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7月24日(水)昨日は【一膳飯屋 ちょ~ おかん】さんに【大黒正宗の粕汁】を食べに行ってきました。
「一膳飯屋 ちょ~ おかんさん」
素敵な出会いに感謝をいたします。
昨日は神戸大学病院の北側にある【一膳飯屋 ちょ~ おかん】さんに【大黒正宗の粕汁】を食べに行ってきました。
「大黒正宗の酒粕を使った粕汁」
一昨日うちの店に【大黒正宗の酒粕】を買いに来て下さったので以前から伺いたかったですので行ってみることにしました。
「一膳飯屋 ちょ~ おかんさんの料理」
「粕汁」を食べに行ったのですが ここは色々と頂くことにしました。
一品料理を好きに取って食べるスタイルです。
外食を あまりしていませんのでワクワクします。
どの料理も安定の美味しさです。
「大黒正宗の酒粕を使った粕汁」
何と勧められた「粕汁」の食べ方は冷やした状態でとのこと。
色目も淡く白い粕汁は酒粕の味が全面に出てサラサラとアッサリした味わいで美味しいです。
お聞きすると酒粕と合わせ味噌を使って作られているとのこと。
冷やして食べてもアッサリしているので美味しく頂けます。
作る人によって ここまでも味わいが違うことに驚きと楽しみを感じました。
具材も しっかりと煮込まれているのか どの具材もホロホロと やわらかく鮭の骨も食べられるとのこと。
素晴らしいですね。
ご馳走さまでした。
素敵な お店に【大黒正宗の酒粕】を扱って頂いた ご縁を本当に嬉しく思いました。
これからも よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
素敵な出会いに感謝をいたします。
昨日は神戸大学病院の北側にある【一膳飯屋 ちょ~ おかん】さんに【大黒正宗の粕汁】を食べに行ってきました。
「大黒正宗の酒粕を使った粕汁」
一昨日うちの店に【大黒正宗の酒粕】を買いに来て下さったので以前から伺いたかったですので行ってみることにしました。
「一膳飯屋 ちょ~ おかんさんの料理」
「粕汁」を食べに行ったのですが ここは色々と頂くことにしました。
一品料理を好きに取って食べるスタイルです。
外食を あまりしていませんのでワクワクします。
どの料理も安定の美味しさです。
「大黒正宗の酒粕を使った粕汁」
何と勧められた「粕汁」の食べ方は冷やした状態でとのこと。
色目も淡く白い粕汁は酒粕の味が全面に出てサラサラとアッサリした味わいで美味しいです。
お聞きすると酒粕と合わせ味噌を使って作られているとのこと。
冷やして食べてもアッサリしているので美味しく頂けます。
作る人によって ここまでも味わいが違うことに驚きと楽しみを感じました。
具材も しっかりと煮込まれているのか どの具材もホロホロと やわらかく鮭の骨も食べられるとのこと。
素晴らしいですね。
ご馳走さまでした。
素敵な お店に【大黒正宗の酒粕】を扱って頂いた ご縁を本当に嬉しく思いました。
これからも よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
5月27日(月)今日は和田岬の【レストランみよし】さんに行ってきました。
4月16日(火)昨日は【花水樹はなれ】さんに行ってきました。
「キリン一番搾り生ビール」
昨晩は【花水樹はなれ】さんに行ってきました。
昨日から三代目店長【マイコ】さんのスタートでした。
「手作りハンバーグ」
丁寧に作られたハンバーグはソースの味も本格的で美味しいです。
「ホワイトホースハイボール」
ハイボールの味わいも こなれた感があり美味しいです。
「大根と手羽元の おでん」
おでんも よく煮えていて美味しいです。
家庭の味わいで いいですね。
「白鶴 上撰 燗酒」
ご自身で味をみて扱われた「白鶴 上撰」の燗は作りなれた感があり美味しいです。
「粕汁」
うちの店に唎酒に来られた際に影響を受けて作られたとのこと。
ともすれば「粕汁」はクセが強く出がちですが作りなれた感があり美味しいです。
どの料理も美味しかったです。
ありがとうございます。
三代目店長【マイコ】さんの人柄が溢れる明るく居心地のいい素晴らしい お店です。
これからも よろしく お願い申し上げます。
本当に良い お店です。
開店おめでとうございます。
新たな門出に幸多からんことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【花水樹はなれ】
住所:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通3ー4ー6
営業時間:17:00~22:00
定休日:火曜日
昨晩は【花水樹はなれ】さんに行ってきました。
昨日から三代目店長【マイコ】さんのスタートでした。
「手作りハンバーグ」
丁寧に作られたハンバーグはソースの味も本格的で美味しいです。
「ホワイトホースハイボール」
ハイボールの味わいも こなれた感があり美味しいです。
「大根と手羽元の おでん」
おでんも よく煮えていて美味しいです。
家庭の味わいで いいですね。
「白鶴 上撰 燗酒」
ご自身で味をみて扱われた「白鶴 上撰」の燗は作りなれた感があり美味しいです。
「粕汁」
うちの店に唎酒に来られた際に影響を受けて作られたとのこと。
