松屋の新メニュー「富士山豆腐の本格麻婆めし」について
1:
それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:41:52.22 ID:sKf7N0spr
https://i.imgur.com/SWJVcNL.png
2: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:42:10.67 ID:y20pEhdAa
うーん、この
3: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:42:48.73 ID:mqXIxE7N0
何かを色々愚弄してる気がする
4: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:43:14.22 ID:WmX4TkdI0
ファミマの麻婆豆腐の方が美味い
6: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:43:20.77 ID:i2Z1BpuQ0
豆腐崩すだけでもだいぶ見栄え違うのに
7: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:43:40.82 ID:/oTtjg6e0
豆腐は切ろうや
126: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:06:50.53 ID:1DsvYjZC0
>>7
お客が自分で完成させるスタイルちゃう?
8: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:44:10.49 ID:6pzfzkDF0
うまけりゃアリ
10: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:44:51.00 ID:KZTxf4ZC0
豆腐これデカイの1個入れてるだけ?
何か大事なものを失ってしまった気がする
11: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:44:51.90 ID:kzxc6l0r0
豆腐どこ?って思ったらそれかい
13: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:44:55.97 ID:tJ3xKzf20
ちゃんと角に切った方が美味いで
14: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:45:06.80 ID:UgmdynU7M
むしろ潔くて好き
16: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:45:35.72 ID:fZe1UuK1M
コストカットや
184: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:18:46.12 ID:ylx6raBda
>>16
豆腐をカットしろ😡😡😡
17: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:45:40.51 ID:2TzSyKSF0
豆腐飯的なあれか
19: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:46:00.95 ID:QZxkfQar0
親子丼もこういうのじゃないんだよかぁ感があった 卵と鶏が一体化しとらんというか
https://i.imgur.com/CQo1Xks.jpg
21: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:46:34.35 ID:KZTxf4ZC0
>>19
食ったら旨いんだろうけど微妙に別々の物感あるな
27: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:47:54.12 ID:mqXIxE7N0
>>19
ワイが自宅で作ったらこうなりそう
108: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:02:05.91 ID:k2TKfRgu0
>>19
松屋でバイトしてるけどこれ明らかに調理手順間違ってるわ
ちゃんと作ったら鶏肉と卵一体化する
114: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:04:12.60 ID:QZxkfQar0
>>108
店員ガチャのハズレ引いてしまったのか
161: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:12:25.48 ID:HeWGbjJMa
>>19
アンチ乙
ポスターの写真はめっちゃ美味そうだから
25: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:47:26.37 ID:RQIlHEMXd
王将も麻婆豆腐は見た目が良くない
26: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:47:50.94 ID:Ym3/syYk0
麻婆が美味いだけだから豆腐入れる必要ないんだよな米で食う場合
29: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:48:30.57 ID:/fvr6J3R0
最近の期間限定メニュー写真と違いすぎなんよ
ルーローハンとか酷かったぞ
30: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:48:42.82 ID:VXapW4mA0
いつもの食べたいなら混ぜればええしな
33: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:49:18.81 ID:7Z617Jok0
ワイも基本クソデカ豆腐のままやからなんとも言えんわ🙄
35: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:49:34.04 ID:5M1g4riL0
自分で作ると分かるけど
豆腐をそれなりに小さく切らないと
味がスカスカになるんよ
41: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:50:46.18 ID:bg856qMq0
>>35
水ちゃんと抜いてもそうなるかな?
茹でて固めてその後水抜く作業って面倒臭いか
43: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:52:27.07 ID:RTiTLxak0
>>41
面倒くさいわ
豆腐の水切りはキッチンペーパーに巻いてレンチンが楽やで
50: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:53:13.66 ID:5M1g4riL0
>>41
細かく切って水気飛ばした方が早いやん
丸美屋の調理説明どおり1㎝~1.5㎝が丁度ええわ
38: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:49:46.72 ID:sW9kYiDD0
手抜きやなあ…
49: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:53:12.20 ID:QHrtZTYXa
今やってるハンバーグってうまい?
