乐胖代购免代理版

2012.06.30.Sat
Category：お弁当

木曜のお弁当

・豚肉の生姜焼き
・れんこんの塩麹きんぴら
・きゅうりとラディッシュの塩麹漬け
・玄米入りごはん

金曜のお弁当

・鶏肉ときゅうりのバンバンジー風
・チンゲン菜のナムル
・韓国海苔入り卵焼き
・しそ巻き
・白ご飯

実家の塩麹が結構前になくなっていたみたいで
「塩麹いつ作るの～」って母から言われてたんです。
なので麹を買って帰ってきたら「麹買ったよ～　作り方教えて」ってメールが。
なんだ自分で作る気あったんだー買わなくてよかったのねと思い
電話をかけて分量を説明しようとする私に

「あー、、あれでもいいや・・・」　・・・なに？

「あんたが作ってけろや」　　・・・(ﾟｰﾟ*?)ん？

作り方教えて～なんてちょっと言ってみただけで、最初からそのつもりだったな。

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6/27(水)フランスパンサンド

2012.06.27.Wed
Category：パンお弁当

本日のお弁当
・フランスパンサンド
　（ベーコンレタス＆エッグ/ベーコン＆チーズ）
・さくらんぼ

昨日花巻のちゃいで買ったパンで簡単にサンドイッチ。
ふわふわタイプのフランスパンなのでサンドにぴったり。
ラップに包んで持たせようと思ったらラップの残り１０㎝くらいだった・・・
こういうこと結構あります；
どうしようか。。と悩んだ結果こうなりました↓

案の定「食べてる時にマヨネーズが飛び出た」そうでした。

このお店の黒ぶどうフランスがお気に入りです。
前日仕込みのルバン種を使用し、県産「ゆきちから」とライ麦のみで仕込むのだそうです。

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6/26(火)鶏胸肉の塩麹天ぷら

2012.06.26.Tue
Category：お弁当

月曜のお弁当
・鶏胸肉の香草パン粉焼き
・出し巻き玉子
・かぶときゅうりの塩麹漬け
・十穀ごはん（おかか海苔）

火曜のお弁当
・鶏胸肉の塩麹天ぷら
・オキアミ入り玉子焼き
・切り昆布の煮物
・十穀ごはん（福神漬け）

鶏胸肉の塩麹天ぷらはしめじとわけぎを入れて巻いています。
職場の総菜コーナーで人気の商品をまねっこ。
野菜を巻いて塩麹に１０分ほど漬けてから片栗粉をまぶし
天ぷら衣にくぐらせて揚げています。ちょうどよい塩味が美味です。

今日は実家から父が作った野菜をもらってきました＾＾
レタスが素晴らしい出来です☆

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6/23(土)彩りピラフ弁当

2012.06.23.Sat
Category：お弁当

今週は更新さぼりすぎました。。
お弁当の写真撮る前に作ったそばから持っていかれたり（私がもたもたしてるから）
超手抜き弁当（焼きそばに目玉焼きのみ）でカメラ向ける気にならなかったり＾＾；

なんとか撮っていた２日分のお弁当です。
保温ランチジャーにすっかり慣れてしまっていたので
ご飯やおかずを冷ますのに時間が取られるのがもどかしい・・

・しめじの肉巻き
・ラタトゥイユ
・ほうれん草入り玉子焼き
・キャベツときゅうりの塩麹漬け
・スナップえんどう
・玄米ごはん（たらこ胡麻ふりかけ）

・彩りピラフ（ウインナー・赤ピーマン・ピーマン・枝豆・コーン）
・スパイシー塩麹から揚げ
・わかめときゅうりの酢の物
・スナップえんどう

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6/18(月)鶏肉と茄子のオイスターソース炒め

2012.06.18.Mon
Category：お弁当

本日のお弁当
・鶏肉と茄子のオイスターソース炒め
・ほうれん草とベーコンのオープンオムレツ
・枝豆スティック
・黒米入りごはん

かなりお久しぶりのわっぱ弁当です。
先週は寒かったけど今日は暑かったー
この気温の変化で体調崩さないように気をつけたいですね。

わが家のにゃんこは寒いとどこで寝よう・・って感じで落ち着かない（一番は人間の膝の上で寝たい）
のですが、今日みたいな日はソファーを占領してぐでーんとぐっすり寝てくれてとっても静か♪

でも朝４時に起こすのはヤメテホシイ。。

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6/17(日)豆乳ブルーベリーマフィン

2012.06.17.Sun
Category：おやつ

豆乳ブルーベリーマフィン
今ＥＳＳＥでなかしましほさんが連載してますよね。
実家が定期購読してるので毎月楽しみにしてます。
先月号？のノンバターのマフィンをレシピうろ覚えだったけど作ってみました。
やっぱりうろ覚えだった。メープルシロップの量が少なかったようです。

