境港「大漁丸」のどぐろの肝
JR西日本の境線境港駅から歩いて1分もかからない回転寿司です
場所は境港駅を出ると左側にあります
令和4年(2022年)9月14日(水曜日)の様子
店内は入り口入って右側奥に寿司厨房と言うかカウンター、厨房沿いにボックスシート6人掛けが4卓とカウンターが5席、4人ほどのボックスシートも3卓ほどあります
店員は厨房に50代頃の男性寿司職人と30代頃の女性、ホールに20と40代頃の女性もいます
BGMは邦楽ポップス、テレビはなく、灰皿は見当たらず禁煙でしょうか
ルールは特に書くような事はありません
寿司皿
ハイボール・サワー・焼酎
鳥取の二十世紀梨チューハイ(300円)
このお店で飲む1杯目のお酒はコレでジョッキがデカッとしてあまーいけどそれなりに焼酎も感じられます
海鮮大盛(132円)
軍艦から食べ、サーモンやマグロやカンパチ系が盛られています
確かに盛が良く値段も安くて美味しいですよ
かに味噌(188円)
軍艦が続いて、シッカリそれ風にまとまっているオツマミ風のお寿司です
のどぐろの肝(262円)
島根産のコレも食べ、少し炙られているようで身はないようですがマッタリとして肝感じ出ています
ねぎとろ(132円)
マグロ系も食べ、盛りがイマイチですが安いんで仕方ないですね
あさり特盛(188円)
特盛って牛丼屋でしょうか、余り味付けせずネタの旨味を出しています
高級魚の肝を食べながらサワーを飲むのも良いですね
会計は1232円で軍艦三昧な境港のお寿司屋さんでした
住所:鳥取県境港市大正町215
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