丸の内オアゾー「THE CITY BISTRO RUBIN」でバーガー！
一か月ほど本屋に行ってなかったので、丸の内オアゾーにある丸善へ。一通り見て回りました。そのあと、地下の食堂街で昼食。外国人の姿が多かったですよ。スモーク信州サーモンバーガー（１８００円＋税）。鶏むね肉のカツレツバーガー（１２００円＋税）。料理の名前はメニューに載っているとおりだが、鳥のカツレツとは？？鶏むね肉を使った一皿とカレー。...
続きを読む「死ぬ瞬間の５つの後悔」 ブロニー・ウェア著
旅行をしたいし、ひとりで好きな一皿を味わいたい。だが、家族とのかかわりもあるので、実現しにくい。自分の気持ちに沿って行動しちゃいましょうと、背中を押してくれる本だ。あなたが何歳であろうとも、今後、あなたが何を大切にして生きるのかということを考えさせてくれます。そのために何をするか。必ずやってくるその日にまで、時間の長短はあれ、できるだけ納得のゆくように生きる気持ちになると思いました。この本を手にし...
続きを読むゲイツが繰り返し読んだ「現代中国の父 鄧小平」エズラ・ヴォーゲル著
今年（２０２３年）９月にスペインを旅行中、セゴビアからマドリードに向かうバスの中で中国人の若いカップルと話をした。ふたりは広東から来たと言うので、「鄧小平が南巡講話を発した地ですね。何年でしたっけ」と言うと、「１９９２年です」と。次いで、「鄧小平は中国発展の礎を築きましたね。改革開放を推し進め、世界第二の経済大国にした。国の発展はリーダー次第。鄧小平は中国を、リー・クアン・ユーはシンガポールを発展...
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【台湾料理】「正香園」（越谷）、小籠包、排骨飯も坦仔麺も美味い
電車で３駅。そのあとバスに乗り換えなければならない遠い店なのに、顔を出してしまうのは台湾料理のあの匂いがなく、いくら食べても胸やけがしないからだ。この日はランチタイムに「高菜と豚肉のしょう油ラーメンセット」（１３２０円税込）と「排骨飯セット」（１１８８円税込）とを注文した。「高菜と豚肉のしょう油ラーメンセット」にはサラダ、小籠包、デザート付き。「排骨飯セット」にはミニ坦仔麺、サラダ、デザート付き。...
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