築地市場「江戸一別館・えどいち」(立ち飲み居酒屋)[牛すじ煮込み、一番搾りサイズ中]
東京メトロ地下鉄日比谷線築地駅から歩いて3分ほどです
立ち飲み居酒屋『江戸一別館』です
ロケーションとしては築地駅1番出口を出て東京都道・千葉県道50号東京市川線(通称:新大橋通り)を築地市場駅方面へ
築地本願寺横を歩き築地四丁目の信号を横断し右折し東京都道304号日比谷豊洲埠頭東雲町線(通称:晴海通り)を
勝どき方面へ歩き3つ目の右角を右折し築地東通りを歩いて行くと右側にあります
荒夜の酒場ハンター 築地『江戸一別館』編
平成28年(2016年)11月30日(水曜日)の様子
店内は簡易な厨房があり、店頭に小さなスタンディングテーブルが6卓ほどです
店員は厨房に20と30代頃の女性がいます
BGM は洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿はなく禁煙と言うか煙草は喫煙所で吸って下さいと言う事でしょうか
ルールとしてはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです
ドリンクメニュー
生ビール、ノンアルコールビールやソフトドリンクもあります
フードメニュー
まぐろ刺身は金、土曜日のようです
一番搾りサイズ中(300円)
このお店で飲む1杯目のお酒はキリンの生ビールのコレにします
プラカップ仕様で見本が出ているんでこんな感じです
牛すじ煮込み(300円)
店員さんに「オマケの漬け物変わっちゃったんてすけど」と出されます
糠漬けはなくなったようで大根と細切り人参の醬油系の漬け物で周りで食べているカブの糠漬けは美味しそうですよ
煮込み
青海苔がかけられて牛すじ、大根、こんにゃくがデミグラス風に煮込まれてすじは肉っぽいのですが少なく大根がメインです
お腹に赤ちゃんを抱いて煮込みを食べているママさん2人組もいます
築地場外市場の立ち飲み屋さんで煮込みを食べながら生ビールを飲むのも良いですね
会計は600円で創業大正三年で佃煮・煮豆が看板の築地市場の酒場でした
住所:東京都中央区築地4-13-3
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