ともすれば「粕汁」はクセが強く出がちですが作りなれた感があり美味しいです。
どの料理も美味しかったです。
ありがとうございます。
三代目店長【マイコ】さんの人柄が溢れる明るく居心地のいい素晴らしい お店です。
これからも よろしく お願い申し上げます。
本当に良い お店です。
開店おめでとうございます。
新たな門出に幸多からんことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【花水樹はなれ】
住所:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通3ー4ー6
営業時間:17:00~22:00
定休日:火曜日
4月15日(月)本日【花水樹はなれ】三代目店長【マイコ】さんで再スタートです。
7月3日(月)【原酒店 立ち呑み部】の概要を お伝えいたします。
「原酒店店内」
いつも お世話になり ありがとうございます。
原酒店の原栄治です。
お客さまから【原酒店 立ち呑み部】の概要を知りたいとの ご連絡を頂きましたので お伝えさせて頂きます。
【原酒店 立ち呑み部】は営業時間は夜5時から夜9時まで営業しています。
臨時営業の日曜日は不定期に お休みをさせて頂くことがありますが営業時間は お昼3時から夜8時まで営業しています。
純粋な飲食店ではなく有料試飲の延長線上、お酒の燗酒や生ビール、一般的な料理との相性をプロとして提供の仕方を知って頂くことが主だたる主旨と お考えを頂ければ幸いです。
店内の のれんを くぐって頂くと どなたでも お越しを頂けましたら幸いです。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
いつも お世話になり ありがとうございます。
原酒店の原栄治です。
お客さまから【原酒店 立ち呑み部】の概要を知りたいとの ご連絡を頂きましたので お伝えさせて頂きます。
【原酒店 立ち呑み部】は営業時間は夜5時から夜9時まで営業しています。
臨時営業の日曜日は不定期に お休みをさせて頂くことがありますが営業時間は お昼3時から夜8時まで営業しています。
純粋な飲食店ではなく有料試飲の延長線上、お酒の燗酒や生ビール、一般的な料理との相性をプロとして提供の仕方を知って頂くことが主だたる主旨と お考えを頂ければ幸いです。
店内の のれんを くぐって頂くと どなたでも お越しを頂けましたら幸いです。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
2月1日(水)本日より お得意先の【花水樹はなれ】さんが店主【真理子】さんになってリスタートです。
1月21日(土)本日で お得意先の【花水樹はなれ】さんの店主【直美】さんがお店を卒業されます。今まで本当に ありがとうございました。
11月1日(火)フリーペーパー「神戸オモイdeゴハン#2まちあそび手帖」に お得意先の【いまや】さんが載りました。うちの店にもあるので ぜひもらって下さいませ。
9月27日(火)昨日は【花水樹はなれ】さんが開店3周年を迎えられました。おめでとうございます。
7月11日(月)昨日は ご近所の たこ焼き屋さん【藪たこ】さんのお披露目の無料試食会に行ってきました。
「ご近所の たこ焼き屋さん・藪たこさん」
2年ぶりの再オープンです。
昨日は ご近所の たこ焼き屋さん【藪たこ】さんの お披露目の無料試食会に行ってきました。
50年ぐらい うちの店の裏路地で たこ焼き屋さんをされていました おばちゃんが引退されて この度 娘さんが再オープンされます。
正式な再オープンは7月16日(土)です。
営業時間は11時から18時まで定休日は月火曜日とのことです。
「たこ焼き」
和風出汁にソースを入れる いわゆる神戸スタイルの たこ焼きです。
懐かしい味わいです。
小学生の時に よく行ったな。と思い起こすと何だか嬉しくなります。
久しぶりの【藪たこ】さんの たこ焼きに嬉しさと懐かしさで胸一杯になりました。
ありがとうございます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
2年ぶりの再オープンです。
昨日は ご近所の たこ焼き屋さん【藪たこ】さんの お披露目の無料試食会に行ってきました。
50年ぐらい うちの店の裏路地で たこ焼き屋さんをされていました おばちゃんが引退されて この度 娘さんが再オープンされます。
正式な再オープンは7月16日(土)です。
営業時間は11時から18時まで定休日は月火曜日とのことです。
「たこ焼き」
和風出汁にソースを入れる いわゆる神戸スタイルの たこ焼きです。
懐かしい味わいです。
小学生の時に よく行ったな。と思い起こすと何だか嬉しくなります。
久しぶりの【藪たこ】さんの たこ焼きに嬉しさと懐かしさで胸一杯になりました。
ありがとうございます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
4月18日(月)元町の【花水樹】さんが今日で開店4周年を迎えられました。おめでとうございます。
1月3日(月)昨日は【アンパンマンミュージアム】に行ってきました。
「アンパンマンミュージアム」
