の皆さん今日もメイッパイ行きましょうね♪
素敵な【ゴールデンウィーク】になりますことを祈ります
心より
原酒店 原栄治
５月２日（木）「江戸幸のトルネードホッピー」
「ホッピーさんからの お便り」
（江戸幸のトルネードホッピー）
明日から【ゴールデンウィーク】４連休
なんて方も多いのではないでしょうか？
皆さん【ゴールデンウィーク】を楽しみましょうね♪
さて今日【ホッピー】さんから いつも
贈って頂いている お便りが届きました。
表紙を見てビックリしました！先日、十数年ぶりに再会
しました大阪の【江戸幸】さんの記事が載っていました。
記事の内容は以下の通りです。
【名店に こだわりのホッピー。（４）】
ホッピーは どこで飲んでも同じ、ではない。
誰の手で作られたホッピーを飲むかを、選ぶ楽しみがある。
そして、美味しいホッピーが飲める店は、
当然のことに料理も美味しい。
そんなホッピーの名店を毎月ご紹介します。
「江戸幸のトルネードホッピー」
大阪にあって、３冷ホッピーが飲める江戸幸。大将が作ってくれるのがトルネードホッピーだ。冷たい焼酎をジョッキの星２つまで入れ、ホッピーをグルグル回しながら注ぐ。勢いがありながら、立つ泡は きわめて細かい。出来上がると大将の指がピンと立つ。渦を作るように注ぐから、トルネード。他に、ドバッと注ぐからドバイというのもある。このホッピーが江戸幸の味だ。
江戸幸
大阪府大阪市中央区平野町３ー１ー７大阪セントラルビル
電話：０６−６２２２−０８５７
営業時間：１１：３０〜１３：１５／
：１７：３０〜２２：００（土日祝定休）
先日うちの店に【江戸幸】さん御一行様が
お越し頂いた時に目の前で注いで頂いたのが
あの伝説の「トルネードホッピー」なんです。
「江戸幸・山口さんの伝説のホッピー注ぎ」
そんな伝説のホッピーに触れたあとスグに
この記事を見れるとは嬉しさ倍増です！！！
【ホッピー】さん いつも本当に ありがとうございます！！！
うちの店も精進して、皆さんに広く愛される
お店になれるよう歩んで行きたいと思います。
これからも【ホッピー】さん共々に
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
「ホッピーさんから贈って頂いた お便り」
こころを、ととのえて。
忙しいは、心をなくすって書くんだね。
足元が見えなくなったら
立ち止まって、たしかめよう。
何が大切か
もう一度、心に聞こう。
いつも心に残る文章を贈って頂いたいます。
本当に ありがたい限りです。
こころを、ととのえて。
そうですね♪
心より感謝です♪
