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2014-08-31(Sun)

赤羽「立ち飲みいこい本店」（居酒屋）［赤貝のひも、たこぬた、野菜天ぷら、黒ホッピー］

赤羽に来ました

ＪＲ埼京線赤羽駅から歩いて２、３分ほどです

立ち飲み居酒屋『立ち飲みいこい　本店』です

荒夜の酒場ハンター　赤羽『立ち飲みいこい　本店』編
平成２６年（２０１４年）８月２６日の様子

店内は入口入って正面奥に厨房、厨房沿いに店内一杯にコの字型の立ち飲みカウンター、

カウンター後の壁沿いに小さなスタンディングテーブルが各所にあり外にもスタンディングテーブルが３つあります

店員はカウンター内で仕切る店主？店長？５０代頃の男性、厨房に５０代頃の男女３人、２０代頃の男性が１人います

ＢＧＭはテレビ、煙草は灰皿は見当たらないのですがたぶん吸えると思います

メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ボードメニュー

ボードにはおすすめが書かれて日替わりになるのかな

カウンター上

黒ホッピー（３４０円）

今日飲む１杯目のお酒はコレにします

黒ホッピーとだけ書かれておりノーマルな、所謂白ホッピーはないようです

赤貝のひも（２１０円）

ボードを見て迷わずコレを注文します

身よりも好きな貝類系のヒモは酒のつまみには最高ですよ

野菜天ぷら（１５０円）

揚げ物からカウンターの棚の上に置いてあるコレをもらいます

カボチャ、インゲン、玉ねぎのかき揚げで完全なる作り置きですが安いし問題はないですね

ぬた・たこ（１８０円）

ぬたを注文すると店員さんにタコか長芋か聞かれ「タコで」と言います

ぬたの下に書かれていた長いもでぬたもありなんて珍しいですね

味噌は甘からず酸っぱからずイヤちょっとだけ甘いかな良い感じの味でタコも美味しいですよ

なか（１８０円）

焼酎のなかをおかわりしてもう１杯黒ホッピーを飲みますね

店長は店内で暴れた？客の話を常連さんとしていますよ

マカロニサラダ（１１０円）

ほぼ見た目はマカロニオンリーですが下にキャベツが敷かれている点が嬉しいですね

会計は１１７０円で刺身が１００円代で食べられる赤羽の酒場でした

住所：東京都北区赤羽1-3-8

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2014-08-30(Sat)

大山「広太屋酒店」（立ち飲み居酒屋）［炭焼きチーズちくわ、かっぱえびせん］

大山『やきとんひなた　大山店』で飲みここ大山でもう１軒飲みますね

東武東上線大山駅から歩いて２分ほどです

立ち飲み居酒屋『広太屋酒店』です

荒夜の酒場ハンター　大山『広太屋酒店』編
平成２６年（２０１４年）８月２２日の様子

店内は入口入ってすぐに立ち飲みカウンターカウンター奥は酒屋になります

酒屋の一部に５，６人ほどの立ち飲みスペースがある飲み屋さんです

店員は酒屋と兼任で６０代頃の男女が１人ずつ、３０代頃の男性が１人います

BGMはなく、テレビはなく、灰皿はカウンター上に置いてあり煙草はフリーのようです

代金はキャッシュオンデリバリーと言うか都度払いになります

メニュー

種類は少ないですが短冊に書かれたメニューが張っています

ツマミ

小袋に入ったツマミが棚にかけられています

カウンター上

レモンサワー（３１０円）

このお店で飲むお酒はコレにします

２５°レモンサワーと書かれており焼酎の銘柄はわかりませんが普通に美味しいですよ

炭焼きチーズちくわ（１２０円）、かっぱえびせん（５０円）

かっぱえびせんの袋は店員のおばちゃんが開けたからねと言って開けてくれます

この状態でえびせんを食べると量もあり食べ応えもあるものですよ

どちらも普通に美味しい簡素なツマミです

レモンサワー（３１０円）

もう１杯同じモノを飲みますね

チーズ（６０円）

豆系でも食べようと思っていましたが目に付いたコレにします

会計は８５０円で酒屋の片隅にある大山の酒場でした

住所：東京都板橋区大山金井町51-3

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2014-08-29(Fri)

大山「やきとんひなた大山店」（焼きとん）［さんま刺、れば、しろ、黒ホッピー］

大山に来ました

東武東上線大山駅から歩いて２分ほどです

焼きとん『やきとんひなた　大山店』です

荒夜の酒場ハンター　大山『やきとんひなた　大山店』編
平成２６年（２０１４年）８月２２日の様子

店内は入口入って正面中央に厨房と焼き台、厨房沿いにコの字型のカウンターが１６席ほど、

入口近くにはテーブル席、奥にもテーブル席があります

店員は焼き台に店主と思しき３０代頃の男性、２０代頃の男性が２人と３０代頃の男性が２人

２０代頃東南アジア系の女性もいます

ＢＧＭはテレビ、灰皿は店員さんに言うと出してくれ煙草はフリーのようです

基本メニュー

おすすめ日本酒

ワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ひなたの仲間

ホッピーセット黒（４３０円）

今日、１杯目に飲むお酒はコレにします

北海道～さんま刺（５８０円）

気仙沼～かつお刺か２切れ付いて秋刀魚も脂がのって美味しいですよ

焼き台

れば（１本１００円）

焼き物は１本から注文可能のようで焼き方はタレ、塩、味噌等があるようです

２本ほど注文し焼き方は指定しなかったからおまかせになりタレで焼かれ出されます

ネタも新鮮ですが少し甘めのタレが良いですね

中（焼酎おかわり）（２５０円）

焼酎のおかわりをお願いしてホッピーをもう１杯飲みますね

しろ（１本１００円）

こちらもタレと合っていて良いモツですね

店主は盛り合わせが１０本だねとオーダーが通ったか店員に確認し、さんま焼きの秋刀魚を捌いたりもしていますよ

会計は１５６０円で北海道の秋刀魚が食べられる大山の酒場でした

住所：東京都板橋区大山町8-8

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2014-08-28(Thu)

新宿「沼津港新宿駅西口店ぬまづこう」（回転寿司）［まぐろのぬた、トロたく巻き］

新宿『鳥園』で飲みここ新宿でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線新宿駅から歩いて１分ほどです

回転寿司『沼津港新宿駅西口店』です

荒夜の酒場ハンター　新宿『沼津港新宿駅西口店』編
平成２６年（２０１４年）８月１９日の様子

店内は入口入って正面に回転寿司特有の厨房と言うかカウンターがあり、カウンター沿いに椅子席が多数あります

テーブル席もあるようです

店員はカウンター内に寿司職人が５人ほど、ホールに東南アジア系の店員さんが３人ほどいます

ＢＧＭはなく、テレビはなく、煙草はダメでしょうね

お品書き

カウンター上

グレープフルーツサワー（４５０円）

このお店で飲むお酒はサワーの中からコレにします

まぐろのぬた（５５０円）

マグロは少し干からびているように見えるイヤ生ではなくボイルしているようですね

酢味噌がタップリ多く味噌好きには良いかもしれませんが普通に美味しいヌタです

グレープフルーツサワー（４５０円）

２杯目も同じモノをお願いし２杯目は少し増量されていますよ

サワーを飲んでいるとスキンベッドの厳ついお兄さんが山ゴボウを注文していますね

山ゴボウなんあるのかツマミで食べたいですよ

まぐろ煮

あらのさっぱり煮はないようでまぐろの煮付を注文します

トロたく巻き（５５０円）

コレはメニューに書かれている単品では最高値になるようで良い値段とは知らずに注文してしまいました

名物こぼれうになんてモノもあるようですね

食べてみると余りマグロの良さは余り感じないのですが・・・

結局、マグロばかり食べていましたね

会計は２２３０円でこぼれうにが名物な新宿の回転寿司屋さんでした

住所：東京都新宿区西新宿1-10-1ＭＹ新宿ビルＢ２Ｆ

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2014-08-27(Wed)