休日を満喫することが出来ました。
昨日は「ハーバーランド」の【アンパンマンミュージアム】に2年ぶりに行ってきました。
久しぶりの休日を ゆっくり楽しみ、心身共にリラックスし、英気を養うことが出来ました。
本当に ありがたい貴重な ひと時でした。
心から感謝をいたします。
さて明日1月4日(火)より【原酒店 令和4年度 初営業】を迎えます。
明日で【原酒店 就任23周年】を迎えます。
「立ち呑み部」は通常通り夕方5時からの営業となります。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
休日を満喫することが出来ました。
昨日は「ハーバーランド」の【アンパンマンミュージアム】に2年ぶりに行ってきました。
久しぶりの休日を ゆっくり楽しみ、心身共にリラックスし、英気を養うことが出来ました。
本当に ありがたい貴重な ひと時でした。
心から感謝をいたします。
さて明日1月4日(火)より【原酒店 令和4年度 初営業】を迎えます。
明日で【原酒店 就任23周年】を迎えます。
「立ち呑み部」は通常通り夕方5時からの営業となります。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
4月19日(月)元町の【花水樹】さんが開店3周年を迎えられました。
9月26日(土)本日【花水樹はなれ】さんが開店1周年を迎えられました。おめでとうございます。
「花水樹はなれさん」
本日お得意先の【花水樹はなれ】さんが開店1周年を迎えられました。
本当に おめでとうございます。
色々なことがあった1年だったと思います。
店主の「直美」さんの丁寧な仕事と優しい笑顔に良い お客さまが付き またたく間に兵庫界隈の人気店になりました。
順調な営業を続けられていた最中のコロナ禍で休業を余儀なくされました。
現在は復帰されて お客さまと共に新たな日常を取りもどそうとされています。
そのバイタリティーで この険しい峠を乗り越えられることと思います。
2年目も笑顔と幸多き年になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【花水樹はなれ】
住所:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通3丁目4ー6
営業時間:16:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日:日曜日・祝日
本日お得意先の【花水樹はなれ】さんが開店1周年を迎えられました。
本当に おめでとうございます。
色々なことがあった1年だったと思います。
店主の「直美」さんの丁寧な仕事と優しい笑顔に良い お客さまが付き またたく間に兵庫界隈の人気店になりました。
順調な営業を続けられていた最中のコロナ禍で休業を余儀なくされました。
現在は復帰されて お客さまと共に新たな日常を取りもどそうとされています。
そのバイタリティーで この険しい峠を乗り越えられることと思います。
2年目も笑顔と幸多き年になりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【花水樹はなれ】
住所:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通3丁目4ー6
営業時間:16:00~23:00(ラストオーダー22:30)
定休日:日曜日・祝日
6月28日(日)今日は妹夫婦の お店【肴と鮨 津作】さんに行ってきました。
「肴と鮨 津作」
休日を ゆっくり堪能させて頂きました。
今日は妹夫婦の お店、三宮の【肴と鮨 津作】さんに行ってきました。
伺うのは開店前のレセプション以来2度目の訪問です。
実に美味しかったです。
「白鷹 悦蔵 吟醸純米 生もと造り 一ツ火 原酒」
まずは白鷹さんの悦蔵 吟醸純米から頂きました。
やわらかで優しい味わいで食中酒に最適の美味しさ。
スタートから良い感じです。
「野菜と鱧の炊き合わせ」
爽やかな夏らしい味わいが素敵です。
美味しいです。
「たこの酢の物と たこのやわらか煮」
季節の たこと夏野菜、やわらか煮は お酒が進みます。
夏らしくて良い感じです。美味しいです。
「岩牡蠣」
これはワタクシはアレルギーなので好きなのに食べられませんでした。
「もずく酢・卵焼き・稚鮎・あぶり造り」
もずく酢の爽やかさが素敵、卵焼きは優しい味わい、稚鮎は凝縮感がある美味しさ、あぶり造りは爽やかな味わい。
美味しいです。
「白鷹 黒松 本醸造 燗酒」
熱目の温度の燗酒は白鷹さんらしい しっかり味に呼応します。
いいね。
「メヒカリと夏野菜の天ぷら」
サクサクのメヒカリと夏野菜の天ぷらは素敵な美味しさです。
燗酒に良く合います。
いいね。
「八幡浜産 甘鯛の鱗焼き」
鱗が付いたまま焼くという初めての経験です。
サクサクした焼き上がりで あっさりいけます。
美味しいです。いいね。
「汲み取り湯葉」
ねっとりした汲み取り湯葉に お汁が絡み絶妙の美味しさです。
いいね。
「握り鮨」
もっちりと爽やかな旨味のコントラストがいいね。
美味しいです。
「奥播磨 山廃純米」
ドライでボディのある奥播磨の山廃純米で お酒の〆を楽しみました。
いいね。
「がり」
