1: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 17:58:14.33 ID:HDSa5WIuH
いやぁやっぱラーメンってたまんねえわ
https://i.imgur.com/46YhlE6.jpg
2: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 17:58:51.32 ID:AxMoBBZBH
海苔とカイワレが邪魔
3: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 17:59:41.23 ID:oUTbOFE9a
ナルトいらね
4: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:00:10.01 ID:aDM4cyKQ0
うまそー
煮玉子追加で
煮玉子追加で
5: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:01:06.99 ID:HDSa5WIuH
ちなこれはチャーシューめんや
やっぱ頼むのはチャーシューめんよなぁ
やっぱ頼むのはチャーシューめんよなぁ
6: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:01:48.75 ID:n9DPzEawH
このチャーシューは無い
7: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:02:15.57 ID:1QQgG/vaH
チャーシュー生やん
8: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:02:31.14 ID:X7S6PjeHH
こういうのでいいんだよラーメンって素朴で上手いなーとは思うけどたまんねぇーって思うほどではないよね
9: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:02:45.91 ID:U6UZcXzI0
チャーシューだめ
10: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:02:56.88 ID:3eE/offn0
白河ラーメンかな
12: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:03:35.62 ID:HDSa5WIuH
>>10
正解!白河ラーメンやでぇ
正解!白河ラーメンやでぇ
15: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:04:43.84 ID:3eE/offn0
>>12
チャーシュー燻製やった?
チャーシュー燻製やった?
19: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:06:15.23 ID:HDSa5WIuH
>>15
燻製だったような🤔
食ってる最中は美味いしか頭になかったわ
燻製だったような🤔
食ってる最中は美味いしか頭になかったわ
14: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:04:42.94 ID:HDSa5WIuH
いやこれで白河ラーメンてわかるのなんでなん?
スープでわかるんか
スープでわかるんか
20: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:06:31.34 ID:3eE/offn0
>>14
チャーシューメンで3種載せてくるのが白河
チャーシューメンで3種載せてくるのが白河
26: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:08:58.18 ID:HDSa5WIuH
>>20
はえーその法則は知らんかった
はえーその法則は知らんかった
40: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:16:24.98 ID:8DK6Xxrbd
白川と喜多方は何が違うん?
44: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:21:24.43 ID:3eE/offn0
>>40
喜多方と比べると白河は醤油味が強くて麺も縮れが強い
スープはどちらも鶏ガラと豚骨のスープだけど白河は鶏を多く使って風味が強い
チャーシューも炭火焼や燻製してから煮たモモを使うのが白河
喜多方と比べると白河は醤油味が強くて麺も縮れが強い
スープはどちらも鶏ガラと豚骨のスープだけど白河は鶏を多く使って風味が強い
チャーシューも炭火焼や燻製してから煮たモモを使うのが白河
45: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:21:26.17 ID:HDSa5WIuH
>>40
たぶんダシのベースが違う
喜多方ラーメン食ったことないわ
今度食ってくるかな
たぶんダシのベースが違う
喜多方ラーメン食ったことないわ
今度食ってくるかな
46: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:23:25.43 ID:3eE/offn0
>>45
喜多方ははせ川ってとこが1番美味しかったからおすすめ
喜多方ははせ川ってとこが1番美味しかったからおすすめ
記事の途中ですがRSS
食べログ:食堂 はせ川 – 喜多方/ラーメン
47: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:26:35.59 ID:HDSa5WIuH
>>46
サンガツ
今度食いに行くわ
写真見たけど美味そうやな
サンガツ
今度食いに行くわ
写真見たけど美味そうやな
17: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:04:59.04 ID:3eE/offn0
手打ち麺だいすき
21: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:06:41.93 ID:LmoGezzo0
こういうのでいいのかは知らんけど美味そう
22: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:06:57.08 ID:HDSa5WIuH
やっぱね
ラーメンってのはこういうのがええねん
ラーメンってのはこういうのがええねん
24: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:08:35.47 ID:3eE/offn0
かこい食堂っぽいけどチャーシューこんなに綺麗だったけな
29: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:10:00.67 ID:HDSa5WIuH
>>24
いや君すごすぎやろ
かこいやで
いや君すごすぎやろ
かこいやで
食べログ:かこい食堂 – 白河/ラーメン
25: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:08:55.83 ID:IrLpVsvG0
福島のらーめん美味いよな
31: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:10:51.74 ID:J6DT+Uj70
こういうのでいいんだよの使い方間違えてるぞ
33: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:13:23.29 ID:HDSa5WIuH
>>31
合ってるやろ!!
こういうのでいいんだよ!
合ってるやろ!!
こういうのでいいんだよ!
32: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:11:52.22 ID:HDSa5WIuH
昼に食ったのにもう食べたくなってるわ
ラーメンてほんま中毒性がやばい
ラーメンてほんま中毒性がやばい
34: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:13:42.03 ID:mC4CQdNb0
https://i.imgur.com/HfDoeXD.jpg
36: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:14:22.63 ID:U6UZcXzI0
>>34
イッチのよりはOK
イッチのよりはOK
39: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:16:02.49 ID:X7S6PjeHH
>>34
これは絶対旨いが保証されてるやつや!
これは絶対旨いが保証されてるやつや!
41: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:17:33.78 ID:HDSa5WIuH
>>34
なんやこの麺!
美味いんか!?
なんやこの麺!
美味いんか!?
35: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:14:02.63 ID:3eE/offn0
ワイは白河ラーメンが1番好きやからね
でも他所から行ってとら食堂行かないなんて珍しいね
でも他所から行ってとら食堂行かないなんて珍しいね
42: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:19:24.41 ID:HDSa5WIuH
>>35
言ってしまうとワイの地元なんや
とらはやっぱ県外客で混んでそうやし10年以上行ってへんな
言ってしまうとワイの地元なんや
とらはやっぱ県外客で混んでそうやし10年以上行ってへんな
37: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:14:56.51 ID:x9feB5ImF
このしょうゆは多分旨い
38: 風吹けば名無し 2023/09/18(月) 18:16:00.91 ID:/3LN9QQo0
ごはんが進む
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1695027494/
ありがとうございます
久々のヒット
生肉はいらないな・・・
ガリガリ丸焦げになったチャーシューがいい
で、最後のは何処の店なん?
餃子の王将の中華そばが最高にこういうのでいいんだよラーメンしてる
コイツ定期的にあげてんな
途中で地元だとあかしいつまでたっても喜多方行かない
理想のこういうので良いんだよラーメンとは、東京の醤油ラーメンベースで少し硬めの細ちぢれ麺、豚バラを巻いたオーソドックスなチャーシュー2枚、味の染みたメンマ、中央に丸く細めに切って水に晒して臭みと辛味抜きをした白ネギ、海苔、味玉半分で構成されたラーメンの事を指す
好みで鯖・いりこ・鯵節をミキサーで細粒粉状にしたものを鶏油で炒めて香り出ししたものを上からかけると煮干し系風味になる
オススメの卓上調味料はラーメンコショウと酢