新宿西口「鳥園とりえん」（焼鳥）［トリ、豚シロ、一口コロッケ、ホッピーセット］

新宿に来ました

ＪＲ山手線新宿駅から歩いて２、３分ほどで新宿西口思い出横丁にあります

しょんべん横丁なんて言う人もいますね

焼鳥『鳥園』です

荒夜の酒場ハンター　新宿『鳥園』編
平成２６年（２０１４年）８月１９日の様子

店内は入口入って左に焼き台と厨房、４人掛けテーブル席を１３卓ほどを付けたりしているレイアウトで２階もあるようです

店員はレジや焼き台には３０代頃の男性、ホールに女性が２人います

ＢＧＭはテレビが小さ目の音量で付けられていますがお客さんの声でかき消されています

灰皿は卓上に常備されており煙草はフリーのようです

お品書き

上野「大衆酒場勇」（居酒屋）［自家製つくね、うなぎのきも焼、おしんこ盛り合わせ］

上野御徒町『魚草』、上野『やきとり　文楽』で飲みここ上野でもう１軒飲みますね

京成本線京成上野駅から歩いて２分ほどです

居酒屋『大衆酒場勇』です

荒夜の酒場ハンター　京成上野『大衆酒場勇』編
平成２６年（２０１４年）８月１６日の様子

店内は入口入って右側に厨房、厨房沿いにカウンター席が９ほど、カウンター後に４人掛けテーブル席が３卓ほどあります

店員は厨房に５０代頃と３０代頃の女性が１人ずついます

テレビはなく、BGMはAMラジオが流れており、煙草はカウンター上に灰皿が常備しておりフリーのようです

お品書き

おすすめメニュー

メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カウンター上

壁には短冊に書かれたメニューがペタペタと張られていますね

お通し（３００円）

ポテトサラダで細い長い大根も入ってと言うか下に敷かれており普通に美味しいですね

レモンハイ（３５０円）

このお店で飲むお酒はコレにします

おしんこ盛り合わせ（３５０円）

すぐにでてきそうな４種類少しずつ食べられるコレを注文します

右下にあるのはビジュアル的にはさくらんぼでお品書きにもさくらんぼ漬けがあり果物の漬け物は余り食べた事がないですね

漬け物になって甘味が少なくなりすももを小さくしたような感じですよ

自家製つくね（１串１５０円）、うなぎのきも焼（１串２３０円）

焼き物を注文すると店員さんに何本ですかと聞かれ１本からで良いとの事で１本ずつ注文します

つくねのタレ？味噌？は豆板醤系で余り合わないような気がしますね

うなきもはバッチリと普通に美味しいですよ

レモンハイ（３５０円）

店内を見てみると色々と多彩なお客さんが飲みに来ていますね

タイムサービスの生ビールを飲みながら３軒目と言いながらフラフラだよと店員さんに突っ込まれているお客さん

冷えるとクーラーが少し強くないかと店員に言っている年配のお客さん

聞いただけで栃尾油揚げの注文が通って驚くお客さん

会計を済ませるとお忘れ物ないようにと送られます

会計は１８７０円でさくらんぼの漬け物も食べられる上野の酒場でした

住所：東京都台東区上野6-12-5

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2014-08-25(Mon)

京成上野「やきとり文楽ぶんらく」（焼鳥）［牛もつ煮込み、みそにんにく、ホッピーセット］

上野御徒町『魚草』で飲み上野に来ました

京成本線京成上野駅から歩いて２、３分ほどです

焼鳥『やきとり　文楽』です

荒夜の酒場ハンター　京成上野『やきとり　文楽』編
平成２６年（２０１４年）８月１６日の様子

店内は入ると奥に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが４席ほど、カウンター後には８人掛け長テーブル席が１卓、

２人掛けテーブル席が８卓ほど、オープンエアな雰囲気で状況により外を拡張しているのかな

店員は厨房に６０代頃の女性、他は焼き台やホールに２０代頃の東南アジア系の男女で固めています

店員さんは胸に文楽と書かれたＴシャツを着ていますね

BGMは流れているようですが電車や人声で余り聞こえませんがたぶん洋楽ＰＯＰＳでしょう

テレビはなく、店内に置いてある灰皿を勝手に取って使っているお客さんもおりフリーのようです

メニュー

カウンター上

ホッピーセット（４６０円）

このお店で飲むお酒はコレにします

牛もつ煮込み（４３０円）

脂の付いたモツを使っており脂感が強く柔らかに煮込まれています

細長い生姜も入って肉のクセを消す為でしょうか

隣のお客さんは黒ホッピーを注文していますよ・・・なんだ黒あったのかと思っていると店員さんい白しかないありませんと言われています

枝豆（３１０円）

煮込みがコッテリとしているからサッパリ系のコレをお願いします

途中で年配の男性が顔出すお店の様子を見ていますが店主なんでしょうか？

みそにんにく（２本３３０円）

店主のおすすめからコレを注文します

とりもも焼きの素焼きにみそにんにくのせと言えば良いのでしょうか

味噌感が強くなく合わせ味噌でしょうか、にんにくスライス、ニラも入って辛味もありスタミナバッチリで美味しいすよ

中（３１０円）

焼酎の中をおかわりしてもう１杯ホッピーを飲みますね

途中で年配の店員さんからカウンター越しに焼酎の中２杯目か１杯目か確認され「御免ね」と言っています

隣のお客さんにも生ビールを注文したのか確認していますが「御免ね」とは言っていませんね

会計をお願いするもすぐには対応出来ないようで年配の店員さんが「忙しくてごめんねお兄さん」と言っていますよ

会計は２４６０円でＪＲ高架下で飲める上野の酒場でした

住所：東京都台東区上野6-12-1JR高架下

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2014-08-24(Sun)

上野御徒町「魚草うおくさ」（魚介料理）［たらば＋かきコース、らっぱ飲み瓶ビール］

上野御徒町に来ました

都営大江戸線上野御徒町駅から歩いて３分ほどです

魚介料理『魚草』です

荒夜の酒場ハンター　上野御徒町『魚草』編
平成２６年（２０１４年）８月１６日の様子

店内は入ると一番奥に厨房、４人掛けテーブル席が１卓、壁沿いに立ち飲みテーブル

たらば等が置いてあるテーブルの前後にも立ち飲み用テーブルが２ヵ所あります

店員は厨房に２０代頃の男性、ホールに２０代頃の女性が２人います

ＢＧＭはなく、テレビもなく、煙草はどうなんでしょうか

タラバガニ、ホタテ、カキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店内メニュー

逸品料理

卓上

らっぱ飲み瓶ビール（３５０円）

今日飲むお酒はコレにします

店員さんやたらと４個1000円の牡蠣を通りすがりのお客さんに薦めていますね

かき

かきが入ったコースが何パターンかあり、生うに＋かきコースは売り切れでウニがないようですね

ほたて＋かきコース、酒１杯＋かきコース、たらば＋かきコースがあります

迷わず、たらば＋かきコース１０００円にします

店員さんに三杯酢かレモンでと出されます

牡蠣は卓上の三杯酢とレモン汁を１個ずつかけて食べ、ふくよかで甘みもあり美味しいですよ

ビールをらっぱ飲みしていると店員さんがモウカの星をレバ刺しのようでと薦めてきます

モウカの星はモウカザメのハツ刺しでレバ刺しに食感等が似ているようですね

しかし、なんで星なんでしょうか

タラバガニ

量が気になり予め店員さんにたらば脚超絶てんこ盛りの写真の３分の１と聞くも半分と言っていますね

出された品を見て心配無用でしたね・・・タラバガニだしそんなに沢山は出せませんよね

イクラは余り元気がないと言うかヘタっていてワカメはビローンとつながっているしイマイチでしょうか

カニは焼いているようで食べてみると普通に美味しいですね

向かいに座った東南アジア系の２人組のお客さんに飲み物を促すも断っていますね

しかも１人は魚介類がダメなのか何も食べていませんよ

会計は１３５０円でモウカの星が食べられる上野御徒町の酒場でした

住所：東京都台東区上野6-10-7アメ横プラザ

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2014-08-23(Sat)

銀座一丁目・有楽町「ＵＯＫＩＮＰＩＣＣＯＬＯ銀座店ウオキンピッコロ」（イタリアン）［牛モツ煮込み］

浅草『酒の大桝・ｗｉｎｅ‐ｋａｎ』で飲み銀座一丁目に来ました

東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅から歩いて１分ほどです

イタリアン『ＵＯＫＩＮＰＩＣＣＯＬＯ銀座店』です

荒夜の酒場ハンター　銀座一丁目『ＵＯＫＩＮＰＩＣＣＯＬＯ銀座店』編
平成２６年（２０１４年）８月１４日の様子

店内は入口入って一番奥が厨房、厨房沿いにカウンターが４席ほど、２人掛けと４人掛けと８人掛けテーブル席が１つずつ、

小さいスタンディングテーブル２卓、外にも小さいスタンディングテーブルが４卓ほど、地下もあるようです

店員は厨房に３０代頃の男性４人、ホールに３０代頃の男性２人います

厨房の１人はイタリア人で・・・たぶん、グラッチェとか言っていますよ、まあイタリアンだしジローラモを薄くした感じの人です

BGMは洋楽だがジャマイカ風音楽？テレビはなく、煙草はたぶん吸えると思います

おやじＤａｙ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とり泡フェア

とり泡と書かれているから鳥肉を食べながらシャンパンでも飲みましょうてな事かと思いましたがとりあえず泡で乾杯のようです

乾杯って１人で飲むお客はどうなるんだと思いつつまあイイヤ

飲み物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白ワイン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤ワイン

