もう、高～いウナギ買わないっ！鰻丼は”なす”で作る時代！「むしろこれ」「うなぎより旨い」

ありがとうございます

1. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 19:31:01 ID：QzODc2MzA

   ウナギの代替食品は昔からいろいろ言われているけど、ナスとか下位の方だろ
   ナスのかば焼き食うくらいなら豆腐のかば焼きの方がいい
2. 名前:空欄 : 投稿日：2024/06/03(月) 19:39:47 ID：Y1MTY5NzE

   ウナギのタレを作りたいけど、頭や骨が売ってない。
   昔はタダ同然であったんだけどなぁ…
3. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 19:49:46 ID：Q4NzcxMTM

   こういうので美味かったためしがない
4. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 20:22:06 ID：EzMjI1MTg

   もはや味や触感がどうのじゃなく見かけが似てれば代わりになるとか思ってんのか
5. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 20:31:47 ID：Y1OTQ0ODE

   別物として美味しいんだから、ウナギの偽物としてアピールしなくても茄子ならやってけると思うの
6. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:10:11 ID：A5MTIyMzM

   さすがにナマズのほうがまだマシだと思うよ
7. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:15:53 ID：MxNzcxNTA

   ヴィーガンもそうだけどコレ（B）で良いって言うならアレ（A)に似せるなよ
   ホントはAが欲しいって性根がバレバレなんだわ
8. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:32:16 ID：A5MTEwNTg

   ナス大嫌いだから、こんなの弁当にして持たされたらストレスマッハでどうにかなるわ
   こんなの食うくらいなら蒲鉾やウツボで作った鰻モドキ食うほうがマシ
9. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:43:06 ID：A1Nzk5Mjc

   そもそも食感違いすぎない
10. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:48:31 ID：czNTkzNDM

    どじょうにしろよ
11. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:52:41 ID：kyNDc0NjM

    銀だらとかすりつぶして成形したらうなぎっぽくならないかな
12. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 21:53:49 ID：kyNDc0NjM

    >>10
    柳川やってる鰻屋も減ったね
13. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 22:05:33 ID：Y0NzcxNzE

    どうせねんにすうかいくらいしかくわないんだからこくさんのうなぎくうわ
14. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 22:27:00 ID：Q3OTg2MDQ

    舌イカれてんのか？
    これがうなぎより美味いなんてことがあったら木の下に埋めて貰っても構わないよ
15. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 22:40:59 ID：Y0MjY4NDA

    ＼ババーン／
16. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 22:46:13 ID：I5ODAwNDQ

    >>6
    マシも何も、「黄金のナマズ」像で有名な吉川市じゃ普通にナマズを食べるよ
17. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 23:10:50 ID：MxNDg0ODE

    生姜醤油のが美味いんちゃうか？
18. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 23:18:36 ID：kxODg4Njg

    これはこれで美味そうだが、
    お手軽にうなぎ気分なら「うな次郎」で充分やん
    あと、KALDIが「うなぎのいらないうな丼のたれ」を出しとるぞ
19. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 23:38:06 ID：Q3OTc4MDk

    そりゃしょっちゅう食べる事が出来るもんでは無いけど、ウナギが食べたいっていうならウナギを食べられるようにやりくりしなさいよ。
    安価な代替品で無聊を慰めつつこっちの方が良いわなんて侘しいだろう。
20. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/03(月) 23:41:03 ID：QzODY2NDE

    こんなん食うならタレだけで食った方がマシ
21. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/04(火) 00:08:49 ID：YxMTk0NzQ

    ナスが美味いのは認めるが全く代用にはならない
22. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/04(火) 03:44:33 ID：ExMjM1MDQ

    一人暮らしの学生がお遊び半分でやるなら分かる
    実家にいたころに親がこれニコニコで出してきたら泣いちゃうかも
23. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/04(火) 10:19:08 ID：MzNDIzMzI

    うなぎのタレ漬け焼き茄子なのか揚げ茄子なのか。うなぎのタレご飯に、ただのなす調理品の方が好みな気がする
24. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/04(火) 11:11:58 ID：IzMTI1ODU

    買わないじゃなくて買えない、なんだよなぁ
    実際うまそうなんだからうなぎより旨いとか余計なこと言わなきゃいいのに
25. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/04(火) 16:00:22 ID：g0NjYwNTU

    うなぎ好きで高いうなぎめちゃ美味しいと思うけど、
    値段が合ってる気はしないんだよな。
26. 名前:通りすがり : 投稿日：2024/06/04(火) 17:03:17 ID：AyOTg3OTg

    アレ？　ほぼうなぎって売っていなかったけ
27. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/04(火) 17:48:31 ID：gzNzAzNzQ

    ナスとうなぎは味が明らかに違うと思うんだが？
28. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/05(水) 03:58:07 ID：Y5MTYzMjU

    代用品ではなく、ナス自体の美味さでアピールしないとな。

    ナスは野菜の中でも甘味とコクが強くて主役になれるスターだから成立するんだ。
    トルコ料理とかギリシャ料理ではナスを主役にしたものが多くあるし、味のベースに炒め玉ねぎ使うみたいに焼ナスペーストを使ったりする。
    パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ（坊さんが気絶するナスの意）とか、ババガヌーシュとか有名だな。
29. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/05(水) 04:01:38 ID：Y2NzMzNTE

    これが革命か
30. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/05(水) 08:48:32 ID：AwMTI2NTY

    絶滅する
    あきらめろ
31. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/05(水) 12:14:11 ID：I5ODkyNjY

    タレと合いそうだけど水っぽさで良さが半減しそうでな
    揚げてからやるほうがいいのかな？
32. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/05(水) 20:50:57 ID：k4Mjc2ODQ

    せめて他の魚で代用しろよ
    ナスはナスに合った調理法がある
33. 名前:腹ペコさん : 投稿日：2024/06/09(日) 18:48:09 ID：AzOTI2NjM

    鰻の成瀬でいいじゃん