荒夜の酒場ハンター
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2024-11-07(Thu)

札幌「串鳥時計台通り店」大人のポテサラ

札幌「やまり」、「立喰酒場Choi北2条店」で飲みもう1軒飲みますね

札幌駅から歩いて3分ほどの焼き鳥屋です

場所は駅南口を出て西3丁目通を南進し歩いて行くと左側にあります

令和6年(2024年)7月1日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に焼き台や厨房沿いにL字カウンターが15席ほど、右側から奥にかけてテーブル席が多数あります

店員は焼き台に30代頃男性、レジ等に30男性、ホールや接客に20代頃男女4人ほどです

BGMはテレビ音声、灰皿は食べログには全席禁煙になっています

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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ハイボール
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早割
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フードメニュー
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巻物串
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焼き物
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一品料理
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スイーツ
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取り敢えずスープ熱いですと出されます

瓶ビール(690円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレで銘柄は聞かれず自動的にサッポロ黒ラベルです

社長の千枚漬け(330円)
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スピード的なコレを注文し、切り昆布や鷹の爪がのっています

チーズつくね(205円)、鳥精肉(180円)、ひな皮(180円)、豚カシラ(250円)、味噌ホルモン(185円)
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焼き物の注文は1本からで焼き方と言うか味付けはたれと塩等で味付けはおまかせにします

つくねはたれでとろみがありややあまーいかったかと普通に美味しいですよ

他3本は塩でカシラはショボッと思いつつ肉肉しくホルモンは多少味噌の感じがします

濃いめのグレフルサワー(265円)
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2杯目は早割からコレにします

大人のポテサラ(395円)
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一品料理からコレで、フライドオニオンや白ごまやかいわれ大根がのっています

大人と言われればそうでしょうか

ヤゲンナンコツ(215円)、きたあかりバター(185円)
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更に焼き物を食べ、じゃがいも被りですがあまーいですよ

人気メニューを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は3330円で毎日早割が嬉しい札幌の酒場でした

住所:北海道札幌市中央区北2条西2丁目 岡本ビル1F

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2024-11-06(Wed)

札幌「立喰酒場Choi北2条店」枝豆

札幌「やまり」で飲みもう1軒飲みますね

JR北海道の函館本線札幌駅から歩いて4分ほどの立ち飲み居酒屋です

場所は駅南口を出て西3丁目通を南進し歩いて行くと左側にあります

令和6年(2024年)7月1日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側奥に厨房があり接続してLの字型の立ち飲みカウンター、手前に2人ほどのスタンディングテーブルもあります

店員は厨房に20代頃の男性がいます

BGMは洋楽ポップス、テレビは電源オフ、灰皿は入り口に禁煙マークがあります

ルールは特に書くような事はありません

ドリンクメニュー
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本日のメニュー
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プレモル(650円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

枝豆(350円)
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まだ仕込みが十分では無くツマミが出来ていないようで薦められたコレにします

レモンサワー(値段は不明)
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2杯目は店員さんに仕込みで相手出来ないんで大きいので良いですかと言われハイと言います

値段はメガと同様になるようです

ミックスナッツ(350円)
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まだ余りないようなので乾き物系のコレで豆被りです

豆類を食べながらビールを飲むのも良いですね

会計は2250円で一人飲み専門店な札幌の酒場でした

住所:北海道札幌市中央区北2条西2-33-2

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2024-11-05(Tue)

札幌「やまり」ちょい呑みセット

札幌に来ました

JR北海道の函館本線札幌駅から歩いて4分ほどの居酒屋です

場所は駅南口を出て西3丁目通を南進し歩いて行くと右側にあるビルの地下1階です

令和6年(2024年)7月1日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って奥に厨房と焼き台は鉄板、厨房沿いにカウンターが9席、手前に4人掛けテーブル席が3卓です

店員は焼き台に30代頃の男性、厨房に同年代頃の男性2人、ホールに20代頃の女性もいます

BGMはラジオでFMでしょうか、テレビは無音で放映され、灰皿はカウンター上にあり煙草は自由に吸えるようです

ルールは特に書くような事はありません

飲み放題メニュー
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ドリンクメニュー
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フードメニュー
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もつ焼き
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日本酒
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オススメの一品
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短冊メニュー
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タコハイ
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ちょい呑みセット(990円)のドリンクです