かなり甘さ控えめになったのでメープルシロップつけながら食べました＾＾；

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6/16(土)カジキマグロの竜田揚げ弁当

2012.06.16.Sat
Category：お弁当

金曜日のお弁当
・なす味噌
・半熟味玉子
・キャベツときゅうりの塩麹漬け
・豆腐とわかめの味噌汁
・玄米入りごはん

土曜日のお弁当
・カジキマグロの竜田揚げ
・キャベツとさつま揚げの煮びたし
・ほうれん草とフワフワ卵のソテー
・油揚げの味噌汁
・玄米入りごはん

今日は土曜日だったけど夫が出勤だったのでお弁当作りました。
土曜日までお弁当作るとなんだかとっても一週間が長く感じます・・
ここ何日か寒くって朝がつらかったー

金曜弁当の半熟玉子、これはお弁当に入れるレベルの半熟じゃない。
食べるときには黄身が流れ出ていたとのことです！！

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6/13(水)鶏肉ときゅうりのバンバンジー風

2012.06.13.Wed
Category：お弁当

月曜のお弁当
・ミルフィーユカツ
・きゅうりとキャベツの塩麹漬け
・オレンジ
・ロールキャベツ入りスープ
・チャーハン

火曜のお弁当
・鶏モモのマヨゆず胡椒焼き
・きゅうりとキャベツの塩麹漬け
・チーズ入り玉子焼き
・味噌汁
・玄米入りごはん

水曜のお弁当
・鶏肉ときゅうりのバンバンジー風
・ハッシュポテト
・カニカマ入り玉子焼き
・クラムチャウダー
・玄米入りごはん

昨日のサッカーは、カード出したがりレフェリーさんにやられましたね。。
ラストプレーのフリーキック蹴る前に笛とか・・・　しっかりして！
ずっと楽しみにしてた６月の３戦が終わって９月までもう楽しみがないです。
ユーロ２０１２も面白いけどやっぱり日本代表の試合は特別な楽しみ。

まったくお弁当ネタに触れないのもなんですので・・
今私は塩麹で漬物を作るのにはまっています。すごくおいしいです。

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6/8(金)ベーコンポテトサラダ弁当

2012.06.08.Fri
Category：お弁当

水曜日のお弁当
・切り昆布とちくわの煮物
・ポテトサラダ
・オキアミとミツバの卵焼き
・わかめの味噌汁
・赤米＆黒米入りごはん

木曜日のお弁当
・ジャーマンポテト
・オープンオムレツ
・きゅうりの塩麹漬け
・もやしとレタスのスープ
・玄米入りごはん

金曜日のお弁当
・ベーコンポテトサラダ
・ハムカツ
・蛇腹きゅうりの甘酢漬け
・しじみの味噌汁
・玄米入りごはん

サッカー見ながら更新。今日の日本はすごいなー。
夜勤で見られない旦那にメールで速報を送ってるんですが忙しい忙しい！（*^_^*）
憲剛さんが出てきてまだまだ目が離せないので今日はこのへんで！

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6/6(水)メゾンカイザーのクロワッサン♪

2012.06.06.Wed
Category：パン屋さん

職場の改装に伴う電気工事のためにうれしい３連休になりまして
旦那が有休を取ってくれたので仙台へ行ってきました＾＾

仙台港のアウトレットに久々に行き、目的のヘンケルスのSHOPへ。
結婚した時に１００均で”とりあえず買い”したカトラリーを買い換えようとなり
スプーン、ナイフ、フォーク、ケーキフォークに加えチーズやパンを切るナイフと園芸バサミを購入。

ゆったりなデニム９００円、オーガニックコットンのTシャツ５００円とお得な買い物もして満足☆
宮城野区→若林区→太白区→泉区と仙台４区を買い物めぐり。
さすがに疲れました。。いつもは泉区ですませて帰ることが多いので。

泉には寄らないで帰るか？とも思ったけどせっかく来たからやっぱり
メゾンカイザーのクロワッサンは買っていかなきゃということになりTapioへ。

仙台に行くと毎回１５時くらいの焼き立てを買って帰るのが定番となってます。
焼きたてを食べるのが最高なんだけど買い食いする胃の余裕がなかったので
今朝あたため直していただきました～＾＾　十分においしい☆
大好きなイチジクのパンも買ってきました。　盛岡にも出来てほしいなぁ。

ヘンケルスで買ってきたナイフでカットしてみました。切れ味ばっちり☆

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