オススメ料理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前菜

メインディッシュ

プレミアムモルツ（５２０円）

このお店の１杯目はコレにします

チャージ（２９０円）

定番のパンでライ麦パン、ブールブレッド、地中海バゲットです

ゴルゴンゾーラのポテトサラダ（５８０円）

もつ煮込みを注文すると時間がかかるからと前菜で人気のポテサラを薦められます

薦めたわりにまだ少し熱く出来立てなんでと謝る店員さん軽いチーズの風味とキノコ類も入って量が多い割には楽に食べられますよ

サンタ・カロリーナ・リゼルバ（５９０円）

２杯目は赤ワインをグラスでお願いします

果実の甘みがほんのりとして美味しいですよ

隣で飲んでいるお客さん達はおやじDayを使っていますね

八丁味噌とポルトワインの牛モツ煮込み半熟卵とガーリックトースト添え（５８０円）

ワインと味噌を使った和洋風のモツ煮込みで濃厚な味を半熟卵でマイルドにしますが１人でこの量はヘビーと言うかシンドイですね

会計は２７６０円で木曜日はおやじDayな銀座一丁目の酒場でした

住所：東京都中央区銀座1-3-6銀座ベラメンテ１Ｆ・B1F

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2014-08-22(Fri)

浅草・田原町「酒の大桝・ｗｉｎｅ‐ｋａｎ」（ワインバー）［マグロとアボガドのタルタル］

浅草に来ました

つくばエクスプレス浅草駅から歩いて２、３分ほどで東京メトロ銀座線浅草駅からも近いですね

ワインバー『酒の大桝・ｗｉｎｅ‐ｋａｎ』です

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御盆時期の雷門周辺はメチャクチャ観光客？特に外国人が多いですよ

店内は入口入って一番奥に厨房、厨房沿いにカウンターが８席ほど、壁と言うか窓ガラス沿いにカウンターが６席ほど

中央に樽のスタンディングテーブルが２つあり、２階もあるようです

店員は厨房に３０代頃の男性２人、カウンターに３０代頃の男性１人います

テレビは無音で放映され、BGMは洋楽ＰＯＰＳ、煙草はどうなんでしょう灰皿は置いていませんがたぶん吸えるような気がします

ドリンクメニューとワインリスト

夏に飲みたいフランスワインフェア

フードメニュー

前菜やビストロのお肉料理もあります

カウンター上

ギネス・１ｐｉｎｔ（７７０円）

今日の１杯目はなぜか余り飲まないコレにします

大きさを聞かれハーフもありますが１ｐｉｎｔにし飲んでみると黒ビール独特のほろ苦さが良いですよ

浅草酒祭りでお客さんと盛り上がってる店員さんチラシを渡していますね

ミックスナッツ（３６０円）

とりあえずこちらからと書かれているコレを注文します

マグロとアボガドのタルタル・ブリニ添えヨーグルトのソース（９４０円）

卵クッキーのようなヤツがブリエで食感はフワッとして違いますがなんとなく味だけは似ているような気がします

アボガドが下に敷かれてタルタルに魅かれて注文したのですがその感じは余りないですね

ヨーグルトソースにバルサミコ酢でしょうか総じて普通に美味しいですよ

フランスワイン

２杯目はフェアワインを飲みますね

ストフラー・リースリング（６８０円）

やや辛くフルーツ感の後味が残って優雅な気分になりますよ

会計は２９７０円で酒屋さんが経営している浅草の酒場でした

住所：東京都台東区浅草1-14-8

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2014-08-21(Thu)

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新橋『信州おさけ村』、『ＢＲＩＣＫ銀座店』で飲み銀座に来ました

東京メトロ地下鉄丸の内線銀座駅から歩いて３分ほどです

そば『俺のそばＧＩＮＺＡ５』です

荒夜の酒場ハンター　銀座『俺のそばＧＩＮＺＡ５』編
平成２６年（２０１４年）８月１２日の様子

店内は入口入って一番奥に厨房、入口入って正面に３ｍほどのスタンディングテーブルが４つほど、

スタンディングテーブル後には左右それぞれにテーブル席もあります

店内をパッと見た感じでは立ち飲みが主と言うより椅子席と立ちが等分になっていますね

店員は厨房とホールと合わせて２０～３０代頃の男女７人ほどいます

BGMはジャズ、テレビはないようで、煙草はどうなんでしょうか灰皿は置いていませんよ

入店時、店員さんにそばですかと聞かれ「飲みで」と言います

ドリンクメニュー

わいんリスト

カウンター上

そばメニューもあり天かすは取り放題、生卵も使い放題でコチラは各所には置いていませんね

俺のレモンサワー（５００円）

飲むお酒はコレにします

そばを食べているお客さんもおりどうでもいいけど器がデカッそして重たそうな陶器ですよ

胡麻豆腐・たっぷりイクラをのせて（５８０円）

確かにイクラがたっぷりで食感も良いですよ

豆腐はしっかりとした歯応えが印象的でゴマ感は余り感じないですね

俺のローストビーフ（１３８０円）

末永料理長の特別料理の中からコレを注文し店員さんが時間かかるから前菜をと促されるもそんなに時間はかかりませんね

ジュレものってオニオンソース？かな両方とも他の料理の使いまわしでしょうか、そんな事はないですね

肉の中心は良いピンク色っぽくてもう少し厚くても良いのですが美味しいですよ

俺の赤（５００円）

メニューにはマスド・ジャニーニルージュと書かれているこのワイン、店員さんにボトルの写真を捕りたいといったら断られます

なんでしょうか？こうなったら利き酒イヤ利きワインでもしますね

元のワインもわからないしキリン、アサヒ、サッポロのビールの違いもわからないのにわかるわけありませんよ

なぜだか大人の事情でしょうか痛い所を突かれたのか店員さん「揚子江に行きましたか」と話題をそらしていますよ

東銀座『俺の揚子江』の話ですが「厨房に１０人も店員が多すぎじゃない」と言うと「もっといますよ」と言っていましたね

ワインの話はもうどうでもいいですね渋みがあって普通に美味しいワインですよ

最後にそばでもなんてもう食べられなくせめてかき揚げでもと思いましたがムリです

会計は３１９６円で俺のローストビーフが食べられる銀座の酒場でした

住所：東京都中央区銀座5-1東京高速道路南数寄屋橋ビル B1F

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2014-08-20(Wed)

新橋「ＢＲＩＣＫ銀座店ブリック」（バー）［チーズクラッカー、トリスハイボール、リザーブ］

新橋『信州おさけ村』で飲みここ新橋でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線新橋駅から歩いて４，５分ほどです

バー『ＢＲＩＣＫ銀座店ブリック』です

荒夜の酒場ハンター　新橋『ＢＲＩＣＫ銀座店ブリック』編
平成２６年（２０１４年）８月１２日の様子

店内は入口入って右側にカウンターが２０席ほど、カウンター後に１２人ほど座れるテーブル席が１つあります

地下、２階、３階、４階もあるようですが見ていないので良くわかりません

店員は２０代頃の女性が１人で切り盛りしています

上下どちらのフロアかはわかりませんが他の店員さんとインターホン？か何かで連絡しています

BGMはジャズ、テレビはなく、カウンター上に灰皿が置いてあり煙草はフリーのようです

ドリンクメニュー

フードメニュー

ボトル

棚にはウイスキーを中心に色々なお酒のボトルが並んでいます

トリス（３００円）

このお店の１杯目は定番のコレをハイボールで注文します

バーテンダーさんはお酒の注文毎に氷をアイスピックでかきますよ

お冷用のロックアイスを厨房の冷蔵庫に入れるたびに失礼しますと言ってゴロゴロと収納しています

ちなみにこの女性バーテンダーさんテレビ東京の狩野恵理アナウンサーを全体的に小さくした感じです

トリス・エクストラ

チーズクラッカー（６００円）

リザーブ（５００円）

２杯目はリザーブをロックでお願いします

香りは良くこのほろ苦い味は個人的には「悪魔のお酒」のイメージですよ

スペシャルリザーブ

常連さんでしょうかキープボトルを出してもらい中に入っているお酒が少ないと文句を言っていますよ

会計は１７３０円でチャージ代でしょうか２００円プラスされていますね

会計は１７３０円でサントリーウイスキーが美味しい新橋の酒場でした

住所：東京都中央区銀座8-5-5ブリックビルＢ１Ｆ・１Ｆ・２Ｆ・３Ｆ・４Ｆ

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2014-08-19(Tue)