300円でもつ煮が付けられますと言われハイと言います

セットはドリンク2杯とおすすめもつ焼きです

もつ煮
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テッポウでしょうか椎茸とさつま揚げと言うかボールっぽいです

白滝とねぎが入って塩味になるのかそんなお味がウリのようです

おすすめもつ焼き
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鉄板でレバーともやしと玉ねぎとかぼちゃとキャベツと白ごまです

食べてみるとまぁ普通です

グレープフルーツサワー
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セットの2杯目はコレにします

肴(アテ)2点セット(660円)
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たぶんスピード的なコレを注文し、にしん切り込みとすじポンです

切り込みは大葉も入って肉食系になってしまうので良いかもしれません

すじポンは玉ねぎや柚子胡椒も入って砂肝のような感じで食感が決め手です

鉄板焼きを食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は1980円でセットが嬉しい札幌の酒場でした

住所:北海道札幌市中央区北2条西3-1-29 タケサトビル B1F

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2024-11-04(Mon)

札幌「できたて屋」骨切りにしん

札幌に来ました

札幌駅から歩いて3分ほどの食堂です

場所は札幌駅と接続しているビルの6階です

令和6年(2024年)7月1日(月曜日)の様子

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店内は入り口入って左側に厨房、右側に2人掛けテーブル席と4人掛けテーブル席6卓、一番奥にボックス4人掛けテーブル席4卓、5人ずつ座れる仕切りのあるカウンター席が2箇所です

店員は焼き台に40代頃の女性厨房に30代頃の男性、ホールやレジに20代頃の男女4人います

BGMは邦楽ポップス、テレビは無く、灰皿は禁煙でしょう

ルールは特に書くような事はありません

お飲みもの
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一夜干し定食のおいしい食べ方
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選んでのっける刺身丼
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一品料理
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アスパラご飯
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たまご付き帆立てフライ厚切り銀鮭
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発酵バター生干し焼き
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生干し焼き単品メニュー
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ぶっかけだくだくタルタルソースの単品フライ
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焼き魚
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レモンサワー(418円)
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このお店で飲む1杯目のお酒はコレにします

漬物(0円)
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店員さんに漬物中央にありますと言われます

セルフサービスでたくあんの細切り白ごまと高菜漬けを貰います

骨切りにしん(968円)、活ほっき(418円)
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コレ含めまとめて注文し刺身が先と思いつつ一緒のトレーで出されます

デカッとして大根おろしが添えられています

だし醤油をたっぷりかけて食べ普通に美味しいですよ

刺身は貝殻付きで大葉や大根つまや別皿でわさびも添えられています

醤油で食べ此方もまあ普通です

大隅(495円)
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2杯目は麦焼酎で飲み方はロックにします

氷が少し多いように見えますが飲んで行くとそうでも無いです

焼き魚を食べながらサワーを飲むのも良いですね

会計は2299円でだし醤油が決め手な札幌の食堂でした

住所:北海道札幌市中央区北5条西2 札幌ステラプレイス 6F

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2024-11-03(Sun)

新千歳空港「カルビープラス」ポテりこサラダ

新千歳空港に来ました

新千歳空港駅から歩いて3分ほどのスイーツです

場所は新千歳空港駅と接続している国内線旅客ターミナルビルの2階です

令和6年(2024年)7月1日(月曜日)の様子

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店内はと言うか新千歳空港内のブースで近くにイートインスペースがあり4人掛けテーブル席が12卓ほどです

店員はレジに20代頃の女性、キッチンに30代頃女性が2人います

ルールはキャッシュオンデリバリーと言うか代金前金制で都度払いです

メニュー
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キッチン
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ポテりこサラダ(340円)
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アチッと油っぽき無くフライドポテトに近く尚且つスナック菓子風な食べ応えも多少感じられます

空港で揚げ立てスナックを食べるのも良いですね

会計は340円で手作業なお菓子が食べられる新千歳空港のスイーツでした

住所:北海道千歳市美々 新千歳空港 国内線ターミナルビル 2F

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