はなこの暮らし工房 生鮭のちゃんちゃん焼き
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はなこの暮らし工房

ガーデニング、絵手紙、絵遊び、昔は料理が趣味だった主婦の日常生活

生鮭のちゃんちゃん焼き

日々の用事が次から次へとあるものですから、夏から放りっぱなしの庭を整えるのに
3日も掛かりました。
夏がいつまでも暑かったので、庭の草むしりさえしなかったので、結構大変でしたが
生活を整えるというのはなんと気持ちの良いことでしょう!

雑用に追われる身から、追う立場になるということは生活に余裕も出るし、整えてこそ前向きの
生活が出来るというものです。

晩ご飯は自分にご苦労様と、今が旬の生鮭のちゃんちゃん焼きを作りました。

20241030banngohann

晩は滅多に飲まないのですが、ちょっと魅かれたアップルワインを一杯だけ添えて。

20241030晩御飯 

ちゃんちゃん焼きは甘味噌バターのお味が美味しいですね。
半分だけ戴きました。

このアップルワイン(ニッカ)は甘口とはありましたが、アルコール度数22%もあるので
甘口?とも辛口?とも言えない位で、私にはちょうどいい感じでした。
お酒をダラダラと飲むのは好きではないのです。
どちらかと云えば度数の高い辛口をグイッと少量飲むのが好みなのです。


お昼は簡単な温かお蕎麦。

朝はこんなもの。
蕪のスープもやっとこれで終わりました。

20241030朝ご飯 納豆チーズパン

早、もう10月も終わりになり、一体何をしてたのかっていう気がしないでもありません。
そうそう、健康診断も済ませたし、皮膚科、内科2病院、歯医者と…何かと医者通いが多かった
10月でしたね。



 [ 2024/10/30 21:45 ]  料理・食べ物 | TB(0) | CM(-)
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庭で咲いた花、手作りしたもの、毎日の生活のひとコマを綴ります。
自分の為の備忘録。

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