新橋「信州おさけ村」（立ち飲み居酒屋）［サラミ、ササミくんせい、本金、千曲錦、大信州］

新橋に来ました

ＪＲ山手線新橋駅から歩いて１分ほどで駅前ビルの中にあります

立ち飲み居酒屋『信州おさけ村』です

荒夜の酒場ハンター　新橋『信州おさけ村』編
平成２６年（２０１４年）８月１２日の様子

店内は入口入って右奥にレジと簡単な厨房、壁沿いに立ち飲みカウンターがあります

店員は３０代頃の男性１人で賄っています

立ち飲みで代金は都度前金制で電子マネーも使えます

テレビはなく、BGMはなぜか松田聖子が流れています

レジ上メニュー

レジ上メニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　おすすめメニュー

ビアメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カウンター上

ラベル

店内壁の上には日本酒のラベルが張っています

ＩＰＡ・３３０瓶（３９０円）

志賀高原ビールの中からコレにします

フルーティーな癖？があり地ビール独特なんでしょうか

メニューを眺めていると苦いラガーなんてありそちらの方が良かったかな

信州黄金シャモ・ササミくんせい（３５０円）

下に細い大根スライスにドレッシングをかけたモノが敷かれて一手間かかっていますね

普通に美味しいササミです

サラミ（プレーン）（３５０円）

店員さんが２本入りのパッケージから出してお皿にのせて出してくれます

コレもたぶん信州産だと思いますが細くて熟成され味のあるサラミですよ

本金・からくち太一（酒ぬのや本金酒造）、千曲錦・特別純米酒（千曲錦酒造）、大信州・特別純米（大信州酒造）

５５０円のセット（５５０円）

本金は深みがあり個人的にはこれぞ日本酒のような味わいですよ

千曲錦は辛重く飲み応えがありますね

大信州はスッキリと飲め他の２つが濃い系なんでバランスが良いですよ

会計は１５９９円で信州のお酒が飲める新橋の酒場でした

住所：東京都港区新橋2-20-15新橋駅前ビル1号館 1F

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2014-08-18(Mon)

練馬「ブッチャー＋バル」（イタリアン）［ラル・ポークのグリル、チーズムース、アヒージョ］

練馬に来ました

西武池袋線練馬駅西口から歩いて２、３分ほどです

イタリアン『ブッチャー＋バル』です

荒夜の酒場ハンター　練馬『ブッチャー＋バル』編
平成２６年（２０１４年）８月１１日の様子

店内は入口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが６席ほど、

カウンター後には４人掛けテーブル席が４卓、２人掛けテーブル席が３卓ほどあります

外にはテラス席と言えばいいのでしょうか４人掛けテーブル席が２卓あります

店員は厨房に２０～３０代頃の男性３人、女性１人、ホールにも男性が１人います

BGMはジャマイカ風音楽テレビなく煙草は吸えそうです

店員さんは背中にオレンジ色地に白字で２９８と書かれているＴシャツを着ています

肉屋直営居酒屋を謳っており肉を食べにきましたよ

ドリンクメニュー

フードメニュー

ボードメニュー

卓上にある本日のおすすめメニューと同じようです

カウンター上

シチリアレモンサワー（３９０円）

今日飲むお酒はコレにします

ゴルゴンゾーラのチーズムース（３８０円）

ムースは食べやすく味のないビスケットのようなモノと薄いカリカリなバケットに付けて食べます

英字新聞のよいうなモノが下に敷かれて食べ物と直接というのはどうなんだろうか

３種のパンとディップ（２５０円）

本日のアヒージョを注文し店員さんにコレを薦められお願いします

手前からホカッチャ、バケット、ライ麦になります

国産牛ホホ肉とゼブラ茄子のアヒージョ（５８０円）

グツグツと音がして出された後まで油が少し跳ねて来るほどでコレはまだ少し熱すぎじゃないのか

このゼブラ茄子なる野菜ですが食感は普通の茄子のような中途半端ではなくジャガイモのような感じでシッカリしています

ほほ肉だから焼きとん屋さんで言うカシラに近いのかでしょうか程良く脂も付いて脂肉とオリーブオイルとニンニクで凄いカロリーですよ

オイリーなモノをパンに付けて食べるとディップもありますがスタミナが付きますね

タペーニャ・テンプラニーリョ（５９０円）

２杯目は赤ワインをグラスでお願いします

飲み応えありで渋みもあり少し重めですが冷えてなくコレは常温仕様

スペイン・ワイン

ラル・ポークのグリル（８８０円）

塩で味付けされているが好みでソースを付けてと言われます

そのまま食べてみると外側に味わいを感じ香ばしいが脂は特に好きではないが脂感が少なくこのようなモノなのでしょうか

ソースはトマトベースのピリ辛で薄味なお肉にパンチが加わりますよ

にんじんは甘酢仕様でこんな分厚いズッキーニ初めてだが下処理と言うか良く焼かれてクセは感じないですね

店員さんの対応とか愛想は総じて良いですよ

計は３３１０円でお肉屋さん直営の練馬の酒場でした

住所：東京都練馬区豊玉北6-14-9藤岡ビル 1F

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2014-08-17(Sun)

池袋「ｉｎｏいの」（居酒屋）［刺盛り（関さば、関あじ、さざえ）、牛すじワイン煮、浦霞禅］

池袋『笹屋』で飲みここ池袋でもう１軒飲みますね

ＪＲ山手線池袋駅西口から歩いて４分ほどです

居酒屋『ｉｎｏ』です

荒夜の酒場ハンター　池袋『ｉｎｏ』編
平成２６年（２０１４年）８月８日の様子

２階と言う事もあり油断？していたのか外観を撮り忘れました

酔い気分で来たからかな・・・なんて言い訳はこれ位にして本題に行きます

店内は入口入って左奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが８席ほど、入口入って右側と左奥にはテーブル席があります

レジの後にはテラス風の丸いテーブル席もあります

店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性が２人、ホールに４０代頃の男性と２０代頃の女性が２人います

BGMはＪＰＯＰ、テレビはなく、煙草はカウンター上に灰皿が置いてありますね

ドリンクメニュー

地酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼酎・梅酒・和リキュール

本日のメニュー

フードメニュー

カウンター上

オレンジハイ（５００円）

飲むお酒はサワーの中からコレにします

飲んでみると焼酎にオレンジジュースかなシュワシュワとしていなく炭酸は入っていないようですね

サワーと言うカテゴリが目に付き炭酸系サワーと思っていましたがハイなんでガス抜きのゆです

お通し（５００円）

左はとんかつにカポナータ風のトマト味の煮込みがかかっています、右はピリ辛の坦々豆腐と言った感じです

刺身

厨房では職人さんが魚を捌いていますよ

刺盛り・３種（１８００円）

指定盛りでもおまかせ盛りでもＯＫでおまかせの場合は１種類増えるようですが関魚系は食べたいからネタを指定します

関あじ、関さば、かつおたたきを注文しますがかつおは刺身になると言われなぜかサザエにします

関さば　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　関あじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さざえ

関さば、関あじはともに歯応えと脂の味わいが良いですよ

貝をウリにしている訳でもないからどうかと思いましたがさざえは肝も付いてコリコリと美味しいですね

単純に貝類が食べたくなったのです

秘伝玉返し

十四代本丸・ハーフ（６００円）

写真を撮る前に少し飲んでしまいましたよ

飲んでみると少し重めに感じ酔ってきたからユックリと味わいながら飲めますね

純米吟醸

浦霞禅・ハーフ（９００円）

コチラは香りが良くスッキリと飲みやすいですよ

牛すじのワイン煮・ナンつき（６８０円）

もう酔い感じになってきから余り覚えていないですよ

ナンの焼き具合が良いなんてどうでも良いような事を思い出しますね

トマトベースの味でチーズものってまろやかで美味しかったはずですよ

会計は５３７０円で大分県豊後水道の鮮魚が美味しい池袋の酒場でした

住所：東京都豊島区池袋2-40-1第2シャンポール2F

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2014-08-16(Sat)

池袋「笹屋」（立ち飲み居酒屋）［グリーン豆、６Ｐチーズ、ちくわきゅうりスペシャル］

池袋に来ました

ＪＲ山手線池袋駅東口から歩いて４分ほどです

立ち飲み居酒屋『笹屋』です

荒夜の酒場ハンター　池袋『笹屋』編
平成２６年（２０１４年）８月８日の様子

店内は入口入って右側に簡単な厨房、左側にはスタンディングテーブルが４つほど、外は丸い５人ほど座れるテーブル席もあります

店内はは立ち飲み、店外は座り飲みとなっています

酒屋の横に併設されている立ち飲みエリアになります

店員は酒屋さんと兼任になると思いますが５０代頃の男女１人ずついます

BGMはテレビで煙草はたぶん吸えるでしょう

いも焼酎リスト

３冷ホッピー

３冷ホッピーのウンチクが書かれています

短冊メニュー

厨房の後には短冊に書かれたメニューが張られています

ツマミ

厨房沿いの棚の上には色々なツマミや調味料が置いてあります

チューハイ（２００円）

３冷ホッピーのウンチクがありましたが何気に目に付いたシンプルなコレにします

グリーン豆（５０円）

小さな三角パック入っており２つでこの値段のようでお皿に豆を入れて出してくれます

６Ｐチーズ（５０円）

ＱＢＢベビーチーズと書かれていますが雪印でいつものがなかったんでしょうね

チューハイ（２００円）

もう１杯同じモノを飲みますね

チューハイを飲みながら店内を見回してみます

なぜだか店員のお姉さんと相撲の遠藤に会ったと盛り上がっているお客さん

テレビのニュースを見ながら台風情報を心配している年配のお客さん

店内の立ち飲みで疲れてきたのか外のテーブル席で飲み始めるお客さんは待ち合わせでしょうか

ちくわきゅうりスペシャル（２００円）

魚肉ソーセージ、きゅうり、ちくわにマヨネーズがかけられ少し出来るまでに待たされます

カロリー控えめなマヨネーズを食べ慣れているのかマヨが濃厚に感じますよ

会計は７００円でスペシャルなちくわきゅうりが食べられる池袋の酒場でした

住所：東京都豊島区東池袋1-36-5

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2014-08-15(Fri)

