料理初心者にありがちな事
1: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:09:26 ID:RNk3
自炊し始めたての男←ペペロンチーノに拘り持ちがち
料理慣れた男←麻婆豆腐に拘り持ちがち
これあると思います
2: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:10:28 ID:afqs
あとカレーライス
3: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:11:15 ID:RNk3
>>2
カレーはスパイス買いまくって試行錯誤したけど市販のルウの偉大さに気づいて自分で作らなくなったわ…
カレーはスパイス買いまくって試行錯誤したけど市販のルウの偉大さに気づいて自分で作らなくなったわ…
18: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:17:09 ID:dkm8
>>3
SBのカレーパウダーでバターチキンカレーをササっと作れてやっと中級以上やで
SBのカレーパウダーでバターチキンカレーをササっと作れてやっと中級以上やで
5: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:11:55 ID:3yBP
最後だけ共感できない
10: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:13:52 ID:RNk3
>>5
男の料理といえば麻婆豆腐や
レシピは簡単なのに調味料が多種多様だから人によってかなり差が出る
男の料理といえば麻婆豆腐や
レシピは簡単なのに調味料が多種多様だから人によってかなり差が出る
8: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:13:13 ID:g1I3
飴色玉ねぎwwwwwwwwwwwwwwwwww
9: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:13:42 ID:I9JT
チャーハンはガチ
12: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:14:10 ID:7LLi
上級者は小麦粉と格闘しとるイメージ
13: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:15:03 ID:g1I3
鉄鍋育てるとか言い出す奴は何級ですか?
15: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:15:28 ID:I9JT
料理初心者、油大量にドバドバしがち
あると思います
あると思います
25: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:21:37 ID:TcUH
慣れたら余り物で適当に1品作るのが楽しくなってくるぞ
29: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:22:18 ID:morX
料理初心者ワイ「まずはクックパッドみながらやろ!」
クックパッド「4.1で作ったaとbをcと混ぜ合わせ2分間油であげ2と3にdを……」
ワイ「」
36: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:25:57 ID:LWBo
自分で作ったら美味いけどめっちゃ面倒くさくてやる気にならないのは餃子
39: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:28:28 ID:dkm8
>>36
分かる
けどチーズ入りとかトロトロ筋煮込み入りとか変わり餃子はどうしても自分で作らんとあかんからそういうのは自分で作る
分かる
けどチーズ入りとかトロトロ筋煮込み入りとか変わり餃子はどうしても自分で作らんとあかんからそういうのは自分で作る
38: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:28:04 ID:Xhvf
「めんどくせぇ 火が通ってて食えりゃええやん」と思ってたワイ
某気象予報士の「料理は科学」って言葉を聞いてから1インチくらい楽しくなった
某気象予報士の「料理は科学」って言葉を聞いてから1インチくらい楽しくなった
41: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:29:21 ID:vh3d
真実は
初心者ほどレシピをアレンジして失敗しがち やで
初心者ほどレシピをアレンジして失敗しがち やで
ソースは自分
54: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:35:22 ID:RNk3
>>41
最初はネットやYouTubeのレシピ真似して変にいじらないのが正解やな
最初はネットやYouTubeのレシピ真似して変にいじらないのが正解やな
42: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:30:09 ID:vh3d
あとはこれも真実
初心者は味見しない
47: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:32:29 ID:qwUw
https://i.imgur.com/0cFdBPd.jpg
56: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:36:42 ID:afqs
ペペロンチーノは慣れると簡単だし癖になる
カルボナーラ 大体凝固してばっさばさ
これがワイのルーティンや😭
58: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:37:24 ID:vh3d
>>56
カルボナーラは火を止めてから混ぜるでいいみたい
カルボナーラは火を止めてから混ぜるでいいみたい
60: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:37:48 ID:afqs
>>58
割とむずいよなぁ
割とむずいよなぁ
63: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:38:12 ID:vh3d
>>60
自分も何回も卵そぼろスパゲティ作ったでw
自分も何回も卵そぼろスパゲティ作ったでw
59: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:37:38 ID:RNk3
>>56
カルボナーラの卵はごく弱火か余熱で十分や
カルボナーラの卵はごく弱火か余熱で十分や
85: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:43:50 ID:CttU
https://i.imgur.com/nyQ67VS.jpg
記事の途中ですがRSS
86: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:44:02 ID:afqs
>>85
うまそうやなぁ…
うまそうやなぁ…
88: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:44:16 ID:vh3d
>>85
うまそう
この赤い色はなんの色?
うまそう
この赤い色はなんの色?
