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はしっこ、武蔵さんの煮干しラーメンが好き
ラーメン屋の主人は、偉いなぁと思う、はしっこです。
ラーメン屋さん、ホントに多いですよね、はしっこも時々行きますが、好きなラーメン屋さんの一つ

浜松市中区上島にあるラーメン武蔵（たけぞう）さん


時々、寄らせていただきます。

武蔵さん、鶏そばが有名なんですけど、はしっこの好みは断然

煮干しそばなんです(^o^)


それも中太麺の、武蔵さんラーメンによって細麺と思う中太麺が選べるところがいいですね！
よくチェーン店だとかなり細かいオーダーがあるのですが、はしっこはそこまではいりません。
ただ、食べやすい細麺、スープの味が絡みやすい中太麺、その日の体調によって選ぶ選択肢はアリと思います。









ランチタイムはライスが無料サービスです。
この日は、餃子を頼んでみましたが餃子は小ぶりで食べやすいです。

特製マヨネーズで食べるのもいいですよ！



はしっこもラーメン屋さん色々行きますけど

厨房の床や壁が汚れている店は駄目だと思います。


その点、武蔵さんは大丈夫ですが(^o^)
で









煮干しそば


いつも思うのですが武蔵さん、仕事が丁寧です。
人気店が暫くすると味が変わり「あの店、前は美味しかったけど」と言われる店、どこの地方でもありますよね！

でも武蔵さんは、そんな事はありません！



スープの味もそう変わりません！


多少、日によって味が変わるのは仕方ないと思う、はしっこ、あの出汁の味、毎日変わらないのは無理だと思うのです。

ある程度のレベルがクリアしていればいいんです。 



麺はこんな感じ🍜

ウマしです！



はしっこも何回も行くラーメン屋さんは、そう無いのですが麺屋武蔵さん、なぜか時々行きたくなります。
でもラーメンって不思議ですね！




美味しいラーメン屋は、多いと思うのですが、時々行くとなると限られた店になるような気がします。
美味しかったです！ご馳走様でした。
麺屋武蔵
浜松市中区上島5-7-3
定休日 水曜日
2018/06/21/Thu | 浜松市グルメ
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No title
ラーメン屋さんってほんとに沢山ありますが　がありますが　がっかりするとこもありますよね～　ロングドライブ途中の昼とか夜　食事する場所を探すのに結構苦労しますが　このお店メモにチェックで～す。大宮からトコトコ走ると浜松あたりが夕方になりますからね～　ありがとうございま～す
自遊自足 | URL | 2018/06/22/Fri 04:48 [編集]
自遊自足さんへ
好みにもよるのですが、鶏ソバがこのお店の一押しなのですが
はしっこは、鶏そばは？です。
圧倒的に煮干しそばですね、時々限定メニューや一日限定食など
も出ているときがあります。
ほんと、ラーメン屋さん多いですよね、その中でファンを作る事
は大変な事だと思います。
はしっこ | URL | 2018/06/23/Sat 06:01 [編集]
・・・・・
これ
ご神体（ぶっかけられてる）
鰹節ですか？
・・・・・
うーん。
裕治伯爵
鰹節
大嫌いなんです。
でも
何故か
「木綿豆腐」←（ここ重要）には
ぶっかけたい！
。。。。。
ここ
近々
行きます。
裕治伯爵 | URL | 2018/06/25/Mon 18:11 [編集]
裕治伯爵さんへ
そうですか、鰹節が駄目ですか？実は、はしっこの知り合い
の中でもこのお店、好きな人と好きでない人と二分します。
はしっこは、名代の鶏ソバは？ですが、煮干しそばの中太麵
は、大好きなんです。
まあ、支店が二つ浜松市内に出来たので、人気店だとは思い
ますが、味にはそんなブレはありません。
餃子が小ぶりで女性でも食べやすいです。
はしっこ | URL | 2018/06/26/Tue 06:23 [編集]
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