恵比寿・代官山「山本商店」（立ち飲み居酒屋）［ミックスナッツ、オードブルチーズ・サラミ］

恵比寿『たつや　駅前店』で飲みここ恵比寿と言うか代官山の方が近いのでしょうかもう１軒飲みますね

東急東横線代官山駅東口から歩いて３，４分ほどです

立ち飲み居酒屋『山本商店』です

荒夜の酒場ハンター　代官山『山本商店』編
平成２６年（２０１４年）８月７日の様子

店内は基本は酒屋さんで入口入って左側に簡単な厨房、厨房沿いにカウンターが４席ほど、

カウンター後には２人掛けテーブル席が１卓、外にはスタンディングテーブルが７つほどあります

酒屋の一部がイートインスペースと言うかドリンクインスペースと言えばいいのか・・・

店員は６０代頃の男性、３０代頃の女性がいます

テレビはなく、BGMはなく、店内禁煙と壁に書かれており基本は酒屋さんですからね

メニュー

ツマミ

レモンサワー（１５３円）

飲みお酒はホッピーありますがコレにします

ミックスナッツ（１１５円）、オードブルチーズ・サラミ（１５９円）

ツマミは売り場の棚からこの２つをレジに持っていきます

２つとも軽く飲むには定番的なモノになり普通に美味しいですよ

ジンロ（５０ｍｌ）（７０円）

もう１杯ジンロをもらいレモンサワーを飲みますね

中の焼酎は冷蔵庫で冷えたＪＩＮＲＯのボトルから注がれ店員さんに「氷たしますか」と言われますが「いいです」と言います

中の焼酎おかわりは７０円でまだ合計でも５００円を切り千円どころじゃなく無駄な手間をかけてしまっては申し訳ないですね

会計は４９７円で５００円以下でも飲める代官山の酒場でした

住所：東京都渋谷区恵比寿西1-32-16地下一階

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2014-08-14(Thu)

恵比寿「たつや駅前店」（焼鳥）［盛り合わせ（ツクネ、ナンコツ、レバ、コブクロ、ハツ）］

恵比寿に来ました

ＪＲ山手線恵比寿駅西口から歩いて１分ほどです

焼鳥『たつや　駅前店』です

荒夜の酒場ハンター　恵比寿『たつや　駅前店』編
平成２６年（２０１４年）８月７日の様子

店内は入口入って少し左奥に厨房と焼き台、厨房沿いに少しずつ角ばったカウンターがあり１６席ほど

カウンター後に４人掛けテーブル席が２卓、奥の壁沿いにカウンターが４席ほど、その奥にもテーブル席があるようです

地下にもあるようですがここは１階です

店員は焼き台に５０代頃の男性、厨房に３０代頃の男性、ホールに東南アジア系の２０代頃の女性

店員さんは黒地に白字でローマ字でたつやと書かれているＴシャツを着ています

BGMはテレビ、煙草はたぶん吸えるでしょう

このお店は食べログによると朝８時から翌５時まで営業でお店が閉まっている時間が３時間しかないんですね

お飲み物

やきとり

パッと見は焼きとんかもつ焼き屋さんと思いますが「やきとり」に関するウンチクが謳われていますよ

他に特急メニューや看板メニューがあります

カウンター上　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　魚拓

天井には多くの魚拓が貼られて店主さんが釣りマニアなんでしょうか

黒ホッピー（４７０円）

今日飲むお酒はコレにします

このお店ではホッピーを作られて出されるタイプになり氷も入っていませんよ

お新香（３１０円）

桜漬け大根でしょうか少しチープな感じがして良いですね

お徳用盛り合わせ（５本）（８５０円）

焼き物の注文は各２本からになり焼き方はタレと塩があるようです

色々と食べられる盛り合わせをタレでお願いします

焼き上がり店員さんに出されますがネタについての説明はないですね

たぶん左からツクネ、ナンコツ、レバ、コブクロ、ハツで和辛子も添えられています

ツクネはつなぎが多いのかＢ級グルメチックで塩焼きでも美味しそうですよ

ナンコツは肉が多く骨と言うよりカシラのシッカリした肉のような感じですね

レバは肉厚で値段も良いのですが少し癖があります

コブクロ歯ごたえ良く普通に美味しく和辛子を付けて食べてみますが余りコレは辛くないですね

ハツは肉厚で食べ応えがありコレとツクネが良いですよ

タレは少し甘めでコクと言うか旨味のようなモノが少しあればと思いますが・・・

グレープフルーツサワー（４７０円）

２杯目はコレを飲みコチラも予め作られて出されます

同じ値段でホッピーはジョッキで氷なしコレはサワーグラスに氷入りです

チーズ入りフランク

焼き物の注文がテンパッているようで店員さんにちょっとお時間下さいと言われます

このお店は総じて焼き物は時間をかけて焼いていますよ

どこかのコンビニのレジ前で売っているフランクの真ん中にチーズが１本入ってるタイプではなく

小さな粒のチーズが練りこまれているような作りですね

会計は２３２０円で朝から飲める恵比寿の酒場でした

住所：東京都渋谷区恵比寿南1-8-16ＳＴＭ恵比寿ビル１Ｆ

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2014-08-13(Wed)

新板橋「君想ふ暮らし」（イタリアン）［カツオ刺、串焼チキングリル・カポナータ添え］

新板橋に来ました

都営地下鉄三田線新板橋駅から歩いて１、２分ほどになります

イタリアン『君想ふ暮らし』です

荒夜の酒場ハンター　板橋『君想ふ暮らし』編
平成２６年（２０１４年）８月４日の様子

店内は入口入って右奥に焼き台と厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１５席ほど、入口手前側と一番奥にはテーブル席もあります

店員は厨房に店主と思しき３０代頃の男性、胸のバッチに店長・リンダと書かれている２０代頃の男性、焼き台に３０代頃の男性

揚げ場に３０代頃の男性、ホールに２０代頃の女性がいます

ＢＧＭは洋楽、テレビはなく、灰皿は店員さんに言えば出しており煙草はフリーのようです

ドリンクメニュー

本日の日本酒

フードメニュー

カウンター上

ソーセージ

自家製ソーセージが吊るされていますよ

ポールスター・グラス（３８０円）

今日飲むを酒は生スパークリングワインのコレにします

サッパリと飲めますが１杯目としては少し重いですね

カツオ刺（３８０円）

岩手のカツオで注文した品はカツオ刺ですが福井のイナダも付いてきます

築地から仕入れた魚のようで新鮮でどちらも美味しいですよ

レモンサワー（３８０円）

２杯目にはなぜか軽めのコレにします

このお店のレモンサワーはジョッキに焼酎とカットレモンが予め入っており炭酸で割って飲むんですね

焼き台

でっかいチキンが炭火で丁寧に焼かれていますよ

串焼チキングリル・カポナータ添え（５８０円）

カポナータは夏野菜のトマト煮と言った感じでしょうか

余り好きではないズッキーニも入っていますが食べやすいですよ

このチキンと煮込み良く合っていて食べ応えもあり美味しいですね

中（２５０円？）

焼酎の中をもらってもう１杯レモンサワーを飲みますね

メニューに書かれてはいませんがたぶん焼酎のおかわりは２５０円だと思います

会計は２０７０円でイタリアンな焼鳥が食べられる新板橋の酒場でした

住所：東京都板橋区板橋1-48-1

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2014-08-12(Tue)

