やはり今日も、夫が忘年会で夕食はいらないので
簡単お子様メニューに。
息子らが幼稚園の頃よく作ったものだ。
グラタンから発展して、その頃ドリアもよく作った。
が、最近はすっかり忘れてて、又大人には足りないかな?
と思い、いや和食が多くなったせいだろうか?
グラタンに初めて出会ったのは、私が高校生の頃。
渋谷が乗り換え駅だったので土曜日は友達と、
この「新しい味」を目当てに途中下車したものだ。
若い頃、デートしていた頃にも原宿の何とかいうレストランに
行ったなぁ。
あのとろりとした、何ともいえない洋風の味に
魅了された。
東京オリンピック後、洋風化が普及して来た頃だろうか....?
今晩の晩御飯 グラタン 大根サラダ 果物