箸休めにがりを頂きます。
いいですよ。
「握り鮨(鳥貝・大トロ)」
つるっとサッパリの鳥貝、大トロは炙って塩と山葵で脂を楽しみます。
いいね。
「握り鮨(マグロ赤身漬け・穴子炙り)」
マグロ赤身漬けも良い塩梅、穴子は しっかり味を楽しみます。
いいですね。
「茶碗蒸し」
マグロの酒盗が乗った茶碗蒸しです。
具は銀杏、とうもろこしなど たくさん入って楽しく美味しいです。
いいね。
「海老・ウニの軍艦巻き・イカとキュウリと紫蘇巻き」
海老のミソまで楽しめる こってり感、ウニの下ろし立ての贅沢な味わい、いかキュウリが爽やかで美味しいです。
素敵な美味しさです。
「メロン」
デザートにメロンまで出して頂きました。
美味しかったです。
堪能させて頂きました。
美味しい料理と お酒に お腹も心も満たされて幸福な ひと時でした。
津島さん ありがとうございます。
素敵な ひと時に感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
【肴と鮨 津作】
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2ー5ー17
メープル三宮2階A号
TEL:(078)599ー6546
不定休
休日を ゆっくり堪能させて頂きました。
今日は妹夫婦の お店、三宮の【肴と鮨 津作】さんに行ってきました。
伺うのは開店前のレセプション以来2度目の訪問です。
実に美味しかったです。
「白鷹 悦蔵 吟醸純米 生もと造り 一ツ火 原酒」
まずは白鷹さんの悦蔵 吟醸純米から頂きました。
やわらかで優しい味わいで食中酒に最適の美味しさ。
スタートから良い感じです。
「野菜と鱧の炊き合わせ」
爽やかな夏らしい味わいが素敵です。
美味しいです。
「たこの酢の物と たこのやわらか煮」
季節の たこと夏野菜、やわらか煮は お酒が進みます。
夏らしくて良い感じです。美味しいです。
「岩牡蠣」
これはワタクシはアレルギーなので好きなのに食べられませんでした。
「もずく酢・卵焼き・稚鮎・あぶり造り」
もずく酢の爽やかさが素敵、卵焼きは優しい味わい、稚鮎は凝縮感がある美味しさ、あぶり造りは爽やかな味わい。
美味しいです。
「白鷹 黒松 本醸造 燗酒」
熱目の温度の燗酒は白鷹さんらしい しっかり味に呼応します。
いいね。
「メヒカリと夏野菜の天ぷら」
サクサクのメヒカリと夏野菜の天ぷらは素敵な美味しさです。
燗酒に良く合います。
いいね。
「八幡浜産 甘鯛の鱗焼き」
鱗が付いたまま焼くという初めての経験です。
サクサクした焼き上がりで あっさりいけます。
美味しいです。いいね。
「汲み取り湯葉」
ねっとりした汲み取り湯葉に お汁が絡み絶妙の美味しさです。
いいね。
「握り鮨」
もっちりと爽やかな旨味のコントラストがいいね。
美味しいです。
「奥播磨 山廃純米」
ドライでボディのある奥播磨の山廃純米で お酒の〆を楽しみました。
いいね。
「がり」
箸休めにがりを頂きます。
いいですよ。
「握り鮨(鳥貝・大トロ)」
つるっとサッパリの鳥貝、大トロは炙って塩と山葵で脂を楽しみます。
いいね。
「握り鮨(マグロ赤身漬け・穴子炙り)」
マグロ赤身漬けも良い塩梅、穴子は しっかり味を楽しみます。
いいですね。
「茶碗蒸し」
マグロの酒盗が乗った茶碗蒸しです。
具は銀杏、とうもろこしなど たくさん入って楽しく美味しいです。
いいね。
「海老・ウニの軍艦巻き・イカとキュウリと紫蘇巻き」
海老のミソまで楽しめる こってり感、ウニの下ろし立ての贅沢な味わい、いかキュウリが爽やかで美味しいです。
素敵な美味しさです。
「メロン」
デザートにメロンまで出して頂きました。
美味しかったです。
堪能させて頂きました。
美味しい料理と お酒に お腹も心も満たされて幸福な ひと時でした。
津島さん ありがとうございます。
素敵な ひと時に感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
【肴と鮨 津作】
住所:兵庫県神戸市中央区北長狭通2ー5ー17
メープル三宮2階A号
TEL:(078)599ー6546
不定休
6月1日(月)今日から【花水樹はなれ】さんが営業を再開されます。今日で ほとんどの お得意先の飲食店さんが再開されることになりました。
4月25日(土)2軒隣の「喫茶ゆき」さんが閉店されました。
うちの店の2軒隣の「喫茶ゆき」さんが閉店されました。
49年の歴史に幕を閉じられました。
本当に今まで ありがとうございました。
25年前の あの阪神・淡路大震災でも甚大な被害を受けても復活されましたが今回の事態は厳しいものでした。
ご近所として長年 助け合い励まし合ってきましたが無念の思いがあります。
人は生きていく限り多くの悩みから逃れることは出来ません。
それでも人は生きていかなければなりません。
困難な毎日の中にも一筋の光を探しながら明るく前向きに生きていきたいと思います。
いかなる悩みにも試練に耐える力と逃げ道を与えてくれると信じ生きていきたいと思います。
心より
原酒店 原栄治
4月18日(土)今日で【花水樹】さん2周年を迎えられました。
2月26日(水)新しい お得意先【SNACK Zen】さんがオープンします。
「SNACK Zenさん」
出会いの ありがたさに感謝をいたします。