亀戸「亀戸餃子本店」（餃子）［ぎょうざ、ビール、老酒］

亀戸『ホルモン青木２号店』で飲みここ亀戸でもう１軒飲みますね

ＪＲ総武本線亀戸駅から歩いて１分ほどです

餃子『亀戸餃子本店』です

荒夜の酒場ハンター　亀戸『亀戸餃子本店』編
平成２６年（２０１４年）８月２日の様子

お店の外には並んでいるお客さんがいますがグループのようなので店内の焼き場の店主らしき方に１人と伝え外で暫し待ちます

お１人さん呼んでるよと年配のお母さんに促され入ります

店内は入口入ってすぐ正面に餃子の焼き台、焼き台の後両サイドに１０人ほどずつの向かいあったカウンター席があり、

入口入って右側には小上がり一番奥には炊事場もあります

店員は焼き台に５０代頃の口髭のアニー伊藤を若くしたような男性、東南アジア系の４０代頃の女性が２人、

７０代頃の女将さんもいます

BGMはなく、テレビもない、店内には煙がモクモクとして煙草は問題なさそうで焼肉屋ではありませんがここも意外とモクモクしています

表

メニューになります

カウンター上

サイン

フジテレビの「有吉くんの正直さんぽ」も来ていますね

ビール（大）（５５０円）

店員さんに「飲み物は？」と聞かれ焼酎とかサワー系はないようなのでコレにします

ぎょうざ（２５０円）

店員さんに２枚と注文し取り急ぎこの一皿が出されます

辛子が添えられた小皿も一緒に出されますよ

中身

餃子の食べかけと言うか中身はこんな感じで皮はパリッとして餡はキャベツが主でしょうかパクパクとススム、ススムです

ニンニクは余り感じなく・・・と言うより焼肉を食べて飲んできたばかりなんでもうわかりませんよね

ぎょうざ（２５０円）

一皿目を食べ終わる頃に最初に注文したもう一皿がきます

店内をみていると１０代頃の若いお客さんがカウンター上に無造作にペットボトル飲料を置き「これ誰の」と女将さんに注意されていますよ

団扇

女性の店員さんが団扇を暑いから渡してくれ団扇の写真を撮っていると笑っていますよ

ぎょうざ（２５０円）

女将さんに餃子のおかわりを促され、もう２皿追加で注文しこれは３皿目で４皿目は撮り忘れてしまいました

しかし、最初に２皿の注文は必須ですが後は一皿ずつでも良いようですね

「辛子いい」と店員さんに言われますが個人的には重要ではないんでラー油で十分ですね

飲んだりして舌がマヒしているのか全然辛くないのですよ

女将さんからもう一皿と確認され「ハイ」と言います

食べ物は餃子だけでお新香でもあれば嬉しいのですが・・・

老酒（１５０円）

店員さんに老酒を注文すると「氷どう美味しいよ」と薦められ「ハイ」と言います

右の写真の右側のグラスに老酒を入れ氷を入れたグラスに老酒を注いでくれます

暑いしサッパリと飲めますよ

会計は１７００円で食べ物は餃子オンリーの亀戸の酒場でした

住所：東京都江東区亀戸5-3-4

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2014-08-11(Mon)

亀戸「ホルモン青木２号店」（ホルモン）［ホルモン・辛味噌、レバー、きゅうり漬、ホッピー］

亀戸に来ました

ＪＲ総武本線亀戸駅から歩いて２分ほどです

ホルモン『ホルモン青木２号店』です

荒夜の酒場ハンター　亀戸『ホルモン青木２号店』編
平成２６年（２０１４年）８月２日の様子

お店としては３部屋と言うか３棟あり、真ん中の棟は厨房になり、両サイドの棟には２、４人掛けテーブル席があり２階もあるようです

店員は真ん中の棟の厨房で店主らしき５０代頃の男性が七輪の炭をドライヤーで焚き付けており、

レジ等の対応や店員をコントロールしホールには２０～３０代頃の男性が数人います

BGMはＪＰＯＰでドリームズカムトゥルーの「決戦は金曜日」等が流れ、テレビはなく、煙草はたぶん吸えるでしょう

ドリンクメニュー

フードメニュー

卓上

荷物

荷物はテーブル下のかごの中に置いてある一般廃棄物専用のゴミ袋の中に入れます

煙で臭いが付きますからね

ホッピー（白）（４５０円）

今日、飲むお酒はコレにします

店員さんからファーストドリンクオーダー時にサービス券の有無の確認と２時間制である旨を伝えられます

七輪

ホッピー到着後、ほどなくして七輪を運んでくれます

ホルモン（６００円）

人気Ｎｏ.１のホルモンはタレ、塩、辛味噌とあり辛味噌にします

店員さんは放置状態で言えば対応してくれるのだろうが板橋『山源』のホルモンの焼き方を思い出し

皮でしたか脂でない方をジックリと焼いて最後に脂側を軽く焼きます

脂感が半端ない食べ応えで辛味噌は味噌が強くなく辛味がほど良くコクもあり美味しいですよ

きゅうり漬け（３００円）

浅漬けでしょうか大きなカットのわりに味付けが薄いですね

牛レバー焼（６００円）

タレ、塩があり塩でお願いしビジュアルは良いのですが普通に美味しく若焼き時で食べる癖のなさは良いですよ

塩焼きで注文したので卓上のタレを付けてみるとタレは少し甘めで普通ですね

焼き

こんな感じでお肉を焼きます

お替り焼酎（２００円）

焼酎をお替りしホッピーをもう１杯飲みますね

炭火がファイアーしていると店員さんが炎に氷をのせて消火してくれますよ

辛味噌

辛味噌は少し中途半端な味のきゅうりに付けて食べると良いツマミになりますよ

会計は番号札を持って真ん中の部屋前に行き白髪交じりの坊主頭の店主？がレジを打ちます

１０月３１日迄有効のサービス券をもらって帰ります

会計は２３２２円でホルモンの脂が美味しい亀戸の酒場でした

住所：東京都江東区亀戸5-13-1

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2014-08-10(Sun)

東京・日本橋「すきやばし次郎」（寿司）［にぎり（中とろ、赤身、白身、イクラ、穴子、玉子）］

日本橋で昼飯を食べました

日本橋高島屋の４階にあります

寿司『すきやばし次郎　日本橋店』です

荒夜の酒場ハンター　日本橋『すきやばし次郎　日本橋店』編
平成２６年（２０１４年）７月２９日の様子

昼はお寿司でもと思いますが今日は土曜の丑の日だし鰻の蒲焼でしょう

８階の特別食堂には『五代目　野田岩』と『帝国ホテル』と『大和屋　三玄』があることだし・・・

８階の様子を見てみると受付らしき場所が２ヵ所もあり待ち合い室のようなエリアでは多くのお客さんが椅子に座って待っていますね

８階にも『おけい』なるお寿司屋さんがありお客さんも結構入っています

そして４階の『すきやばし次郎』に来てみるとお客さんは１人だけと食堂街ではなく離れ小島だからか他に何か問題があるのでしょうか

店内は入口入って右奥に厨房、厨房沿いにカウンターが７席ほど、

カウンター後には２人掛けテーブル席が３卓、４人掛けテーブル席が２卓ほどあります

店員は６０代頃と３０代頃の男性職人が１人ずつ、レジやホールに５０代頃の女性が３人います

テレビはなく、BGMもなく、たぶん禁煙でしょう

お献立

メニュー

この写真はランチメニューになるのか・・・お献立と同じようで通しでやっているようですね

卓上

通常は爪楊枝とメニューしか置いていないようです

お茶

テーブル席に案内され座るとあがりと言うかお茶やおしぼりやお箸や醤油が出されます

飲み物は聞かれなく酒類やジュースも置いていますがそのような営業トークはないようですね

にぎり（３２４０円）

店員さんににぎりを注文すると写真を指差しこれですかと言われ「ハイ」と言います

写真には中とろ、赤身、白身、いか、イクラ、帆立、小肌、穴子、玉子と書かれており帆立が小柱になっているようです

ネタもシャリも全体的に小ぶりになります

鮪

メニューに中とろと赤身と書かれているから手前が中とろになるのでしょうが違いが少しわかりにくいですね

中とろの方が少し柔らかいのかな

シャリは柔くてお箸でお寿司をつまむと４分の１ほどシャリが落ちてしまい掴み方が良くないのでしょうか

小柱、イクラ

軍艦も軽く食べ、ガリは少し酸っぱ目でシャリも少し酸っぱ目になっています

白身、いか

白身はお献立にも書いてある平目でしょうか身の色が少し違うような不明です

いかには包丁が入って食べやすくなっていますよ

穴子、玉子

玉子はサッパリして美味しいですよ

小肌

最後に食べた光り物も含めてどれも普通に美味しくサッとお寿司を食べ店員さんお茶の土瓶を持って来ますが断って会計をしますね

最初に撮ったお寿司全体の写真に気が付かなかった黒い短い毛？のようなモノが穴子の少し左にありなんだろう

食べ終わってから言うのもどうかと思い特に言わなかったのですが不明ですね

会計は３２４０円でシャリがふくよかな日本橋のお寿司屋さんでした

住所：東京都中央区日本橋2-4-1日本橋タカシマヤ 4F

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2014-08-09(Sat)