75: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:57:25.99 ID:Vw6RM+MAd
今の松屋の正解はこっちやで
81: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:58:26.49 ID:QZxkfQar0
>>75
うまそうではあるけど値段がネックだなぁ 松屋で1000円近く使うのは損した気持ちになる
88: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:59:08.55 ID:5M1g4riL0
>>75
いや~
松屋で千円はなんか後悔する感じやわ
89: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:59:12.00 ID:MTy8e4rh0
>>75
ここまで値段上げるなら別ブランドでやったほうがええと思うけどな
127: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:06:53.60 ID:x2lrOoI50
>>75
最近松のやでもハンバーグ始めたよな
131: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:07:19.83 ID:+xtn0V0G0
>>75
たっっっっっっっっか
134: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:07:58.00 ID:LPtYo1Tu0
>>75
松屋マスターのワイからすればこれはハズレや
高すぎる
149: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:10:05.87 ID:m78JKIL0M
>>75
松屋の客層でこれ選ぶ奴おるんか?🤔
52: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:53:20.47 ID:lzQauV0Gd
冷奴の肉あんかけ丼おあがりよ!
54: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:53:25.76 ID:FscURqDn0
豆腐ごと混ざった状態から掬って出すより豆腐をドンと載せる方が偏りなくてええんやろ
キッチンにプロの料理人おるわけちゃうし
56: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:53:48.47 ID:glOVeMhdd
初見フリスビー丼ぐらい衝撃的やわ
57: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:53:55.44 ID:c+2+CPeJ0
まぁええんちゃうか
58: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:54:18.09 ID:ch4xQY0t0
専門店ちゃうし味が良ければまあ
60: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:54:45.71 ID:4jIslu+40
そりゃ松屋の店員に調理は無理やろうしな
72: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:57:16.68 ID:4jIslu+40
豆腐を切らないというのは思いつかないわ
ある意味凄い発想やね
91: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:59:21.55 ID:wTn3AZ8Oa
嘘だろお前って思ったらマジだった…
93: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 14:59:36.76 ID:J/Dwzm1k0
一個うまい店で豆腐切られてないやつ知っとるけどあれは激熱のやつを石焼で混ぜてから食うから成立しとるんやろな
95: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:00:22.74 ID:MTy8e4rh0
>>93
陳家私菜やろ?
ワイもあれ好き
https://chin-z.com/
97: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:00:45.12 ID:8/MHufmg0
この豆腐みて嫌な予感しかしなくて注文しなかったんやが実際美味いんか?
98: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:00:57.25 ID:LrPKWhhia
???「フリスビーを国民は容認している、豆腐も受け入れられるだろう」
116: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:04:33.38 ID:QnyPD/AcM
ワイの麻婆丼
https://imgur.com/RpdjwKX.jpg
117: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:04:41.65 ID:WbP0EVPJ0
豆腐ちょっとずつ崩して食うという発想は結構すきや
松屋やけど🙂
118: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:05:02.89 ID:uLUbHAtla
なか卯の麻婆も酷かったわ
っぱ王将よ
132: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:07:33.86 ID:A1+GN3vJ0
このサイズだと豆腐真ん中辺り冷たくない?
ずっと湯豆腐状態にしてて提供するのかな
138: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:08:23.48 ID:LPtYo1Tu0
>>132
中までアチアチやで
147: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:09:22.80 ID:7xOfQuM10
>>138
レンチンすんのかな?