明日、神戸駅近くに お得意先の【花水樹】さんの紹介で【SNACK Zen】さんが新規オープンされます。
場所は「相一軒」さんの斜め北東向かいになります。
以前に何度か うちの店にも来て下さったこともある お客さまが お店を始められます。
本当に人と人との出会いは ありがたく感謝をしています。
ビールやウイスキーの他に「雪彦山」もお取り扱いをして頂いています。
大人の社交場といった感じのスナックさんとの お取り引きは生まれて初めてです。
すべての方々の ご縁を大切にして これからも共に歩んでいきたいと思います。
皆さま何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
出会いの ありがたさに感謝をいたします。
明日、神戸駅近くに お得意先の【花水樹】さんの紹介で【SNACK Zen】さんが新規オープンされます。
場所は「相一軒」さんの斜め北東向かいになります。
以前に何度か うちの店にも来て下さったこともある お客さまが お店を始められます。
本当に人と人との出会いは ありがたく感謝をしています。
ビールやウイスキーの他に「雪彦山」もお取り扱いをして頂いています。
大人の社交場といった感じのスナックさんとの お取り引きは生まれて初めてです。
すべての方々の ご縁を大切にして これからも共に歩んでいきたいと思います。
皆さま何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
1月3日(金)昨日は【アンパンマンミュージアム】に行ってきました。
「アンパンマンミュージアム」
実に楽しい ひと時でした。
昨日はハーバーランドの【アンパンマンミュージアム】に行ってきました。
とても近所にあるのですが初めての訪問です。
とにかく楽しい ひと時でした。
休みになって貴重な時間を有意義に過ごせたことを感謝をいたします。
身も心もリラックス出来ました。
明日1月4日(土)より【原酒店 令和2年度 初営業】を迎えます。
明日で【原酒店 就任21周年】を迎えます。
「立ち呑み部」は通常通り夕方5時からの営業となります。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
実に楽しい ひと時でした。
昨日はハーバーランドの【アンパンマンミュージアム】に行ってきました。
とても近所にあるのですが初めての訪問です。
とにかく楽しい ひと時でした。
休みになって貴重な時間を有意義に過ごせたことを感謝をいたします。
身も心もリラックス出来ました。
明日1月4日(土)より【原酒店 令和2年度 初営業】を迎えます。
明日で【原酒店 就任21周年】を迎えます。
「立ち呑み部」は通常通り夕方5時からの営業となります。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
10月8日(火)昨日は「グリーンヒルホテル神戸」さんの閉館後 新たにレストランとしてオープンされた【itsu葉】さんの開店日に行ってきました。
「itsu葉さん」
この度は本オープンおめでとうございます。
昨日は「グリーンヒルホテル神戸」さんの閉館後 新たにレストランとしてオープンされた【itsu葉】さんに行ってきました。
先日の お披露目会に次ぐ2度目の訪問になります。
お店に入ると岡本料理長さんや皆さま生き生きと仕事をされていました。
「鴨肉のメンチカツレツ デミグラスを使ったビガラーソース」
メインの鴨肉のメンチカツレツを頼むとサラダ、ごはん、パン、ピザ、スープがビュフェスタイルで楽しめます。
特にサラダビュフェは みずみずしくて美味しく素晴らしかったです。
メインディシュは出来立てのサクサクの衣の鴨肉のメンチカツレツがジューシーでデミグラスのコクとと甘酸っぱいビガラードソースが素晴らしく美味しいです。
ごはん、パン、ピザとスープが好みの量 食べられますので お腹具合も大満足しました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
ありがとうございます。
この度は岡本料理長さんスタッフの皆さま開店おめでとうございます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
【itsu葉】
住所:兵庫県神戸市中央区京町67番地 KANJUビル2階
TEL:078ー515ー6135
営業時間:平日・11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
営業時間:土日祝・11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
定休日:不定休
この度は本オープンおめでとうございます。
昨日は「グリーンヒルホテル神戸」さんの閉館後 新たにレストランとしてオープンされた【itsu葉】さんに行ってきました。
先日の お披露目会に次ぐ2度目の訪問になります。
お店に入ると岡本料理長さんや皆さま生き生きと仕事をされていました。
「鴨肉のメンチカツレツ デミグラスを使ったビガラーソース」
メインの鴨肉のメンチカツレツを頼むとサラダ、ごはん、パン、ピザ、スープがビュフェスタイルで楽しめます。
