私より１０歳も若い友達
が、
「煮しめにお使いなんせ。」と手作りこんにゃくを
届けてくれた
わたしも２０年も前に作った時は、コンニャクの粉から
作るものだったが、彼女はコンニャクイモから作ったそうだ。
これが結構、重労働だそうだ。
そうでしょう、手が傷ついてたものね。
それでも、イモはおろし金ではなく、
フードプロセッサーを使うらしい。
このフードプロッセサーは、最近ではTVなど見ていても
おせち料理は、あっという間に下ごしらえをしてしまう。
とってもお手軽、楽ちんにできてしまうので、
私も何度電気屋で、買おうかと迷ったものか。
大体家庭料理
は、ごちゃごちゃと難しくてはいけない。
使う道具はなるべく少なく、きちんと守るところは守り
（ケーキ
など、計量はきちんとしないと出来上がりに大きく差が出る）
省けるところは、うーんと省略したって出来ると思う。
楽でないと片付けだって大変。
大変は、億劫になってしまうでしょ。
億劫になったら、やらないでしょ。
だから、家庭料理は無駄なく簡単でなくちゃね
そういうわけで、プリンプリンの美味しそうなコンニャク、
煮しめに入れて作ります。
おでんにも、入れますね。
あなたの時間や心がこもって、二度のプレゼントをありがとう！
が、
は、ごちゃごちゃと難しくてはいけない。
など、計量はきちんとしないと出来上がりに大きく差が出る）
