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【画像】女ですがチャーハン作ります


 チャーハンの美味しい作り方あれこれ

引用元　http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1649171477/
 
1: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:11:17.22 ID:2ZAxEGof0
sZoIZge
https://i.imgur.com/sZoIZge.jpg

 

 

2: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:11:31.36 ID:2ZAxEGof0
準備出来てます

 

4: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:11:52.62 ID:mjQTlKvu0
はよ

 

6: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:12:25.35 ID:59b4/B3O0
ミロも入れてみろ

 

7: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:12:33.48 ID:OayHbKiv0
先にたまごとご飯まぜちゃいかんよ

 

10: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:13:04.90 ID:2ZAxEGof0
>>7

 

19: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:14:05.17 ID:WJpqXatL0
>>7
エアプ乙

 

8: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:12:36.47 ID:wbAGA6840
ネギいれろ

 

9: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:12:57.04 ID:2ZAxEGof0
内緒やけどこうしたらパラパラになるんやで

 

20: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:14:06.64 ID:3iNwDxza0
>>9
別にしなくてもパラパラになる

 

12: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:13:22.59 ID:2ZAxEGof0
Uat2QiP
https://i.imgur.com/Uat2QiP.jpg
いためていきます

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178: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:59:31.43 ID:HW/m1RhY0
>>12
油少なすぎやね
ひたひたになるまで入れなあかんわ

 

14: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:13:33.57 ID:n1WuAVsh0
具は？

 

15: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:13:40.31 ID:sL0feYUz0
火力強すぎ

 

17: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:13:58.40 ID:OWYDaypHa
手男の子やん

 

18: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:14:03.88 ID:n34LQXwg0
チャーハンの素入れて失敗できる奴はある意味才能だよ

 

27: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:14:50.77 ID:vtyMLKvj0
そのご飯の量で足りるんか？
二合行けや

 

39: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:15:56.10 ID:wvgwuTK30
ワイこのやり方失敗するんやけど

 

47: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:17:11.83 ID:wGc73Rxa0
IHとパックごはんでもパラパラにする動画見てから世界変わったわ

 

57: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:19:35.09 ID:2ZAxEGof0
できあがりです
EQe23SS
https://i.imgur.com/EQe23SS.jpg

 

58: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:19:58.39 ID:n1WuAVsh0
>>57
ベーコン切れよ

 

59: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:19:59.32 ID:vtyMLKvj0
>>57
足りない

 

63: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:20:12.69 ID:2FtiMK/70
>>57
オッサンの飯やん…

 

66: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:20:21.58 ID:23SK5Ulod
>>57
食べたら美味しいんだろうけどね

 

65: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:20:18.57 ID:59b4/B3O0
米粒とっ散らかってる

 

69: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:20:50.58 ID:OFWQySIn0
頑張れ*(°̀ᗝ°́)و

 

75: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:21:54.23 ID:2ZAxEGof0
FmF65fc
https://i.imgur.com/FmF65fc.jpg
ちょっと美味しそうに撮ってみた

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78: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:22:17.29 ID:59b4/B3O0
>>75
ボケとるやん

 

85: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:22:47.99 ID:vtyMLKvj0
>>75
スプーンの方にピント持ってこないとアカンのよ

 

77: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:22:04.13 ID:MKjHTD0O0
焼き卵かけご飯で草

 

87: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:23:21.04 ID:d8oPFvRo0
香味ペーストでも入れろよ
大体美味くなるぞ

 

89: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:23:31.19 ID:59b4/B3O0
でもこの時間ならコレは有りかな

 

93: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:24:28.05 ID:OayHbKiv0
先に卵とご飯混ぜると卵の味が強すぎてまずくならない？

 

94: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:24:52.14 ID:3AZyhzZP0
>>93
これめんす

 

97: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:25:16.55 ID:d8oPFvRo0
楽にパラパラになるから
最初に混ぜとるわ

 

102: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:27:44.65 ID:3AZyhzZP0
科学的にも先に混ぜないほうがええんやが？
料理下手がイキってて草
https://esse-online.jp/articles/-/12746

 

104: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:28:23.48 ID:6GSKXH1fd
>>102
パラパラになることは否定できてなくて草

 

107: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:29:40.39 ID:OayHbKiv0
もしかして先に卵とご飯混ぜる方が多数派なんか？

 

110: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:30:25.06 ID:XQFjTdyXa
>>107
ヘタクソでも楽チン…

 

149: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:47:56.46 ID:RzGNKUjO0
香味ペーストとマキシマムかけて炒めるだけでええで

 