特にサラダビュフェは みずみずしくて美味しく素晴らしかったです。
メインディシュは出来立てのサクサクの衣の鴨肉のメンチカツレツがジューシーでデミグラスのコクとと甘酸っぱいビガラードソースが素晴らしく美味しいです。
ごはん、パン、ピザとスープが好みの量 食べられますので お腹具合も大満足しました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
ありがとうございます。
この度は岡本料理長さんスタッフの皆さま開店おめでとうございます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
【itsu葉】
住所:兵庫県神戸市中央区京町67番地 KANJUビル2階
TEL:078ー515ー6135
営業時間:平日・11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
営業時間:土日祝・11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
定休日:不定休
9月28日(土)今日はグリーンヒルホテル神戸さんの新たな展開レストラン【itsu葉】さんの お披露目会に行ってきました。
「itsu葉さん」
素敵な出会いに感謝をいたします。
今日はグリーンヒルホテル神戸さんが閉館されてレストランを新たに立ち上げられました【itsu葉】さんの お披露目会に行ってきました。
「itsu葉さんの お披露目会」
素晴らしい料理の数々でした。
「代表取締役 岡本さん」
グリーンヒルホテル神戸の料理長だった岡本さんが代表取締役に就任されたとのこと。
おめでとうございます。
「itsu葉さんの お披露目会」
いつもながらにチカラの入った料理の数々でした。
「itsu葉さんの お披露目会」
お昼はランチビュッフェ、夜は貸し切りのディナーを中心に構成されるようです。
「itsu葉さんの お披露目会」
贅沢なランチを ご馳走になりました。
本当に ありがとうございます。
「itsu葉さんの お披露目会」
おまけに じゃんけん大会に勝って お土産まで たくさん頂いちゃいました。
本当に ありがとうございます。
まだ この お店でイベントをさせて頂きたいなと思います。
本当に おめでとうございます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
【itsu葉】
住所:兵庫県神戸市中央区京町67番地 KANJUビル2階
TEL:078ー515ー6135
営業時間:平日・11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
営業時間:土日祝・11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
定休日:不定休
素敵な出会いに感謝をいたします。
今日はグリーンヒルホテル神戸さんが閉館されてレストランを新たに立ち上げられました【itsu葉】さんの お披露目会に行ってきました。
「itsu葉さんの お披露目会」
素晴らしい料理の数々でした。
「代表取締役 岡本さん」
グリーンヒルホテル神戸の料理長だった岡本さんが代表取締役に就任されたとのこと。
おめでとうございます。
「itsu葉さんの お披露目会」
いつもながらにチカラの入った料理の数々でした。
「itsu葉さんの お披露目会」
お昼はランチビュッフェ、夜は貸し切りのディナーを中心に構成されるようです。
「itsu葉さんの お披露目会」
贅沢なランチを ご馳走になりました。
本当に ありがとうございます。
「itsu葉さんの お披露目会」
おまけに じゃんけん大会に勝って お土産まで たくさん頂いちゃいました。
本当に ありがとうございます。
まだ この お店でイベントをさせて頂きたいなと思います。
本当に おめでとうございます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
【itsu葉】
住所:兵庫県神戸市中央区京町67番地 KANJUビル2階
TEL:078ー515ー6135
営業時間:平日・11:30~14:30(ラストオーダー14:00)
営業時間:土日祝・11:00~15:00(ラストオーダー14:30)
定休日:不定休
9月27日(金)昨日は【花水樹はなれ】さんの開店日に行ってきました。
「花水樹はなれさん」
笑顔の花咲く門出に幸あれ。
昨日は【花水樹はなれ】さんの開店日に行ってきました。
お店を任されるのは【吉永 直美】さんです。
バドミントンをされているスポーツマンでありながら聡明で笑顔の優しい方です。
お酒は白鶴・大黒正宗を扱って頂いています。
「白鶴 上撰」
頭で想像するよりも旨味が上品で美味しいです。
「キリン一番搾り」
生ビールも美味しいですよ。
「大黒正宗 一ツ火」
「大黒正宗 一ツ火」を燗にして頂きました。
電子レンジで行う燗ですが完璧な温度です。
「赤玉パンチ」
「赤玉スィートワイン」を炭酸で割ったものです。
想像していた味の甘甘ではなく、ほんのりワイン味の微炭酸で大人な味わいです。
この日は事情で お酒しか飲めませんでしたが料理も手作りで いい感じです。
