2018-07-31(Tue)
日比谷「住吉酒販」（立ち飲み居酒屋）イサキのカルパッチョ
日比谷に来ました
東京メトロ地下鉄日比谷線の日比谷駅から歩いて１、２分ほどです
立ち飲み居酒屋「住吉酒販」です
ロケーションとしては日比谷駅と直結している東京ミッドタウン日比谷の地下１階にあります
荒夜の酒場ハンター 日比谷「住吉酒販」編
平成３０年（２０１８年）５月１４日（月曜日）の様子
店内は入り口入って左側に 酒類の販売エリアで酒屋さん、右側奥に簡易な厨房、厨房と接続して両サイドに
立ち飲みカウンターがあります
店員は厨房に３０代頃の男女、販売に３０代頃の男女がいます
BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店頭に禁煙と書かれています
ルールとしては事前に花札を貰い花札と交換で花札を前払いではなく後払いです
ドリンク＆フードメニュー
生ビールはクラフトビール、シャンパーニュ、日本酒等あります
おひとりさま用御品書
魚貝類系や珍味もあります
シャンパーニュグラス（１６００円）
今日飲む１杯目のお酒はコレで重いのか軽いのか聞かれ軽いのにしサッパリ飲めます
銘柄はギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ・クラマン・ブラン・ド・ブラン・ブリュットなんて長い ですね
筍パルミジャーノ（８００円）
おひとりさま用を注文し、グリーンペッパーがのって食感がシャキシャキとチーズとも合っていますよ
イサキのカルパッチョ（８００円）
ぎょかいるいからこれで、オイリーなイサキに赤味噌も添えられルッコラものりネタも普通い良いですね
菊姫・山廃純米・自家熟成（１６００円）
２杯目はコレで少し果実酒っぽくてややあまーいですよ
生ビール住吉ＩＰＡ（８００円）
３杯目はコレで、当店限定で確かにそれ風です
住吉ポテサラ（４００円）
スピード的なコレを注文し、カカオを蒸したモノがかけられて素朴な味付けで調味料は余り使用してないようですよ
最初に花札を１６枚ほど渡され注文毎に交換するシステムで花札が１枚４００円と分かりにくいんですが立ち飲みで
コレではやっていけるのかな
飲んでいる最中にグビグビとアホみたいに飲みお金を支払うのは全然問題ないのですがこのわかりにくいシステムの
あざとさと言うかトリッキーな感じがイマイチですね
日比谷の酒屋の立ち飲みでお一人様用のツマミを食べながら驚愕な日本酒を飲むのも良いですね
会計は６４００円で花札購入な日比谷の酒場でした
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 B1F
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立ち飲み居酒屋「住吉酒販」です
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平成３０年（２０１８年）５月１４日（月曜日）の様子
店内は入り口入って左側に 酒類の販売エリアで酒屋さん、右側奥に簡易な厨房、厨房と接続して両サイドに
立ち飲みカウンターがあります
店員は厨房に３０代頃の男女、販売に３０代頃の男女がいます
BGMは洋楽ポップス、テレビはなく、灰皿は店頭に禁煙と書かれています
ルールとしては事前に花札を貰い花札と交換で花札を前払いではなく後払いです
ドリンク＆フードメニュー
生ビールはクラフトビール、シャンパーニュ、日本酒等あります
おひとりさま用御品書
魚貝類系や珍味もあります
シャンパーニュグラス（１６００円）
今日飲む１杯目のお酒はコレで重いのか軽いのか聞かれ軽いのにしサッパリ飲めます
銘柄はギィ・ラルマンディエ グラン・クリュ・クラマン・ブラン・ド・ブラン・ブリュットなんて長い ですね
筍パルミジャーノ（８００円）
おひとりさま用を注文し、グリーンペッパーがのって食感がシャキシャキとチーズとも合っていますよ
イサキのカルパッチョ（８００円）
ぎょかいるいからこれで、オイリーなイサキに赤味噌も添えられルッコラものりネタも普通い良いですね
菊姫・山廃純米・自家熟成（１６００円）
２杯目はコレで少し果実酒っぽくてややあまーいですよ
生ビール住吉ＩＰＡ（８００円）
３杯目はコレで、当店限定で確かにそれ風です
住吉ポテサラ（４００円）
スピード的なコレを注文し、カカオを蒸したモノがかけられて素朴な味付けで調味料は余り使用してないようですよ
最初に花札を１６枚ほど渡され注文毎に交換するシステムで花札が１枚４００円と分かりにくいんですが立ち飲みで
コレではやっていけるのかな
飲んでいる最中にグビグビとアホみたいに飲みお金を支払うのは全然問題ないのですがこのわかりにくいシステムの
あざとさと言うかトリッキーな感じがイマイチですね
日比谷の酒屋の立ち飲みでお一人様用のツマミを食べながら驚愕な日本酒を飲むのも良いですね
会計は６４００円で花札購入な日比谷の酒場でした
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