154: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:50:43.65 ID:PoOcjJgsd
チャーハンはマジで作れるようになったら簡単やし美味しい
コツは野菜とか入れんこと
水分出てべちゃべちゃになる

 

165: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:54:13.50 ID:47qqOqel0
>>154
先に野菜だけ炒めて水分飛ばせばええやん

 

166: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:54:45.19 ID:QMSJrxue0
>>165
野菜炒めとチャーハンでよくない？

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155: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:50:53.54 ID:RdOOmhy20
ラード熱して溶き卵
ある程度固まってきたら水を結構少なめした炊きたてのご飯投入
あとは塩コショウ、酒
仕上げに焦がし醤油
ワイは具使わないチャーハンだとこんな感じ
基本中火

 

159: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:52:25.92 ID:18UW4r3o0
卵コーティングはNG

 

167: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 00:55:32.93 ID:47qqOqel0
わいの体感女の9割はこの手のパサパサチャーハン作るイメージ
やっぱ別々で炒めないとフワッとならんのよ

 

179: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:00:17.96 ID:4NaenrR90
パラパラにこだわるやつおるけどしっとりさが大事よな

 

185: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:01:33.49 ID:47qqOqel0
>>179
最後に料理酒入れたらパラパラのしっとりになるぞ

 

194: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:06:26.67 ID:k4ANTgGu0
>>185
仕上がりがパサパサとか言うやつは何でこうやって工夫せんのやろな
料理なんて全般こうした工夫の結晶やろに

 

186: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:03:44.55 ID:qTRrV1n70
鉄鍋使うとテフロンでアレコレ工夫してたのがアホらしくなるで

 

195: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:07:33.08 ID:PoOcjJgsd
>>186
ワイは店で鉄鍋ふってたぞ家のフライパンは火が通り過ぎるから弱火にしたらええだけや
家で鉄鍋とか火力足らんやろ

 

199: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:10:11.63 ID:qTRrV1n70
>>195
昔はそう思ってたけど最近藤田金属って所が出しとるやつは焼付いらんし熱伝導も良くなっててそんなことなかったで
道具も家庭用に手軽になってるんやなって感心したわ

 

188: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:04:42.44 ID:snhzBmu30
チャーハンのこだわりで喧嘩するのはクッキングジジイあるあるやね

 

190: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:05:16.05 ID:ozR7cRJM0
ワイも作ってみた
YsBkDfD
https://i.imgur.com/YsBkDfD.jpg

 

191: 風吹けば名無し 2022/04/06(水) 01:05:45.92 ID:59b4/B3O0
>>190
コレ


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ありがとうございます

  1. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/08(金) 22:55:48 ID：UwMjM1MDQ

    ちょうど美味しんぼでチャーハンの回がUPされてる。
    美味さの秘訣は炎を制する男気さ。

  2. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/08(金) 22:57:48 ID：Q5Nzg2NDI

    だから卵かけご飯炒めはチャーハンではないと何度言えば

  3. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 02:16:47 ID：IyMzY1NDE

    個人的には卵後入れの方が好き。

  4. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 06:04:17 ID：E5OTMxODE

    画像を通してもモソモソ感が伝わってくる
    先混ぜ式は緩い火でのんびり炒め、コーティングの玉子のトロトロ感が無くなったら終了だが、焼きが入らないから間延びしたような出来になる
    焼きが入る火力で炒めるなら、先に玉子式の一択

  5. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 06:59:05 ID：I3NjYwMjE

    先に『女ですが』と言っているところがあざとい
    料理に男女は関係ねえよアホが

  6. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 08:11:53 ID：k5OTAyMjg

    少なっ！
    チャーハンは大量に作って2回に分けて食べる料理だろ
    でも自分で作るのは偉い

  7. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 08:58:48 ID：g5MTY4NDU

    卵入れたあと一瞬でご飯入れて普通に炒めていけばIHですらパラパラになるんだが
    混ぜる意味がわからん

  8. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 09:05:05 ID：E4OTc5Mjk

    まずフライパンを熱するとか言うてる時点で、そいつのはダメなやつ
    途中のレスにもあるがパサパサの対処の仕方もわからんやつも話にならん

  9. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/09(土) 14:35:46 ID：k5NTc2MTA

    このテのスレの自称女は100％オッサンというネタスレだから

  10. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/14(木) 06:53:57 ID：kzNDE3NjY

    ＞チャーハンの素入れて失敗できる奴はある意味才能だよ

    チャーハンの素使ったこと無いんだが味付け以外で意味有るの？

  11. 名前:名無しの腹ペコさん : 投稿日：2022/04/17(日) 21:18:53 ID：Y0Mzk0MTk

    しっとり教こわすぎて草

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