137: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:08:20.02 ID:GnCAGe9H0
これかなり美味いで
豆腐を自分で崩しながら食えるのが良いわ
165: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:12:55.73 ID:nLE5PI0V0
昨日本当に何年か振りに松屋行ったけど定食メニュー減りまくってるしハンバーグ定食無いしでビックリした
ただ牛めしが昔より美味くなったというかすき家みたいになってたわ
166: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:13:03.01 ID:o/z1k7ftM
微妙やった
豆腐と味噌が混じってないから味を行き渡らすためにはぐちゃぐちゃにかき混ぜないとあかん
するとすごく汚らしくなる
168: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:13:25.17 ID:GnCAGe9H0
今の時代にワンコインで麻婆豆腐が食えるのは普通に凄いと思うわ
どこ行っても700円とか800円するし
179: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:16:34.19 ID:WbP0EVPJ0
>>168
中華料理屋の麻婆豆腐って何であんなに高いんやろな
豆腐と挽き肉と調味料混ぜて煮るだけやろ
177: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:16:04.87 ID:TbtWCpGaa
ワイんとこの社食もこのタイプの麻婆豆腐やわ
183: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:17:58.39 ID:luMq20dnd
https://uploda1.ysklog.net/uploda/e3283a6117.png
ワイ、松屋ブラック😱
202: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:24:17.55 ID:MsnMr+v1a
>>183
来月ポイントアップキャンペーンやるみたいだし今月はランク上げても意味ないだろ
210: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:26:00.04 ID:luMq20dnd
>>202
来月キャンペーンあるの知らんかったからええこと聞いたわ
バタチキカレーが大好きでいっぱい行ったんや😋
217: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:27:45.12 ID:LPtYo1Tu0
>>183
凄すぎやろ
227: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:31:13.60 ID:+xtn0V0G0
>>183
ガチですごい
190: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:20:44.51 ID:dOsPU6ek0
賽の目に切って出すと今度は豆腐がぐちゃぐちゃだぞって文句つけてくるやつがいるからこれで正解や
193: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:21:34.15 ID:OiJwtjdo0
ジョブチューン出たらおもろいやろなあ
201: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:24:12.16 ID:NbLjVEQ80
これはちょっとなんだけど今日麻婆豆腐食いたい気分にはなった
212: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:26:06.85 ID:xWtXqWcUa
こういうやり方するんなら豆腐も何かしら味付けしてあるやつだと上手く行きそうだよな
松屋だとコストで豆腐は流用しかやりようがないだろうけど
216: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:27:03.61 ID:SKOUij8G0
シュクメルリだけ食ったことないからもっかい復刻してくんねーかな
223: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:29:12.94 ID:+odoEvxca
松屋って元々中華店らしいしな
228: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:31:24.79 ID:eLqqbV6c0
230: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:33:59.07 ID:WgFMmqsra
>>228
フリスビー丼はわりと受け入れられとるやろアレ そういうもんとして企業側も客側も別にうまけりゃええかみたいに
234: それでも動く名無し 2022/11/28(月) 15:36:51.22 ID:ZufZ5rnmM
何がいかんの?
デカい豆腐削って食うのも案外美味かったんやけどワイだけなん?
引用元 https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1669614112/
ありがとうございます
せめて豆腐麻婆とか名前を変えろ
手抜きじゃん
強火である程度火を通さないと味が染みない
どうせソースの塩分多めにして味誤魔化すのだろうけど
松屋にそこまで求めるのは酷なのかな
どこかのフリスビーマグロ丼を思い出すw
松屋は基本牛丼並を3or5食テイクアウトする店だぞ
松屋は肉系の定食を食べる場所、持ち帰りならカレー
余談 カレー前の方が美味かった 新たなカレーてめーはダメだ
どうせこいつら家出てないんだから🤭
松屋の調理設備だとしゃーない
豆腐は自分で崩すのか。だけど辛すぎる客には、味の染みてないところのある豆腐があるといいのかも。
お前ら、何がしたいんじゃ
>>松屋は基本牛丼並を3or5食テイクアウトする店だぞ
ミニ牛皿160円に値上がっちゃったからなあ100円の時はくっそお得だったんだが
いちばんちかいまつやがとなりにでにーすあるからはんばーぐならでにーずでくうな……