これからは店主さんの色で彩って下さると思います。
皆さま何とぞ よろしく お願い申し上げます。
新たな門出に幸あることを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【花水樹はなれ】
住所:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通3ー4ー6ホシノハイツ112
営業時間:16:00~23:00
TEL:078ー512ー3572
笑顔の花咲く門出に幸あれ。
昨日は【花水樹はなれ】さんの開店日に行ってきました。
お店を任されるのは【吉永 直美】さんです。
バドミントンをされているスポーツマンでありながら聡明で笑顔の優しい方です。
お酒は白鶴・大黒正宗を扱って頂いています。
「白鶴 上撰」
頭で想像するよりも旨味が上品で美味しいです。
「キリン一番搾り」
生ビールも美味しいですよ。
「大黒正宗 一ツ火」
「大黒正宗 一ツ火」を燗にして頂きました。
電子レンジで行う燗ですが完璧な温度です。
「赤玉パンチ」
「赤玉スィートワイン」を炭酸で割ったものです。
想像していた味の甘甘ではなく、ほんのりワイン味の微炭酸で大人な味わいです。
この日は事情で お酒しか飲めませんでしたが料理も手作りで いい感じです。
これからは店主さんの色で彩って下さると思います。
皆さま何とぞ よろしく お願い申し上げます。
新たな門出に幸あることを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【花水樹はなれ】
住所:兵庫県神戸市兵庫区羽坂通3ー4ー6ホシノハイツ112
営業時間:16:00~23:00
TEL:078ー512ー3572
9月26日(木)本日【花水樹】さん2号店【花水樹はなれ】さんが兵庫にオープンです。
9月24日(火)「グリーンヒルホテル神戸」さんが閉館され新たにレストラン【itsu葉(イツバ)】さんが開店されます。
「レストランitsu葉さん」
新たな門出です。
この度「大黒正宗ゴールドカードパーティー」でも お世話になりました「グリーンヒルホテル神戸」さんが閉館し新たにレストラン【itsu葉】さんが三宮の京町で開店されます。
開店日は10月7日(月)です。
料理長の「岡本」さんが代表取締役になられたとの案内を頂きました。
とても楽しみです。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
新たな門出です。
この度「大黒正宗ゴールドカードパーティー」でも お世話になりました「グリーンヒルホテル神戸」さんが閉館し新たにレストラン【itsu葉】さんが三宮の京町で開店されます。
開店日は10月7日(月)です。
料理長の「岡本」さんが代表取締役になられたとの案内を頂きました。
とても楽しみです。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
8月2日(金)昨晩は旧知の【ゼファー】さんが営む【禁煙立呑み ゼファー食堂 さんの開店日に行ってきました。】
「禁煙立呑み ゼファー食堂さん」
素敵な ひと時に感謝をいたします。
昨晩は店を閉めてから旧知の【ゼファー】さんが営む【禁煙立呑み ゼファー食堂】さんの開店日に行ってきました。
楽しい ひと時でした。
「アサヒスーパードライ中瓶」
珍しく瓶ビールからスタートです。
いいですね。
「ハモの炙り焼き」
醤油と塩を用意して下さいます。
身も ふっくらして美味しいです。
いい塩梅です。
いいですね。
「緑茶割り焼酎」
抹茶を茶せんで立てて作って下さいます。
実にバランスがよく癖のないクリアな味わいです。
素晴らしいですね。
「ナポリタン」
麺を ある野菜で作ったヘルシーで興味深い逸品です。
美味しいです。
「日本酒 月山」
久しぶりに飲む山陰の銘酒です。
いいですね。
「揚げの料理」
ホッとする味わいで美味しいです。
お酒のみの心を くすぐるような趣向をこらした美味しい料理と お酒でした。
楽しい ひと時でした。
【ゼファー】さん ありがとうございます。
そして おめでとうございます!
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
素敵な ひと時に感謝をいたします。
昨晩は店を閉めてから旧知の【ゼファー】さんが営む【禁煙立呑み ゼファー食堂】さんの開店日に行ってきました。
楽しい ひと時でした。
「アサヒスーパードライ中瓶」
珍しく瓶ビールからスタートです。
いいですね。
「ハモの炙り焼き」
醤油と塩を用意して下さいます。
身も ふっくらして美味しいです。
いい塩梅です。
いいですね。
「緑茶割り焼酎」
抹茶を茶せんで立てて作って下さいます。
実にバランスがよく癖のないクリアな味わいです。
素晴らしいですね。
「ナポリタン」
麺を ある野菜で作ったヘルシーで興味深い逸品です。
美味しいです。
「日本酒 月山」
久しぶりに飲む山陰の銘酒です。
いいですね。
「揚げの料理」
ホッとする味わいで美味しいです。
お酒のみの心を くすぐるような趣向をこらした美味しい料理と お酒でした。
楽しい ひと時でした。
【ゼファー】さん ありがとうございます。
そして おめでとうございます!