94: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:47:35 ID:afqs
ワイの麻婆丼はこれや…
https://i.imgur.com/n9RyEbM.jpg
100: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:48:36 ID:OGP6
>>94
この色も旨そうやん
この色も旨そうやん
96: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:47:43 ID:SQQO
麻婆豆腐こだわりがちはワイやん
材料がちょうどええんよな
材料がちょうどええんよな
112: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:52:36 ID:ZKsK
味噌汁とか卵焼きをつくれないんだよなこどおじって
116: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:53:41 ID:vh3d
>>112
実家にいるとそもそも料理しなくていいような・・
でもないんかな
実家にいるとそもそも料理しなくていいような・・
でもないんかな
121: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 06:55:45 ID:SQQO
キャベツと小麦粉だけの限界お好み焼きとかおすすめやで
40円で腹一杯になる
40円で腹一杯になる
169: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:11:57 ID:6cOW
それなりに料理を作るようになったら、香辛料の種類がどんどん増えていったな
174: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:14:31 ID:6cOW
オムライスや天津飯は初心者だと卵焼きを乗せてる感じになってそう
ある程度慣れてからはふわトロを作るようになった
ある程度慣れてからはふわトロを作るようになった
195: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:21:18 ID:uTDs
https://i.imgur.com/S2N2gPm.jpg
196: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:21:36 ID:afqs
>>195
中華一番とか好きそうやな
中華一番とか好きそうやな
199: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:22:09 ID:uTDs
>>196
アニメはリアルタイムで見てたわ
アニメはリアルタイムで見てたわ
204: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:23:45 ID:qDXw
あまり料理したことない奴がペペロンチーノやチャーハンでうるさく語りがちって感じやな
224: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:32:29 ID:Jqdu
https://i.imgur.com/wFV0Ugn.jpg
226: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:32:57 ID:uCo9
>>224
リュウジ好きそう
リュウジ好きそう
235: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:34:56 ID:Jqdu
>>226
ようわかったやん、このスキレットリュウジのやつやで
ようわかったやん、このスキレットリュウジのやつやで
236: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:35:14 ID:uCo9
>>235
そうやと思った
そうやと思った
246: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:37:53 ID:Jqdu
>>236
レンジも直火もいけるから便利やで、取っ手熱くならんし蓋も調理に使える
レンジも直火もいけるから便利やで、取っ手熱くならんし蓋も調理に使える
230: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:33:57 ID:7zGF
麻婆に山椒いる?
232: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:34:27 ID:dkm8
>>230
最近はホアジャンと山椒をダブルで入れてる
最近はホアジャンと山椒をダブルで入れてる
239: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:35:45 ID:uTDs
>>230
花椒いれるけど
ホールの奴砕いていれるぐらいしたほうがピリピリ来て好き
花椒いれるけど
ホールの奴砕いていれるぐらいしたほうがピリピリ来て好き
303: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:53:29 ID:SQQO
https://i.imgur.com/Fi2HquG.jpg
ワイもお料理男子の仲間入りや!
ワイもお料理男子の仲間入りや!
307: 名無しさん@おーぷん 22/12/20(火) 07:53:59 ID:uTDs
>>303
草
草
引用元 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1671484166/
ありがとうございます
オムライスにも行きがち
炒飯より女受け良さそうとか思ってしまうんだ
独身上級者は食材が余るから保存食に詳しくなる
冷凍庫がスープストックやら茹で野菜やら飴色玉ねぎの小分けでパンパンや
適当に作るというのが出来ないから作る前は冷蔵庫に入ってる食材に足りない食材を買いに出かけ帰宅後じっくり作るわ
でもチャーハンとカルボナーラは適当に作れるけどね
なんか聞いたことない使い勝手の悪い調味料や香辛料買っちゃう
麻婆豆腐は中村屋のレトルトを食べて
たまにクックドゥだったり、トップバリューに手を出してみたり
そこに柚子胡椒なり辛味調味料で味変したり
青唐辛子や柚子胡椒で赤くない緑の麻婆豆腐も。麻婆というには肉豆腐だけど
チャーハンに拘る男子は実家暮らし
自炊でご飯が残るほど炊かないしチャーハン用に炊いたりもしない
変な拘りが有るからパックのご飯でチャーハンを作ったりもしない
親子丼とか簡単お手軽なのに流行らんな
まあ炒めるの楽しいからな
料理してる気分になれるってのは大事だと思うわ
初心者の自炊厨は、チャーハンにパスタ。冷や飯が出ない限り、チャーハンなんか作らん。
飯を炊き忘れて腹が減っていたら、パスタや乾麺を調理するなぁ。直ぐに食べたいから。
コンビニで食パンを買ってきてのサンドウイッチとかはあるが、コンビニで弁当やオムスビは無いしな。