池袋「中洲川端｜黒豚とんこつ・金田家」黒豚角煮らーめん 荒夜の酒場ハンター
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2018-06-23(Sat)

池袋「中洲川端｜黒豚とんこつ・金田家」黒豚角煮らーめん

池袋に来ました

ＪＲ東日本の山手線池袋駅から歩いて１分ほどです

らーめん「黒豚とんこつ・金田家」です

ロケーションとしては池袋駅構内と接続している西武池袋本店の７階（南）催事場の『第１１回大九州うまいものと技紀行』

です

荒夜の酒場ハンター　池袋「黒豚とんこつ・金田家」編
平成３０年（２０１８年）４月１４日（土曜日）の様子

20180414-1-01.jpg

店内は入り口入って一番奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが９席ほど、

右側から奥にかけて２人掛けテーブル席が１２卓ほどレイアウトされています

店員は厨房に黒シャツな男性店員が４０と３０と２０代頃が２人、レジやホールにデパートからの店員もいます

BGMはなく、テレビはなく、灰皿は禁煙でしょう

ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか事前に食券を買う代金前金制です

お品書き
20180414-1-02.jpg

当店限定各日５０杯のらーめんもあります

暖簾
20180414-1-03.jpg

カウンター上
20180414-1-04.jpg

福岡らしく紅生姜もあります

黒豚角煮らーめん（１６２０円）
20180414-1-05.jpg

限定なんで食べてみますが他と比較して高く、黒豚ってそんなに高いのかと思いつつ玉子もなくメンマものっていません

具はなんでチンゲン菜と思いつつ、角煮、白ゴマでビジュアルは色映えはしていますがアッサリです

角煮はトロトロと柔らかい訳でもなく外身の染み込みがしっかりと印象的ですよ

スープは豚骨臭なくやや濃厚な白い泡で、黒いのはマー油でしょうか香ばしいですね

麺
20180414-1-06.jpg

麺ほそーいくツルツルと食べやすいですよ

トッピング
20180414-1-07.jpg

味変で紅生姜等を投入し食べ終えます

博多とりかわ
20180414-1-08.jpg

博多とりかわ大臣の鳥皮も焼いています

池袋の食のイベントで限定ラーメンを食べるのも良いですね

会計は１６２０円で黒豚の角煮が食べられる池袋の催事場でした

住所：東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 7F
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