京成立石「蘭州」(中華料理)
駅の反対側に行き座って飲めるが立呑み酒場を謳っている「さくら」の前を通りすぐ近くにある
中華料理「蘭州」です
『荒夜の酒場ハンター』京成立石「蘭州」編
平成24年9月4日の様子
店内は厨房を囲んだL字型のカウンターで10席ほど奥にはテーブル席もあります
店員は店主と思しき60代頃の男性と同年代頃の女性と30代頃の男性
見た感じは家族経営?という印象
貼紙のメニュー
ビール(500円)
看板には餃子の店と書かれており当然の事ながら水餃子も注文します
卓上調味料
水餃子(350円)香菜(100円)
水餃子にオプション?でパクチーをのせてもらいましたよ
店員さんが香菜と言っていたからパクチー=香菜になるんですね・・・
香菜の値段は会計時の支払額から算出しました
メニューを見てもらー麺と香菜麺の差額が100円で会計時の値段と合致します
水餃子は余り食べない方ですが皮の味が実感できてこれも良いですね
でも思ったよりモチモチ感は少なかったかな
牛すじ(500円)
中国回族料理と貼紙には書いていますね
中にはコンビ―フのような味がするモノもありました
作る工程が似ているから同じような味がするのでしょうが・・・
紹興酒(350円)
このお店は飲み物がビール、日本酒、中国酒と限定される為、ノンビリと飲むようではありませんね
回りがラーメンと焼餃子を食べている事だし・・・しかし、奥のテーブル席は宴会モードでしたよ
住所:東京都葛飾区立石4-25-1
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