野方「炭火焼・きさぶろうのやきとり」（焼鳥）［レバー、もも、自家製つくね、ウインナー］

野方に来ました

西武新宿線野方駅から歩いて１分ほどです

焼鳥『炭火焼・きさぶろうのやきとり』です

荒夜の酒場ハンター　野方『炭火焼・きさぶろうのやきとり』編
平成２６年（２０１４年）７月２８日の様子

店内は入口入って左側に厨房と焼き台、厨房沿いにカウンターが７席ほど、カウンター後に４人掛けと６人掛けテーブル席が２卓ずつ

さらに奥にもテーブル席があるようで奥の席には呼びベルが設置されベルが鳴ったりしてファミレスのようですね

店員は焼き台に４０代頃の男性、厨房に６０代頃の男性、ホールは東南アジア系の女性２人と男性が１人います

テレビありますが無音、BGMはＪＰＯＰ、灰皿は卓上にあり煙草はフリーのようです

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードメニュー

カウンター上

チューハイ（２５０円）

１９時までハイボールと酎ハイが２５０円なんでコレにします

枝豆（２５０円）

焼き物を注文し早めに軽くつまめる一品料理を注文します

あらびきウインナー串（１５０円）

これはあらびきなんだと思いつつ普通に美味しいウインナーですね

もも（１００円）、鳥レバー（１００円）

焼き物の注文は１本から可能で焼き方は塩とタレがあり（一部例外のネタあり）ます

レバーを注文すると店員さんに半生もありますと言われ「半生で」と言います・・・塩焼きでね

他の焼き物は店員が全部を塩にしてしまうと言っても２本なんでまあいいか

ももとつくねを注文しますがメニューを良く見ると、もも肉８０円の次にもも１００円と書かれていますね

もも肉のつもりでももと言ったのですが会計を計算してみるとシッカリもも１００円でカウントされています

コレは狙いなのかももの括弧内の焼き方が１００円だと思ったのですがまあコチラが間抜けですね

しかしレバーこれ半生か微妙ですねこれだとノーマルはどれほどの焼き具合なんでしょうか

焼き方は薄塩でこの手の焼鳥屋さんてガッツリ塩行きましょうかてなイメージがありますが普通の５割減のような塩味ですよ

自家製つくね串（１３０円）

緑色のボツボツとしたモノはシソでしょうかモノとしては食べやすいですよ

チューハイ（２５０円）

もう１杯飲みますね

ホールの若い男性店員はまだ入りたてなんでしょうか他のほぼ全ての店員からダメ出しされていますね

会計は１４３６円で年中無休な野方の酒場でした

住所：東京都中野区野方5-31-10１F

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2014-08-08(Fri)

新千歳空港「雪印パーラー・アイスクリームファクトリー」（カフェ）［生キャラメルソフト］

新千歳空港『梅光軒　新千歳空港店』でラーメンを食べデザートでも食べます

荒夜の酒場ハンター　新千歳空港『雪印パーラー・アイスクリームファクトリー』編
平成２６年（２０１４年）７月１０日の様子

このエリアは市電通食堂街になるようで市電も走っています？

店内は大きな丸テーブル席や４人掛けテーブル席が数卓ほどか中には入っていないので細かくわかりません

外にはアイス・ソフトクリーム客用の椅子が４つほどあります

店員は２０代頃の女性がソフトクリームを作っており他は良く見えません

生チーズケーキアイス

アイスクリーム・ソフトクリーム

生キャラメルソフト（６００円）

メニューを見て何気に目に付いたコレにします

今さら生キャラメルとも思うのですが、そう言えば一時は凄いブームだった花畑牧場を北海道でチラホラ見ましたがそれとは違うようです

ソフトクリームを食べているお客さんは店内に入らず外で食べているから外の椅子にでも座って食べます

キャラメルは美味しいのですがいい値段ですね・・・今さらですが

会計は６００円でフレッシュな牛乳のアイスが食べられる新千歳空港のカフェでした

住所：北海道千歳市美々987-22新千歳空港国内線ターミナルビル 3F

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2014-08-07(Thu)

新千歳空港「梅光軒新千歳空港店」（ラーメン）［味噌ラーメン、特製餃子］

新千歳空港に来ました

ＪＲ千歳線新千歳空港駅ターミナルビル３階の北海道ラーメン道場で昼飯です

ラーメン屋さんが１０店ほど軒を連ねています

えびそば『一幻』には行列があり並んで待っているお客さんがいますよ

ウロウロと歩きながら見ているとラーメンのハーフサイズもありとの表記に惹かれてココにします

ラーメン『梅光軒　新千歳空港店』です

荒夜の酒場ハンター　新千歳空港『梅光軒　新千歳空港店』編
平成２６年（２０１４年）７月１０日の様子

店内は入口入って一番奥に厨房、右奥の壁沿いにカウンターが８席ほど、８人掛けテーブル席が３卓、４人掛けテーブル席が１卓あります

店員は厨房に２０～30代頃の男性３人、ホールに元気の良い女性２人と男性１人がいます

メニュー

サイン

だれのサインだかわかりませんが著名人のモノのようです

卓上

特製餃子（３６０円）

ラーメンより餃子が先に到着します

餃子を食べながら店内を見ているとお客さんの出入り時の店員さんの挨拶等のかけ声が凄いですよ

味噌ラーメン・ハーフサイズ（６００円）

これが旭川ラーメンか・・・

麺

余り札幌ラーメンとの違いがわかりませんが普通に美味しいですよ

会計が終わるとレジの店員さんがお客様お帰りですと店員に声をかけおじぎをしながらありがとうございましたと送ってくれます

会計は９６０円で旭川ラーメンが食べられる千歳空港のラーメン屋さんでした

住所：北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3F 北海道ラーメン道場内

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2014-08-06(Wed)

札幌・すすきの「バール・トゥッティ・ドゥーエ BAR・TUTTI・2」（立ち飲み）［チーズ、くんせい］

大通り『七福食堂』、すすきの『香州』、『串鳥中央店』で飲みここすすきのでもう１軒飲みますね

地下鉄南北線、札幌市電のすすきの駅から歩いて４分ほどです

立ち飲み『バール・トゥッティ・ドゥーエ（BAR・TUTTI・2）』です

荒夜の酒場ハンター　すすきの『バール・トゥッティ・ドゥーエ（BAR・TUTTI・2）』編
平成２６年（２０１４年）７月９日の様子

店内入口入って左奥に厨房、厨房沿いにＬの字型の立ち飲みカウンターがあり、外にスタンディングテーブルが１つあります

店員は店主と思しき３０代頃の男性が１人います

テレビはなく、BGMはサンバ風音楽、卓上に灰皿があり煙草はフリーのようです

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フードメニュー

グラスワイン・白（１００円）

１９時まで１杯１００円のワインがあり白か赤があり白にします

後で飲み赤もそうですがアッサリと飲みやすいワインですね

チャージ（３００円）

お通しのパンは熱いので気を付けてと出されます

このパンはおかわり自由ですがお願いしているお客さんはいませんね

グラスワイン・赤（１００円）

隣で飲んでいるお客さんは「アヒージョありますか」と聞き店主はメニューにはないけど牡蠣でやりますよと言っていますね

チーズせんべい（３５０円）

カリカリとワインには合いますね

市川さんのくんせい盛合せ（６５０円）

鯖、大根、玉ねぎ、たらことタクアンのようでタクアンの燻製ってありと思いつつ、いぶりがっこなんてありますね

これは限りなく普通のタクアンに近く燻製、燻製していなくどれも軽く燻製したような食べ応えですよ

グラスワイン・白（１００円）

もう１回白に戻りますよ

日曜日から東京に勉強？でしょうか行っていたようで常連さんと東京の自然派ワインの店について話していますね

会計をお願いすると半端なんですけどと店主さんが伝票を見せてくれます

１杯１００円と考えると結構な値段に行ってしまいましたね

このお店のシチュエーションでは１００円ワインを飲まないとその良さを享受できないかな、他を飲んでいたらかなりいってしまいますね

会計は１７２８円で１杯１００円のワインが飲めるすすきのの酒場でした

住所：北海道札幌市中央区南3条西1-2-1チトセビル 1F

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2014-08-05(Tue)