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
4月15日(月)元町の【花水樹】さんが開店1周年になります。
1月22日(火)新しい お得意先 元町の【酒処 うおせい】さんに行ってきました。
「酒処 うおせい」
素晴らしい出会いに感謝をいたします。
今日は新規オープンしました新しい お得意先 元町の【酒処 うおせい】さんに行ってきました。
こちらの お店は店主の「岡野」さんが昔うちの店の お向かいに お住まいになられていた頃からの お付き合いになります。
「岡野」さんは近くで魚屋さんを営まれていまして直営の飲食店を昨日オープンされました。
「漬け丼定食」
魚屋さん直営ですので本当に魚が新鮮で美味しいです。
あっという間に完食です♪
「岡野」さん美味しかったですよ♪
「酒処 うおせい」
営業時間は お昼11時30分~夜9時までの通し営業をされています。
定休日は日曜日です。
新鮮で美味しい お魚と お酒で昼飲み、夜飲みも良いですね。
お酒は「大黒正宗」と「雪彦山」を扱って頂いています。
共々に よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【酒処 うおせい】
住所:兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目7―11
営業時間:お昼11時30分~夜9時00分
定休日:日曜日
アクセス:JR元町駅 東出口から鯉川筋を北に上がり山手幹線を西に入ってすぐのところにあります。
素晴らしい出会いに感謝をいたします。
今日は新規オープンしました新しい お得意先 元町の【酒処 うおせい】さんに行ってきました。
こちらの お店は店主の「岡野」さんが昔うちの店の お向かいに お住まいになられていた頃からの お付き合いになります。
「岡野」さんは近くで魚屋さんを営まれていまして直営の飲食店を昨日オープンされました。
「漬け丼定食」
魚屋さん直営ですので本当に魚が新鮮で美味しいです。
あっという間に完食です♪
「岡野」さん美味しかったですよ♪
「酒処 うおせい」
営業時間は お昼11時30分~夜9時までの通し営業をされています。
定休日は日曜日です。
新鮮で美味しい お魚と お酒で昼飲み、夜飲みも良いですね。
お酒は「大黒正宗」と「雪彦山」を扱って頂いています。
共々に よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いになりますことを祈ります。
心より
原酒店 原栄治
【酒処 うおせい】
住所:兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目7―11
営業時間:お昼11時30分~夜9時00分
定休日:日曜日
アクセス:JR元町駅 東出口から鯉川筋を北に上がり山手幹線を西に入ってすぐのところにあります。
1月3日(木)昨日は新年の挨拶に お得意先【いまや】さん、【花水樹】さんに行ってきました。
「いまやさん」
昨日は新年2日から お店を開けておられる元町の【いまや】さん、【花水樹】さんに挨拶も兼ねて行ってきました。
「大黒正宗 吟醸 しぼりたて」
まずは【いまや】さんに行ってきました。
昨年末本当にたくさん仕入れて下さった【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】が抜群の飲み頃に合わせて下さっていました♪
めちゃくちゃ美味しかったです♪
「おでん」
出汁の味が しっかり効いた おでんは最高ですね♪
【いまや】さん いつも本当に ありがとうございます。
今年も よろしく お願い申し上げます。
もっと長居をしたかったのですが、2軒となりの【花水樹】さんに挨拶も兼ねて行ってきました。
「花水樹さん」
垂水から元町に変わって初めての お正月の開店に伺いました。
相変わらずの店主【恵美子】さんの元気の良い対応に今年の運勢もさぞ良かろうと安泰するばかりです。
「振る舞い酒&振る舞い数の子」
何と「振る舞い酒&振る舞い数の子」を頂いちゃいました♪
威勢の良さは凄いですね。
「あったかとうふ」
酒好きの心をくすぐる酒の肴です♪
開店当初から扱ってもらっています【雪彦山】と頂きました。
居心地の良い店内は店主【恵美子】さんの人柄そのものです。
【花水樹】さん いつも本当に ありがとうございます。
今年も よろしく お願い申し上げます。
うちの店の お得意先が2軒となり同士にあり お正月に両店に行けることを本当に幸せに思います。
本当に ありがとうございます。
今年も よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
追伸
明日1月4日(金)より【原酒店 平成31年度 初営業】を迎えます。
明日で【原酒店 就任20周年】を迎えます。
「立ち呑み部」は通常通り夕方5時からの営業となります。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治
昨日は新年2日から お店を開けておられる元町の【いまや】さん、【花水樹】さんに挨拶も兼ねて行ってきました。
「大黒正宗 吟醸 しぼりたて」
まずは【いまや】さんに行ってきました。
昨年末本当にたくさん仕入れて下さった【大黒正宗 吟醸 しぼりたて】が抜群の飲み頃に合わせて下さっていました♪
めちゃくちゃ美味しかったです♪
「おでん」
出汁の味が しっかり効いた おでんは最高ですね♪
【いまや】さん いつも本当に ありがとうございます。
今年も よろしく お願い申し上げます。
もっと長居をしたかったのですが、2軒となりの【花水樹】さんに挨拶も兼ねて行ってきました。
「花水樹さん」
垂水から元町に変わって初めての お正月の開店に伺いました。
相変わらずの店主【恵美子】さんの元気の良い対応に今年の運勢もさぞ良かろうと安泰するばかりです。
「振る舞い酒&振る舞い数の子」
何と「振る舞い酒&振る舞い数の子」を頂いちゃいました♪
威勢の良さは凄いですね。
「あったかとうふ」
酒好きの心をくすぐる酒の肴です♪
開店当初から扱ってもらっています【雪彦山】と頂きました。
居心地の良い店内は店主【恵美子】さんの人柄そのものです。
【花水樹】さん いつも本当に ありがとうございます。
今年も よろしく お願い申し上げます。
うちの店の お得意先が2軒となり同士にあり お正月に両店に行けることを本当に幸せに思います。
本当に ありがとうございます。
今年も よろしく お願い申し上げます。
素敵な出会いに感謝をいたします。
心より
原酒店 原栄治
追伸
明日1月4日(金)より【原酒店 平成31年度 初営業】を迎えます。
明日で【原酒店 就任20周年】を迎えます。
「立ち呑み部」は通常通り夕方5時からの営業となります。
皆さまの お越しを楽しみにしています。
何とぞ よろしく お願い申し上げます。
心より
原酒店 原栄治