札幌・すすきの「串鳥中央店」（焼鳥）［ピーマンの肉詰め、豚ナンコツ、ポンポチ、三元豚］

大通り『七福食堂』、すすきの『香州』で飲みここすすきのでもう１軒飲みますね

地下鉄南北線、札幌市電のすすきの駅から歩いて２分ほどです

焼鳥『串鳥中央店』です

荒夜の酒場ハンター　すすきの『串鳥中央店』編
平成２６年（２０１４年）７月９日の様子

店内は入口入って右側に焼き台と後に厨房、厨房沿いにコの字型のカウンターが１５席ほど、

奥にもコの字型のカウンターが２０席ほど、奥には中二階にテーブル席もあるようです

店員は焼き台に３０代頃の男性、厨房に２０代頃の男女が数人います

お飲み物

お品書き

おススメ

カウンター上

エコ

サービス

最初に出される大根おろしと鶏スープはサービス品のようでお通し代も取らないようで良いですね

まあ、初めて来た訳ではないですけどこんなの出していたなあてな記憶はありますがサービスとは思っていなかったですよ

梅サワー

サワー系から最安値のコレにします

お新香（１７０円）

店員さんに白菜のお新香でと確認？され「ハイ」と言いますが白菜以外もあるのと思ってしまいますがスルーで出されたコレをつまみます

ピーマンの肉詰め、ナンコツ（各１本１３０円）

焼き物の注文は２本以上でネタの組み合わせは自由とのことで焼き方はタレと塩があり店員さんは塩の注文が多いと言っています

２本ともに塩焼きでお願いし普通に美味しいですね

メニューを良く見ると豚ナンコツもありコチラも食べてみたくなります

豚ナンコツ、ポンポチ（各１本１３０円）

串焼きはどれも微妙な大きさでぼんぼちの間にはなぜかゴボウがはさんでいますね

普通に美味しいですよ

日本酒

２杯目は気になっていたお酒を飲んでみますね

日本酒度になるのか＋１５になっており本当に辛く、安いお酒ならではの辛さが際立っていると言ったら良いのか・・・

なまら超辛・本醸造（４４０円）

三元豚の豚精肉（１３０円）、つぶ串（１４０円）

最後に香る海鮮で〆ようとホタテバター醤油とつぶ串を注文したはずでしたがホタテが精肉になっています

レシート上では値段の安い精肉になっていて良いと言えばいいのですが・・・

焼き物は値段の割りに串が長くネタが少しショボイ、お通し代はナシでサービス品も出したりして串焼きの値段等で調整しているかな

会計は１１６０円でなまら超辛口が飲めるすすきのの酒場でした

住所：北海道札幌市中央区南3条西2丁目

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2014-08-04(Mon)

札幌・すすきの「香州かしう」（中華料理）［麻婆豆腐、やきギョウザ］

大通り『七福食堂』で飲み少し札幌大通りを散歩します

サッポロ・シティ・ジャズ

札幌大通公園ではイベントが行われているようですね

有名どころではＣＨＥＭＩＳＴＲＹ（ケミストリー）の堂珍嘉邦になるのか？何気にこの方の名前で検索してみると・・・

この方の近況が色々と書かれていて何だか大変そうですね

ゆるキャラのモコも何故かいて帽子とネクタイが迷彩色で自衛隊のキャラクター陸・海・空どれなのか自衛隊全部でしょうね

すすきのに来ました

地下鉄南北線、札幌市電のすすきの駅から歩いて２分ほどです

中華料理『香州』です

荒夜の酒場ハンター　すすきの『香州』編
平成２６年（２０１４年）７月９日の様子

店内は入口入って一番奥が厨房、入口入って正面に４人掛けテーブル席が７卓、奥の左側に入ると４人掛けテーブル席が７卓あります

店員はホールに６０代頃の女性と２０代頃の女性がおり厨房はよく見えないです

BGMは中華風音楽、３０インチほどの液晶テレビがありますが電源は付いていなく、卓上に灰皿が置いてあり煙草はフリーのようです

お飲み物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スープメン類

フードメニュー

菜譜

卓上

ライムサワー（３５０円）

ここにはあったライムサワーを飲みます

麻婆豆腐（７５０円）

皿がデカｯ、取り皿欲しいけどスプーンサクサク食べます

豆腐と挽肉の辛子ソース煮になり辛さがかなり控え目と言うか返って甘くないと思われるような味付けですよ

タレ

卓上にこれだけ調味料を置きながら餃子用のタレが出されます

確か酢醤油系で辛子が添えられてコレも辛さは余りないですね

６０代頃の女性店員は久しぶりに来たお客さんにしばらくねえととかこのお店に２４年いますからと愛想良く振舞っています

やきギョウザ（６６０円）

皮はモチッとして餡もジューシーで美味しいのですが６個でこの値段はこの手のお店としては高いですね

ギリランチタイムに行きそのおかずの量はどれも多く味はもちろん不明ですが食べているお客さんが多いですよ

なぜだか中華料理屋で髪を櫛で整える７０代頃の男性客や

量が多いようでチャーハンを４分の１ほど残し食べられなかったと会計するお客さんがいます

会計は１７６０円でランチが賑わうすすきのの中華料理屋さんでした

住所：北海道札幌市中央区南三条西4丁目

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札幌・大通り・バスセンター前「七福食堂」（居酒屋）［おでん（玉子、大根）、赤ウインナー］

札幌の中心を少し歩いてみますね

時計台　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　テレビ塔

大して歩く事なく札幌・大通りの食堂チックなお店に入ります

地下鉄東西線大通、バスセンター前駅から歩いて４分ほどです

居酒屋『七福食堂』です

荒夜の酒場ハンター　大通り『七福食堂』編
平成２６年（２０１４年）７月９日の様子

店内は入口入って左奥に厨房、厨房沿いにＬの字型のカウンターが１２席ほど、右側には４人掛けテーブル席が２卓ほどあります

店員は厨房に５０代頃の女性が２人います

BGMはテレビ、灰皿はカウンター上に常備しており煙草はフリーのようです

フードメニュー

ボードメニュー

日替わりになるのかおすすめ、一品料理がボードに書かれています

酎ハイ・レモン（３５０円）

酎ハイのライムを注文すると店員さんがエーという顔をしつつライムはないと言われます

ライムがなくてエーてな顔をしたのか昼下がりからサワーを注文する事なのかは不明ですが気にせずレモンをお願いします

店内のサイドボードと言うか棚には七福なる焼酎のボトルが結構並んでいるのだが・・・

玉子（１２０円）、大根（１２０円）、かまぼこ（値段？）

おでんを玉子、大根、ちくわと注文しちくわはなく店員さんが「かまぼこなら」と言われ「ハイ」と言います

ビジュアル的には見た目がこれ静岡おでんかみたいな・・・真っ黒なおでんで魚粉や青海苔はかかっていませんが

汁は辛くもなく魚粉が見えてそんな味です

かまぼこと言っていたこのさつま揚げメニューに書かれていないのですが計算すると１５０円になりますね

こちらではかまぼこと呼ぶのかアッチの蒲鉾はなんて言うのでしょうか

店員さんは無言で料理を出してくれますね

酎ハイ・レモン（３５０円）

もう１杯飲みますね

赤ウインナー（３００円）

例の真っ赤なウインナーでなく残念、微妙に違う少し上品な赤ウインナーですよ

店員さんの１人は何か一仕事終えると煙草を吸います・・・しかも銘柄はセブンスター

会計は１３９０円でおでんが美味しい大通りの酒場でした

住所：北海道札幌市中央区大通東1

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2014-08-02(Sat)

札幌・すすきの「満龍まんりゅう駅前通り店」（中華料理）［餃子、ザンギ、氷結］

札幌・大通り『しゅう～るｏｗ４』、すすきの『野武士』、資正館小学校前『立飲札幌バル』で飲みすすきのにまた来ました

地下鉄南北線、札幌市電のすすきの駅から歩いて３分ほどです

中華料理『満龍　駅前通り店』です

荒夜の酒場ハンター　すすきの『満龍　駅前通り店』編
平成２６年（２０１４年）７月８日の様子

店内は入口入って左側に厨房、厨房沿いにカウンターが１１席ほど、カウンター後には４人掛けテーブル席が５卓ほどあります

店員は厨房に３０代頃の男性２人、ホールに２０代頃の男性が１人います

ＢＧＭは邦楽ポップスで有線？、テレビはなく、灰皿がカウンター上に常備しており煙草はフリーのようです

暖簾にはサッポロ西山ラーメンと書かれていますね

極シリーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華料理

メガ盛り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シチリア産レモン

カウンター上

キリン氷結シチリア産レモン（３５０円）

お酒はカウンター上の小さなＰＯＰに書かれているコレにします

冷えたグラスもともに出され氷は入っていませんね

餃子小皿（２５０円）

中皿は８個で小皿は４個になりこれで十分ですよ

割ったとたんにニンニクの香りが〆なんで問題なく普通に間違いない味ですね

ザンギ小皿（７２０円）

コチラも１人前の小皿にし揚げ立てでコレも間違いない味ですね

多くの単品料理には小皿があり飲み疲れた人には嬉しいですよ

会計は１３２０円で小皿が嬉しいすすきのの中華料理屋さんでした

住所：北海道札幌市中央区南6西3セントラルビル 1F

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